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风向 | 植物肉粽子、水饺和春卷都来了,你怎么看?
最近,植物肉在国内食品市场掀起热浪。星巴克、肯德基、棒约翰等各大餐饮品牌相继推出植物肉相关产品。
团餐、连锁早餐、超市熟食区……生坯油条悄然“攻占”市场
近两年来,随着预炸油条竞争渐趋激烈,一些企业开始关注生坯油条,并逐渐在企事业单位团餐、连锁早餐店以及超市熟食区等渠道,抢得一席之地。
单冻大胸被认作“合成肉”,商户赔偿10倍!摊上事儿了?
近日,河南民生频道曝出,郑州万邦市场一商家售卖合成鸡肉,在中牟县市场监督管理局执法人员的调解下,对消费者进行了10倍赔偿。
美团外卖单量较疫情高峰期增230%,地方小吃、火锅最受欢迎!
目前,各行各业复工复产加速推进,疫情期间受重创的餐饮行业也正在有序复苏。
人力缺失、资金链断裂!厄瓜多尔白虾产能降至三分之一!多家企业面临破产风险!
厄瓜多尔瓜亚基尔市是世界海产品主要集散地之一,成千上万的人在这里从事养殖虾和加工金枪鱼的生意。
风向丨涨价减产、保守订货、线上已热、跨界寻机…今年粽子怎么做?
什么!端午节还没到,提粽子还为时尚早?不,眼下正是粽子产销旺季,原料涨价的“风声”已经传出来了,粽子市场到底咋样?
 农业农村部:猪肉价格连8周回落,高峰或在9月前后出现
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海4月21日表示,据农业农村部监测,3月份生猪产销秩序基本恢复,猪肉市场价格连续8周回落。
海底捞开首家面馆“十八汆”;肯德基推“人造肉鸡块”新品
海底捞开面馆、肯德基推出“人造肉”鸡块……近期行业里又发生了哪些新鲜事?
千味央厨已完成上市辅导,拟登陆创业板
日前,河南证监局发布文件,国都证券已完成了对郑州千味央厨食品股份有限公司的上市辅导。报告显示,千味央厨拟申请在创业板上市。
安井一季度营收12.78亿元,电商渠道增速最快,商超次之
昨日晚间,安井食品发布了2020年第一季度报告。
小心!反复融冻风险飙升,菌落总数可增加2000倍
疫情防控期间,“宅经济”爆发,不少家庭都囤了方便食品、速冻食品。很多网友关心,囤久了会不会不新鲜?反复融冻可能带来什么样的安全风险?里面的添加剂是否超标?
他们都选择了中华冷冻食品网

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