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周报 | 冷冻鱼糜等8项国际标准获准立项......

2019-05-1317:29

来源: 中华冷冻食品网 发布者:编辑


新的一周,冷食君带你一起读早报!

快来看,上周冻品行业都发生了啥大事儿?

企业动态

1

青蛙王子进军急冻肉食行业

“中国婴童日化护理第一股”中国儿童护理开始跨界进军急冻肉食。4月30日,中国儿童护理称,将收购力裕国际集团有限公司(以下简称“力裕国际”)80%股权。

2014年,青蛙王子为了进一步扩大业务版图,提振业绩,并希望成为“全球婴童护理行业的领导者”,将集团名称更名为“中国儿童护理有限公司”。

对于进军急冻肉食业务,中国儿童护理在公告中表示:“董事会知悉香港餐饮服务行业一直存在高需求,而且与新鲜肉类相比,急冻肉类运输便利及利于保存,更符合香港饮食业之业务需要。经进一步考虑餐饮服务行业之增长机会,董事会认为,收购销售股份以巩固公司对目标公司的影响令集团可进一步参与香港急冻肉类买卖市场,集团可从中进一步获益。”

对于进军急冻肉类市场具体规划方案,北京商报记者采访了中国儿童护理,但截至发稿对方并未予以回复。

(北京商报)

2

京东加码生鲜配送

用飞机、高铁运送樱桃

5月8日消息,为了更好地迎接樱桃季的到来,京东快递在烟台、大连、西安等全国多个樱桃产地城市大举投入了航空、高铁等运力,提升运输速度、冷链温控等能力以保障樱桃生鲜的运输。

据悉,在这些产地城市的商家和个人用户均可在“京东快递”微信小程序入口选择“寄生鲜”服务,快递员将一小时内上门取件。而除了发力樱桃运输之外,京东方面还透露,京东快递未来还将在大闸蟹、荔枝等上市的季节,面向产地的商家和个人用户开通生鲜专送服务。

(电商报)

3

盒马鲜生年销售140亿

居2018中国快消品百强榜18位

5月9日,中国连锁经营协会发布“2018年中国连锁百强”以及“2018年中国快速消费品(超市、便利店)连锁百强”榜单。

2018年,苏宁、永辉、居然之家、银泰、红星美凯龙、屈臣氏、美宜佳、盒马鲜生、信誉楼、孩子王、大参林、全家、百果园、7-11、大张、罗森、汇嘉和健之佳等18家企业实现了销售和门店两位数的同步增长。

其中,盒马鲜生以140亿元(估计值)的销售额位居“2018年中国快速消费品(超市、便利店)百强”榜单第18位。盒马鲜生2018年销售额同比增长300%,截至2018年全国门店数为149家,同比增长396.7%。

(联商网)

4

老字号光明冷饮开始布局高端冷饮市场

日前,光明莫斯利安酸奶冰淇淋在上海首发。这是光明乳业去年收购益民食品一厂后首推的跨界新品,也标志着老字号光明冷饮开始布局高端冷饮市场。

此次上市的莫斯利安酸奶冰淇淋有原味和玫瑰花味两种口味。每根零售价8元,价格上基本对标梦龙、八喜等市场竞品。除了单支零售之外,还有一盒4支的家庭装。光明随心订也可送货上门,10支起送。此外公司还将和电商等合作销售。

(劳动报)

5

五城七店同开

谊品生鲜开启加速拓展模式

5月10日,谊品生鲜开启加速拓展模式,五城七店同开。新开门店的分布情况为重庆2家、成都2家、杭州1家、贵阳1家、西安1家。

2013年7月,谊品生鲜在安徽合肥创立。其定位社区生鲜折扣店,主打低价、新鲜,把菜市场搬到小区,每家店就是一个“菜市场”,只服务一个小区。

谊品生鲜通过“垂直供应链+合伙人制”的模式实现了自己的定位。目前,谊品生鲜已经覆盖十几个城市,门店数量已达到500家左右,2019年其门店将超过1000家,成为社区生鲜领域规模领先、且持续保持盈利的头部玩家。

(联商网)

6

海底捞伦敦首店开业

前几天,海底捞在欧洲的第一家旗舰店,在英国伦敦开业。这家店位于伦敦的核心商业地带,毗邻中国城、苏荷区、特拉法加广场、牛津街。

门店面积有988平方米,分为地面和地下一层。其中占地 145 平方米的地面层将用作单纯的零售用途,其中有橱窗、内部展示柜、储存间和电梯楼梯的空间。

据第一波打卡的顾客称,伦敦海底捞的价格人均35磅左右,可以体验到极好的服务。每天下午17:30开始接待50桌,6点30以后不接待新客,目前夜宵时段还没有开放。

(BIS-FMCG讯)

7

裁员4000人

雀巢拟改变美国冷冻食品配送模式

5月8日消息,据路透社报道,全球最大包装食品公司雀巢宣布,计划放弃在美国直接向商店配送冷冻比萨饼和冰淇淋的模式,此举将导致4000个工作职位被裁减。

该公司表示,将不再直接将冷冻比萨饼和冰淇淋配送到商店,而是转向已经用于配送冷冻餐和零食的仓库网络。

雀巢表示,新的配送模式将提高运营效率和盈利能力,但将不得不关闭8个公司所有的冷冻配送中心和库存转移点。此外,这一计划将产生约5亿美元的一次性成本,并对销售额产生约4.5亿美元的影响。

