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“中国冷链产业百人论坛联席委员会”筹备会议成功举办
5月18日,由中国食品报社、国内贸易工程设计研究院深圳公司、增益供应链有限公司、湖南云冷一号、北京快行线冷链物流有限公司等冷链市场与物流企业共同发起,拟成立的“中国冷链产业百人论坛联席委员会”(以下简称“冷链委员会”)筹备工作座谈会在厦门成功举办。
火锅料高端化赛道,新老企业处在同一起跑线上!到底谁能快人一步?
在火锅料行业,许多人可能对施纯极比较陌生,其实他与高端火锅料的渊源由来已久。
上海出租车里开起便利店,司机提成15%,这种操作可行吗?
上海出租车上惊现“便利店”。后排座椅上摆放着简易货架,零食、饮料、口香糖。首单只要1分钱就能买到虾条、矿泉水各种小零食。
金平私挖走私冻肉事件调查:挖一斤可卖5元,一过秤就给钱
近日,云南当地媒体报道称,云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县的村民将当地打私部门深挖填埋进垃圾场的走私牛肉、牛肚、鸡脚等冻品私挖出来,卖到市场上。该现象持续两年多,形成了挖掘、收购、运输、销售的一条龙产业链。
海欣食品收购鱼极5年,这个高端鱼糜品牌走的怎么样?
说到火锅料行业中做高端的企业,海欣食品股份有限公司(以下简称“海欣食品”)旗下子公司浙江鱼极食品有限公司应该最具代表性。
沃尔玛惠选超市要扎根社区,成败关键要看生鲜能不能做得好
5月10日,沃尔玛首家惠选超市开业一个月,尝试社区店的惠选超市运营如何?媒体来到位于深圳宝安区的前进店了解运营情况。
消费升级,你该如何把握牛肉市场的未来机遇?
长久以来,中国人民“重猪肉、轻牛羊”的饮食结构,造就了中国肉类市场“猪肉独宠”的现象。全世界约一半的猪,都被中国人吃掉了。 然而,近年来,中国消费者对猪肉的热情似乎在减退。根据新华网最新发布的数据显示,在由猪、牛、羊三类构成的肉类市场中,猪肉的消费量占比已经从1991年的90.8%下降到2017年的80.9%。而且,这一数据还将继...
步步高200余家门店将登陆京东到家,红星店上线首日订单量破2500单!
​近日,首个上线京东到家的步步高门店——长沙红星店,在上线首日的订单量突破2500单,刷新了步步高门店线上销售日订单量的纪录。
《中国冻品商百强传》出炉,值得冻品行业人手一本的商业秘笈!
​历时9个月精心制作,遍访100位知名冻品大商,荡气回肠的商业故事,值得每一位从业者细细品读!
【冷眼热评】经销商从“中”到“终”
近期,因为《中国冻品商百强传》的采访工作,我密集接触到了圈内很多经销商。随着市场不断变化,他们中的大多数人有一个共同的感受,那就是中间商越来越难做了。
“植物蛋”之后,“植物猪肉”也来了!比真猪肉更能满足人体所需
继“植物蛋”之后,以豌豆、大豆、冬菇和米等纯植物为原材料的“植物猪肉”也于近期面世。这款新型的猪肉名为Omnipork,由香港公司Green Monday旗下Right Treat研发推出。
中粮我买网上市步伐停滞,垂直生鲜电商难逃宿命?
中粮集团旗下电商平台中粮我买网早就有上市预期,并且曾在去年11月份传出消息称,我买网已通过上市聆讯,初步集资约2亿美元。 如今,我买网上市步伐却没有了下文,并且人员的流动性也开始加大。记者从内部人士了解到的信息显示,在我买网连续4年亏损,并且上市步伐暂停的背景下,员工纷纷开始跳槽。 我买网“败北”,似乎有原因可寻
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