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火锅料真空打浆机,看洋州机械再做决定

2016-12-08 17:24:55

阅读21383 中华冷冻食品网

对于火锅料企业而言,源源不断供应的浆料就像血液一样,维持了生产线的正常运转,所以高效而得力的打浆机,就犹如生产车间的心脏一般,至关重要,缺少了它,所有的生产环节都要停摆。


然而因为早期设备制造比较初级,目前在火锅料行业使用的很多打浆机,都存在这样那样的弊端,比如功能单一、出成率低、打浆品质不稳定、需要人工劳动强度大、缺少程控功能等等。


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直到洋洲机械生产的真空打浆机出现,所有这些缺点都迎刃而解。


对于那些老式的打浆机而言,打浆之前需要工人把原料投放进去,打浆完成之后,又需要工人用铁锹把浆料挖出来,一桶浆料少则百十公斤,多则数百公斤,这一进一出,一天下来工人的劳动量可想而知。


洋洲机械的真空打浆机则实现了自动上料和下料,仅劳动量就大为减少。当然自动上下料只是一个方面,“真空”就是一个意义重大的改进,打浆桶带盖抽真空,可以有效减少车间粉尘,提高打浆品质,最重要的是产品出品率也可以提高2%-5%。


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综合而言,洋洲机械的真空打浆机与普通型打浆机相比,具有6个方面的优势:


1. 自动上料,自动下料,减轻打浆师傅劳动强度。


2. 带盖抽空,减少车间粉尘,提高打浆品质,提高出品率2%~5%。


3. 保温,冰水冷却。对浆体温度进行温度控制,保证制浆的时间,技艺参数能顺利正确执行。


4. 可带制冷功能,解决市场新鲜肉打浆工艺困难(对潮汕、福建等地的高端丸子生产品质非常见效,效率非常高。)


5. 可变换打浆刀,根据打浆工艺品质,可选择不同打浆刀配合,以致达到完美工艺。

6. 可进入自动打浆程序,解开困扰企业管理与浆体品质问题。程序里面有肉丸、鱼丸、肠子等类型产品程序可选,客户可根据自己的工艺编程,食品生产进入数字化时代。

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