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《中国冻品商百强传》出炉,值得冻品行业人手一本的商业秘笈!

2018-05-0917:17

来源: 中华冷冻食品网 发布者:王晓玲/冷冻食品

历时9个月精心制作,

遍访100位知名冻品大商,

荡气回肠的商业故事,

值得每一位从业者细细品读!

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为冻品商写篇《货殖列传》

文丨王晓玲

《中国冻品商百强传》即将付梓出版了。

 

“不忘初心,方得始终”。作为编者,我们做这本书的初心是什么呢?面对书中所记录和呈现的百位冻品经销商的故事,念及数月以来团队为此书所付出的点点滴滴,不由想到了《史记·货殖列传》。

 

01

 

“史家之绝唱,无韵之离骚”。作为中国最伟大的史书没有之一,《史记》的地位毋庸多言,其中很多篇章脍炙人口,很多人物耳熟能详。但对《货殖列传》的重要性,大多数人可能并未十分在意。

 

民国时期的经济学家潘吟阁曾称赞:“读中国书而未读《史记》,可算未曾读书;读《史记》而未读《货殖传》,可算未读《史记》。美哉《货殖传》!”对《货殖列传》给予了极高的评价。

 

所谓“货殖”,即“经商营利,增殖财富”之意。士农工商,商在其末。中国传统上是一个重农抑商的社会,为工商业者树碑立传者非常少见。司马迁专门为从事“货殖”活动的杰出人物作传,开辟了中国为商人著史的先河。且后世除了东汉史学家班固在《汉书》中有一篇《货殖传》外,再无他人。

 

从这个意义上来讲,《货殖列传》不惟空前,而且绝后。

 

“布衣匹夫之人,不害于政,不妨百姓,取之于时而息财富,智者有采焉”。作为中国古代最早且唯一的商业专史,《货殖列传》展示了司马迁的经济思想和商业理念,但不讲理论,而是讲人物。

 

通过记录52位商人的商业经历和成就,深刻解释了商业经营和企业管理的本质及规律:货殖者“皆非有爵邑俸禄弄法犯奸而富,尽椎埋去就,与时俯仰,获其赢利”。——商人们不做官,不杀人越货,根据市场经济形势的变化及时应对,获取利益,有什么不可以的呢?

 

今天中国的商业环境当然已不同于以往任何一个时代。

 

2018年是改革开放40周年,数十年来,中国经济取得了全球瞩目的成就。作为财富创造者主体的企业家、商人,其社会作用和地位,也比以往任何时候都要显耀,有些行业更是如日中天,比如房地产,比如互联网,比如新经济。

 

与这些翻云覆雨、纵横捭阖的明星行业和明星企业家们相比,冻品行业是一个非常传统的行业,冻品渠道商们则更是一个特别务实、低调的群体,甚少公开见诸于媒体。他们修渠引水,搭建通路,为货畅其流、改善民生做出了切切实实的事情。

 

但三十年来,谁为著史?

 

作为专注服务于冷冻食品行业的传媒平台,冷冻食品杂志和冷冻食品传媒,愿意开此先河。为冻品批发商、流通商、经销商写一部史,立一部传,正是我们的初心所在。

 

然而,为一个群体写史立传,头绪繁多,殊非易事,重心又该放在何处呢?

 

反观本书所收录的一百位冻品商们的经历、言行、感悟,我想,掌声首先应送给这个伟大的时代。

 

“与时俯仰,获其盈利”。时也,势也。商业的成功,离不开其所处的时代。正如海尔集团张瑞敏所言:没有成功的企业,只有时代的企业。于人,也是如时代造就了人,人开创了时代。

 

本书中的绝大多数主人公,都在这个行业里打拼多年,有的甚至是摸爬滚打了二三十年的老牌冻品商,每个人走到今天,都有起步、起飞的诸个关键节点,从白手起家到身家千万,他们都清醒地认识到,是时代给了自己机会,赶上了中国经济腾飞的历史机遇,也因此,他们发自内心地感恩这个时代。

一百位冻品大商汇聚

 

问题是,机会是平等的,时代给了每个人机遇,而大浪淘沙,为什么是他们?时代之外,还有哪些个人因素,决定着他们在这个行当里立足、立业?

 

本书所记录的这一百个人物,各有各的经历,各有各的精彩,但记者在采访撰写过程中,常有似曾相识之感触;编者改稿编辑过程中,也常有千篇一律之惶惑:尽管是不同的人,但说

来说去,好像可说可写的东西都差不多?如此下来,会不会让读者感觉我们只是在同义反复、老调重弹?

 

后来我们渐渐想明白了:所谓成功的秘密,就是没有秘密。做事即做人,在经商之术之外,真正起作用的是基础性的、根本性的为商之道。

 

“道”,即规律,超越时代,超越空间。无论什么年代,变的只是形式,换的是技巧和方法,而规律和本质没有变。

 

我们所困惑的相似感,源于这些人身上的共同点,却也正是我们孜孜以求的行业规律。

 

这些共同点,我将其概括为下面这四个字:

 

一曰“勤”。俗话说,天道酬勤,这在冻品行业更是真理。做冻品偷不得懒,一点也不夸张。 干冻品业是个辛苦活儿,工作条件差,起早贪黑,装货卸货,全年无休,日日如此,年年如此,几十年如一日,能坚持下来的,非勤奋、勤快、勤勉、勤恳不可。

 

二曰“敏”。敏锐,灵敏,敏捷,有敏锐的商业眼光和灵敏的商业嗅觉,且行动敏捷,能够迅速采取行动,才能在瞬息多变的市场中抢占先机,抓住商机。

 

三曰“信”。信,即诚信,信义,信用。无信不立,这一点,对以批发、流通为主的冻品渠道商们来说更是感同身受。我们所采访的冻品商百强,谈起自己的从业感受,说的最多的就是“诚信”二字。事实的确如此,不讲信用的早已被市场所淘汰。幸存者,正是以信而存。

 

四曰“进”。进者,上进,进取,进步。商业的本质是竞争,工商社会,优胜劣汰,冻品业和冻品商们,也在不断迭代、进化。几十年来,从批发到超市,从商超到电商,从电商到新零售,在激变时代的一个个拐点上,不断有人进入有人消失,与时俱进才能勇立于潮头,成为行业常青树。

 

世间丹青圣手多,意态由来画不成。

 

激荡的时代风云难以尽显笔底,真正精彩的商业成就,从来也非作者写就,而是业者行动所创造。

 

高山仰止,景行行止,虽不能至,心向往之。纵然我们欲效仿太史公,发心为冻品商们描画一幅真实生动的群像,但囿于能力、时间及诸多主客观因素,时感力有不逮,单说百强名单和人物的选取,即难免挂一漏万,贻笑方家。

 

感谢为本书的编写提供了诸多便利的冻品行业内众多热心人士,以及冷冻食品传媒上上下下的全体成员,和承担了此书采编任务的内容团队。没有你们的帮助和努力,无法想象我们有决心把这个计划付诸实施,更不能想象在短时间内能把计划变成现实。

 

倘若本书能让人们由此关注到冻品商这个以往少有人所知的群体,了解他们从业的酸甜苦辣,感受他们的喜怒哀乐,理解他们的工作对人们生活的价值和意义,则行业幸甚,编者幸甚。

 

谨以此篇文字代序。

《中国冻品商百强传》

讲述一百位冻品大商的成功故事

分享一百个卓有成效的商业秘笈

传递一百种拼搏进取的向上能量

2018年5月18日全国发售

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