下半年猪价涨幅或超70%；三全新推3款素水饺

新的一周，冷食君带你一起读早报!

快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

企业动态

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三全食品新推3款素水饺

近日，三全食品新推出了三款素水饺，包括青椒鸡蛋、白萝卜粉条鸡蛋、菌菇三鲜等口味，在此之前，三全已经上市了韭菜鸡蛋、素三鲜、松仁玉米、荠菜罗汉笋、黄瓜白玉瓜、番茄鸡蛋等多中口味的素水饺。

在消费引导上，三全素水饺以“吃点素的，很有必要”为传播点，目标消费群体定位为：有减肥需求的人群以及追求身心平衡的消费者，很好地迎合了当下消费市场对轻油脂、素食产品的需求。

(新食材)

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京东物流正式发布京东云冷链计划

4月16日消息，京东物流正式对外发布京东云冷链计划，6家区域优秀冷链企业签约成为首批城市合伙人。根据计划，京东冷链将依托京东资源，联合区域优质冷链企业形成“骨干网+合伙人”的创新模式，通过“京东云冷链”实现网络共建、货量共集、利益共享与风险共担，共同推进冷链网络的纵深布局与社会化运力资源的聚集。

(亿欧网)

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电商平台“呷脯呷哺”傍名牌

被判赔“呷哺呷哺”10万元

在上海福网信息科技有限公司经营的加盟网站上，呷哺呷哺餐饮管理有限公司发现其多处使用“呷脯呷哺”字样，与自身商标中的文字相比仅有一字之差，并具体介绍了餐厅加盟项目的有关情况。呷哺呷哺公司以商标权受到侵害为由，诉至上海浦东法院。法院一审判决福网公司赔偿呷哺呷哺公司10万元。

上海福网信息科技有限公司不服，提起上诉，二审法院维持原判。

呷哺呷哺公司在餐馆等服务上享有“呷哺呷哺”等商标权。该公司创始于1998年，是国内首创的吧台式涮锅连锁企业，目前拥有直营店数量超过800家，近年来获得业内多个奖项。

(周到上海)

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新零售怎么了?

美团旗下小象生鲜无锡常州关店

美团方面公布消息称，4月17日起，小象生鲜无锡、常州两地门店将停止营业。至于关店原因，文中只有一句“经营表现不佳”。

根据美团发来的消息，小象生鲜是美团于2018年5月推出的测试性业务，是集生鲜食品、餐饮、电商和即时配送于一体的线上线下一体化生鲜超市。

截至目前，小象生鲜在全国共开出7家门店，其中北京2家、江苏无锡2家、江苏常州3家。常州、无锡门店的关闭意味着小象生鲜又要重新回到“原点”。

(江南晚报等)

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海底捞今年股价涨80%

张勇夫妇身家逾千亿

彭博亿万富翁数据显示，张勇夫妇的财富在今年增加了60亿美元，使其成为亚洲财富增长最快的人。此外，海底捞的联合创始人施永宏、李海燕夫妇的财富也在今年达到79%的增幅，目前身价为64亿美元。

海底捞于去年9月26日在港交所上市，上市发行价为17.8港元。4月17日收盘后海底捞股价达30.8港元，自上市以来股价涨幅达73.81%，总市值达1632亿港元。

张勇夫妇持有海底捞逾60%股份，其持股市值达1000亿港元。此外，张勇夫妇还是火锅底料生产商颐海国际的实控人。

(大摩财经)

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天味食品A股上市

成首家火锅底料上市公司

4月16日，随着天味食品(603317，SH)董事长邓文敲响上市锣，这家拥有“大红袍”、“好人家”牌等“四川名牌产品”的川味复合调味料生产商，正式A股上市。上市首日天味食品股价冲高至19.38元/股，实现44%顶格上涨，市值约80亿元。

