火锅料节丨518盛宴已备，最新菜单出炉……就等你来！

5月18日，相约厦门国际会展中心，共话火锅料行业未来!

再有几天，由中国食品报社主办的2019年第九届中国火锅料节暨火锅食材博览会将在厦门拉开帷幕。这场为火锅行业从业者精心准备的饕餮盛宴，最详菜单已新鲜出炉!

在为期三天的展会同期，还将举行3大主题峰会、年度爆品评选、10位行业大咖演讲、5大通路采购团“对接”等一系列活动。如果不想错过精彩每一刻，这份参会指南你一定要收藏!

✎冷食传媒记者 | 刘圣蓉

◀◀◀ 菜单一 ▶▶▶

爆品评选颁奖+豪华采购团现场对接

活动

2019中国火锅食材爆品评选暨爆品食材采购对接恳谈会

时间

5月18日14：30—17：30

地点

厦门国际会展中心

海选报名评选，通过打造极致的产品来赢得巨大销量和市场口碑，增强企业核心竞争力，这就是爆品的魅力。

作为第九届中国火锅料节的精彩活动之一，“2019中国火锅食材年度爆品”评选活动自4月26日在线上启动后，有数万业内人士踊跃参与。

那么，谁将会成为今年的爆品之王?

本场活动，不仅会揭晓这个答案，还将有大商、餐饮连锁、B2B、社区团购和新零售等5大通路精英组成的豪华采购团现场对接，合作交流一站式搞定!

◀◀◀ 菜单二 ▶▶▶

精英荟萃，引爆“圈子”能量

活动

中国食品报社冷冻冷藏食品研究院火锅料研究中心成立仪式暨中国火锅料产业企业家高端私享酒会(凭邀请函入场)

时间

5月18日19：30—21：00

地点

厦门荣誉国际酒店

(厦门市环岛路南路551号)

为了更好地推动中国火锅料产业高速健康发展，整合业内优质资源，为同仁搭建服务交流的平台，中国食品报社冷冻冷藏食品研究院火锅料研究中心应运而生。

作为本届中国火锅料节的又一亮点，中国食品报社冷冻冷藏食品研究院火锅料研究中心成立仪式暨中国火锅料产业企业家高端私享酒会，将邀请中国火锅料产业各领域精英共襄盛举。

◀◀◀ 菜单三 ▶▶▶

业内大咖共话产业新风向

活动

2019年火锅食材产业创新峰会

时间

5月19日9:00—11：30

地点

厦门国际会展中心

在消费水平不断升级的新时代，面对扑面而来的机遇与挑战，火锅料行业该何去何从?

从传统食材到爆品突破，赛道怎么选?终端如何把控?厂商如何协同发展?

餐饮连锁、新零售、线上新通路……各类主力市场、新兴市场对火锅食材都有哪些需求?

冻品行业巨头、渠道营销精英、餐饮连锁大咖、B2B平台创始人等精英代表，将为您解读一线需求，共同探讨行业未来走势。

◀◀◀ 菜单四 ▶▶▶

多通路操盘手齐聚，探讨经销商发展新路

活动

2019年火锅食材经销商峰会

时间

5月19日14：30—17：30

地点

厦门国际会展中心

当大环境、行业格局、销售模式、渠道类型、终端需求等都在发生巨变时，作为冻品经销商怎样转型才能跟上新时代?新环境下，产品营销怎么做?市场如何突破?

本场活动正是专为经销商答疑解惑服务的。既有来自新零售、社区团购等领域的专家，也有冻品领域爆品操盘手，还有杰出经销商代表，分享操作秘籍，探讨新时代冻品经销商的发展之路。

5·18精彩活动全汇总(重点收藏)