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阿诺黑米糕3.88元/袋,10张手抓饼8.69元…厂家做社区团购,会不会引发渠道价格战?

2020-03-3115:07

来源: 冷冻食品网 发布者: 姚冰冰

近期,社区团购渠道井喷,企业争相入局,冷食传媒也做了许多关于社区团购、社区合伙人的话题,后台收到不少评论:

可以看出,不少人将关注重点放在了价格变化上,对社区团购新渠道可能掀起的价格战,表达了自己的担忧。

社区团购真的会激起价格战吗?

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对此,冷食君特邀请了经销商、厂家、社区团购平台运营者和社区新零售专家,一起来听听他们的看法。

✎冷食传媒记者 | 姚冰冰

经销商

久航食品(大连)有限公司总经理 张国军:

会掀起残酷的价格战,但经销商仍有选择余地

微商是一个特殊群体。他们销售的产品是有选择的,一定是小包装、适合家庭、超市不容易买到的。因为微商通过团长分销,需要给好几个层级留出利润空间。

社区团购平台做大后,一旦资本介入,就需要做全国市场,必定会掀起残酷的价格战。大品牌有大品牌的打法,没有对错。

现在冷链物流已经打通了,工厂完全可以和社区团购平台单独合作,这样的话经销商就没有价值了。

有些经销商一味拒绝和抵触,这种态度也有问题。济南一个代理商和各个平台合作,一个月也能卖200多万元的货。

厂商关系就是合作前互相考察,合作了就像“谈恋爱”,有些谈了十几年,极少数最后“结婚”了。主要看自己处在哪个阶段,需要什么。

经销商本来就是弱势群体,想赚钱只能拿大品牌扛旗,靠二三线品牌赚利润。全国经销商有几个做自己品牌的?多是打着工厂品牌开贸易公司,没有什么品牌意识,赚的都是辛苦钱。真正做得好的经销商,一定是做自己品牌、参股工厂、做平台等,比如郑州永鑫。

这次疫情下,倒闭的都是缺乏抗风险能力的。人都要提高自己的价值,才有生存的空间。

生产厂家

河南一口福食品有限公司总经理 韩涛:

社区团购是传统渠道的补充,何来价格战?

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社区团购是否加剧价格战,要视具体情况而定。社区平台主要针对家庭个人,餐饮渠道针对餐饮后厨,这是两个不同的客户群体,产品侧重点也不一样,渠道上不会重叠,只有互补,何来价格战呢?

一口福产品只有餐饮和社区平台两个渠道,完全是两个产品线,社区团购渠道是对餐饮渠道的互补。

大企业如果做社区团购,当地经销商可以把握市场价格,而不是由厂家把控。每个企业所处发展阶段不一样,相应做出的价格体系也不同。

目前,厂家和社区团购平台直接对接上有很多困难,比如库存、配送。因为平台是不做库存的,当天销售多少供货商配送多少,并且还要准时准点送达,这点有多少个厂家能做到呢?因此,厂家做社区团购必须联合经销商,把该预留的利润给到经销商。

事实上,企业选择经销商和经销商选择企业,都是基于双方的共同利益点。即使厂家不做社区团购平台,双方也不一定能永远合作,可能也会因为某种原因中断合作。

大冰箱社区团购平台运营商

柴铁钢:

不能说是社区团购激起价格战,而是售价回归正常

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不能说是社区团购激起了价格战,其实是供应链压缩造成的产品售价回归,这是一种常态。

仁者见仁,智者见智,虽然经销商和生产厂家对社区团购模式有不同的看法,但至少,在今年疫情之下,这个模式为整个社区的商品流通,创造了很大价值。

社区团购目前主要的用户群体,是家庭居民和社区小店。现阶段,比起厂家,平台与经销商合作更多。

传统企业拓展社区团购渠道,如果用原有的销售人马和价格盘,基本能维持价格盘基础。除非是特殊渠道的新产品,可能会跟传统的定价方式不一样。

有一些人对这种尝试是排斥的,比如以前做这个渠道的经销商肯定受影响;餐饮或者特通渠道的经销商不会受影响。

这个平台诞生了很多新的网红产品,三四线品牌、小厂家、新厂家、新经销商或者在流通渠道品牌比较弱的产品,在新兴渠道销售比较好。随着时间推移,可能会把社区终端销量做上去,再把品牌知名度做上去。

大家以前可能有种感觉,社区团购平台卖的知名品牌商品非常少。但实际上,很多大品牌经相当重视这个渠道了,开始拿系列产品试水,也有专门的业务团队在服务这个渠道,如鲜美莱、千味央厨、三全餐饮等。

而且,在电商、微商社群等平台,找到年销售额过亿的商贸公司并不难,这就是新的机会,就看有没有人看到。

目前来讲,这个模式想跑通盈亏平衡,可能还需要时间,但一定是电商的一种补全模式,因为这个渠道里销量最大的单品,就是蔬果和冷冻食品。

而这些恰恰是传统电商渠道中的弱项,而且服务成本比较高。线上平台做高价运费的时代,会随着社区团购业态的兴起终结,大大降低消费者的购买成本。

社区新零售专家

陈海超:

流通半径缩短,价格必然下降

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现在看来,产品直接从工厂仓库到平台仓库,已经变为现实,流通半径再次缩短,证明整个成本下来了,那么它反推的价格肯定呈下降趋势。

从厂商的角度,关键看他们在乎什么。如果传统渠道足以够支撑,那么维护既有的渠道是重心;如果传统渠道本身做得很差,那么不妨刮骨疗毒,好好把新渠道做一下!



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