作为一家重点龙头企业，近年来天味食品业绩持续高增长。2018年公司实现营业收入14.13亿元，同比增长32.56%，净利润2.67亿元，同比增长45.05%。公司预计，2019年一季度营收将同比增长16.21%~20.96%。

目前，天味食品的核心品牌“大红袍”及“好人家”产品畅销国内外。2018年公司“好人家”品牌的销售量超过3亿袋，主营产品包括火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等9大类100多品种。

(每经网)

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国联水产2018年净利增六成

内销市场成重要增长极

4月18日，湛江国联水产开发股份有限公司公布了2018年年度报告，报告期内，公司实现营业总收入约为47.38亿元，与上年同期相比增长15.67%;实现利润总额约为2.61亿元，与上年同期相比增长约60.06%;归属上市公司股东的净利润约为2.31亿，与上年同期相比增长60.48%。

报告期内，国联水产继续强化美国等海外市场地位的基础上，顺应国内水产蛋白需求增长和居民消费升级的大趋势，加大力度拓展国内市场，并取得了显著成效。依据年报，公司国内前十大客户主要为餐饮和商超客户，占公司国内销售收入总额的40%，前十大客户销售收入金额同比增长67%。

(综合)

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华英农业2018净利增长94.1%

近日，全国肉鸭行业第一家上市企业——华英农业发布了2018年年报，公司2018年实现营业总收入53.5亿，同比增长29.8%;实现归属于母公司所有者的净利润1.2亿，同比增长94.1%;每股收益为0.22元。报告期内，公司毛利率为11.1%，基本维持上年水平。

在华英农业的2018年营收构成中，冻鸭产品营收14.56亿元，占总营收的22.14%;熟食营收3.26亿元，占总营收的6.10%;冻鸡产品营收4.40亿元，占总营收的8.23%;另外，国内市场营收42.5亿元，占据总营收的79.46%;出口市场营收10.98亿元，占总营收的20.54%。

华英农业创立于1991年，目前已发展成为一家以鸭为主、全产业链的食品加工企业和以出口为主的外向型企业。

(华英农业)

行业动态

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海南发生非洲猪瘟，

最后“净土”沦陷

农业农村部新闻办公室4月19日17时15分发布，海南省万宁市和儋州市2市分别都有2个养殖户发生非洲猪瘟疫情，其中，儋州市发生疫情的2养殖户共存栏生猪302头，发病28头，死亡28头;万宁市发生疫情的2养殖户共存栏生猪419头，发病49头，死亡49头。

这是海南省首次发生非洲猪瘟疫情，当前疫情已经波及31个省份。至此，除港澳台地区，我国大陆地区22个省、5个自治区、4个直辖市全部“沦陷”。根据农业农村部非洲猪瘟分区防控的要求，考虑到海南的天然地理屏障，在海南欲创建非洲猪瘟无疫区的计划恐将落空。

(农业农村部新闻办公室)

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专家预计

下半年猪肉价格同比涨幅或超70%

4月17日，农业农村部市场与信息化司司长唐珂在新闻发布会上说，专家初步预计，下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%。农业农村部当天公布的数据显示，猪肉价格已经止跌回升。

据农业农村部对400个县定点监测，3月份生猪存栏环比下降1.2%，同比下降18.8%。能繁母猪存栏环比下降2.3%，同比下降21.0%，同比降幅达到了近10年来最大值。特别是一些主产区减产幅度更大。

受产能调减的影响，一季度猪肉价格止跌反弹，3月份全国猪肉批发市场均价环比涨6.3%，同比高7.6%，生猪集贸市场均价环比涨14.3%，同比高20.5%，上涨比较明显。

从后期走势看，二季度猪价有望保持波动上行走势，考虑到部分屠宰企业前期储备的冻猪肉陆续出库以及上半年季节性消费相对平稳等因素，猪价大幅上涨的空间不大。

下半年随着生猪出栏量进一步下降，再加上下半年是节日需求的高峰，猪价有可能出现阶段性快速上涨。专家初步预计，下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%。

(中国经济网)

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