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“三全凌汤圆，味美香甜甜”、“科迪汤圆，团团圆圆”……提起速冻食品，很多人首先想到的就是速冻汤圆。中国的速冻食品，可以说始于米面品类，而米面品类又可以说是从汤圆起家。

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这两天，各大平台都被“直播一姐”薇娅因偷逃税被罚13.41亿元的新闻刷屏了。大家一方面震惊于以“亿”为单位的罚款金额，感慨直播带货行业的暴利；另外一方面又担心，薇娅倒台只是一个

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在西安，有一家生产牛羊肉的清真食品企业，得到了业内人士的普遍认可，这家企业不仅牛羊肉产品销量领先，一款鸡翅更是成功占领西安近80%市场份额。都说2021年生意难做，冻品市场整体疲

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12月16日，美餐宣布获得来自索迪斯的E2轮融资，这也是继2019年之后索迪斯对美餐的第二次战略投资。据了解，美餐此次E轮整体融资金额超过10亿元，至此轮注资完成，美餐已成为国内团餐领域

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快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿？企业动态1锅圈开售《唐宫夜宴》联名预制菜年夜饭12月17日，锅圈食汇官方微信公众号发文称，锅圈携手《唐宫夜宴》的“超人气女团”唐小妹，推出2

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疫情对于速冻行业来说是一剂强有力的催化剂，使它焕发了新的生机。如今速冻市场的规模已经达到了千亿级别，2020年三全、海欣食品前三个季度净利增幅分别达到了389.39%、432.68%。火热的赛道

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对于中国人来说，冬天吃火锅是天经地义的事。火锅作为我们独创的美食，历史悠久，在中国的餐饮行业中一直占据着相当重要的位置。近年来，火锅行业稳步增长，19年市场规模已经达到5188亿

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2021年12月14日，福建安井食品股份有限公司发布公告称，拟将公司名称变更为“安井食品集团股份有限公司”。✎冷食传媒记者 | 刘圣蓉1公告内容公告显示，安井拟将公司名称由“福建安井

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从2020年开始，预制菜行业开始“火起来”，入局的企业众多，资本也纷纷涌入，但真正在消费端热起来，还是在2021年。“我认为，2021年是真正意义上的预制菜元年。”谈到即将过去的2021年，

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据企查查信息显示，以生产水饺等速冻食品而知名的郑州思念食品有限公司，正在申请注册新商标“鲜饺鲜吃”，而之前思念旗下的一日三餐社区新零售项目“爱烧饭”的微信公众号，也已更名

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近年来，冷链物流一直受到社会各界广泛关注，12月12日，国务院办公厅印发《“十四五”冷链物流发展规划》。12月13日，国家发展改革委召开新闻发布会，就上述文件精神以及“十四五”冷链

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新的一周，冷食君带你一起读早报！快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿？企业动态1海底捞多城市多店显示暂停营业近日，海底捞发公告称将于今年12月31日前逐步关停约300家未达预期门店

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