(新浪财经)

8

“凤爪一哥”正式上市

5月8日,有友食品在上海证券交易所主板上市。

有友食品专门从事休闲食品研发、生产、销售的现代化企业,拥有自主研发、生产泡肉、泡菜及卤制品的核心技术。主要产品包括泡椒凤爪、卤香火鸡翅、豆制品、花生及竹笋等,首创的主导产品“有友泡凤爪”获得了国家发明专利。

7日,有友食品发布《首次公开发行股票上市公告书暨 2019 年第一季度财务报告》合并利润表主要数据显示,2019年第一季度实现营业收入2.39亿元,净利润4542.68万元。均比上年同期有所减少。

(《首次公开发行股票上市公告书暨 2019 年第一季度财务报告》)

9

宜家素食版瑞典肉丸明年推出

据好奇心日报报道,宜家瑞典餐厅的招牌瑞典肉丸将于明年推出素食版,用植物蛋白代替蛋白质。不过宜家对具体将使用哪种植物蛋白,没有透露太多信息。素食肉丸预计明年2月份开始进行市场测试,然后将素食肉丸推广到全球的宜家餐厅。

宜家的食物开发紧跟现在的素食主义趋势,从健康蔬菜、植物蛋白到燕麦奶都有涉及。5月份宜家还将在欧洲全境推出草莓口味的纯素冰淇淋,原本的乳制品基底用燕麦和大豆代替。

(好奇心日报)

行业动态

1

美启动新一轮商品加征关税

几乎涵盖全部海产品

5月10日,商务部新闻发言人就美方正式实施加征关税发表谈话。谈话称,美方已将对2000亿美元中国输美商品加征的关税从10%上调至25%,中方对此深表遗憾,将不得不采取必要反制措施。

该发言人表示,第十一轮中美经贸高级别磋商正在进行中,希望美方与中方相向而行、共同努力,通过合作和协商办法解决存在的问题。

自去年7月份以来,中国出口美国的价值500亿美元商品已被征收25%关税,另外的2000亿美元其他商品被征收10%关税,5月10月这10%税率提高到25%,新一轮增加关税商品中几乎涉及全部输美水、海产品。

美国是中国第二大水产品出口市场。2018 年我国水产品对美出口量 56.14 万吨,出口额 34.28 亿美元,出口产品主要包括罗非鱼、鳕鱼、墨鱼及鱿鱼、对虾、比目鱼、蛤等。

(综合)

2

《发酵肉制品》等8项国际标准

正式获批立项

4月23日,国际标准化组织/食品标准化技术委员会/肉禽蛋鱼及其制品分技术委员会在北京召开国际标准化工作新闻发布会暨项目负责人培训会。我国国际标准化工作首次由中国提出主导制修订的8项ISO国际标准立项一次性全部获批,意味着我国将在肉禽蛋鱼及其制品的国际标准化方面拥有更多的话语权,对于推动“一带一路”建设,建立开放统一的国际市场以及相关领域的进出口贸易将起到积极促进作用。

据悉,这8项国际标准包括《肉与肉制品术语》《猪屠宰操作规程》《发酵肉制品》《冷冻鱼糜》《肉与肉制品中L-(+)-谷氨酸的测定》《肉与肉制品中总磷含量测定》《肉与肉制品中氯霉素含量的测定》和《肉与肉制品中着色剂的测定》。目前,中国相关专家代表正在召集国内外专家共同开展相应ISO国际标准的制定工作。

(中国食品报网)

3

新疆进境肉类口岸再添4个“新成员”

记者从乌鲁木齐海关了解到,新疆阿拉山口、巴克图、霍尔果斯、吉木乃等4个口岸近日正式获批进境肉类口岸资格。截至目前,新疆共拥有7个进境肉类指定口岸。

乌鲁木齐海关表示,进境肉类口岸投入运营后,将进一步提升进口肉类产品的通关便利,有效整合市场资源,实现进口直通,今后进口肉类产品可直接运输至口岸查验场地实施检验检疫,口岸功能进一步完善,对新疆本地食品产业和冷链物流业转型升级都有良好促进作用。

(央广网)

4

私宰未检的生猪

厦门2名屠宰工人获刑

两名受雇的屠宰工人因为屠宰、销售未经检验检疫的生猪构成非法经营罪,在厦门湖里区法院受审获刑。5月6日,市中级法院公布了此案。

据悉,自2016年5月起,被告人舒某锋受他人雇佣,在本市湖里区洪水头社121号旁厂房内私设生猪定点屠宰场,从事未经检验检疫的生猪屠宰、销售。同年8月上旬开始,舒某昌亦受他人雇佣参与该生猪私宰点的生猪屠宰、销售。

湖里区法院审理认为,两名被告人非法经营数额共计人民币58582元,情节严重,其行为均已构成非法经营罪,且系共同犯罪。综合考虑被告人的犯罪情节、悔罪表现等因素,判处舒某锋有期徒刑1年2个月,缓刑2年,并处罚金人民币2万元;判处舒某昌有期徒刑1年,缓刑2年,并处罚金人民币5000元。

(厦门晚报)

注:部分配图来源于网络,如有侵权请告知。

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