【冷眼热评】把农产品卖全国，可以从一个个小店开始

甘南的牦牛肉、藏区的草膘羊肉、陇南的老树核桃和丽江的皂角米，中国的农产品不仅区域局限性强，而且从生产加工到销售，与市场的联系并不紧密。农产品如何走出产区，卖到全国一直是困扰所在。

今天，我们来关注一个微小的案例。

马金瑜，祖籍新疆的资深媒体人，曾在《新京报》《南方周末》做了14年记者。如今，她却来到了甘南藏族自治州贵德县做起了青海牛羊肉卖全国的生意，渠道是一个名叫“草原珍珠”的微店，在这里，这些农牧民散养的牛羊肉搭着顺丰快递，次日便可到达北上广等一线城市。

3月9日，马金瑜在甘肃农业大学做了一场报告，宣传单上是这么介绍她的：通过电商，为高寒偏远牧区和山区的农牧民寻找销路，把天然的食材送达内地。虽然在她看来是刚刚起步，但随便翻翻微店销售记录，销量已然不错了。

这位新疆妹子也爱在朋友圈分享生活和工作的点点滴滴。2月的某一天，她写道：“开春后，牛羊肉买卖进入青黄不接的时候，我们拉运的草膘游牧藏系羊仅余下羊腿肉56包，每包两斤。”此外，她家的牦牛肉不仅用出口级品质厚实锡纸袋包装，还附送牙签和一次性手套，“包装一定要好，我希望能让大家感受到高原气息。”马金瑜说道。

在行业人士看来，从牧民手中一只只采购的马金瑜显然生意体量不大，买过牦牛肉，她还要抓紧找厨师现做，次日发顺丰。我们一直在说，青海的牦牛、甘肃的滩羊很难“走出去”，但随着电商物流网络的健全，销售日趋扁平化，青海高原上的精分割牛羊肉产品便随着这一个个小店起步，卖向全国。

所谓星星之火就是如此吧！青海畜牧业天赋异禀，却起步晚、基础弱，它的均衡发展和逐步壮大也许就像马金瑜曾写过的一段话：

我想说，当你站在草原上雪山下，茫茫一片草滩，起初是看不见路的。慢慢地，走着走着，你会看见牛羊，看见帐篷，看见背水的妇女和奔跑的孩子，看见放羊的人；慢慢地，你就能看到人走出的小道，牛羊踩出的蹄子印，摩托车和卡车走过的车辙……我想，我们总能找到路的，总能活下去的。

《冷冻食品》李俊