假期全国零售和餐饮重点监测企业销售额约1.6万亿

经过8天长假，2020年的全部假期就此结束。这个国庆中秋双节，大家过得怎么样?

在小长假期间，行业内都发生了什么事情，哪项与你有关呢?

假期全国零售和餐饮重点监测企业销售额约1.6万亿

据商务部监测，10月1日至8日，全国零售和餐饮重点监测企业销售额约1.6万亿元，日均销售额比去年“十一”黄金周增长4.9%。

黄金周期间，餐饮、休闲等服务消费快速升温，被疫情抑制的需求集中释放。团圆宴、婚庆宴、亲朋宴等推动餐饮市场快速复苏，大众餐饮、“光盘行动”、“剩菜打包”等节俭用餐引领主流。河南郑州的黄河大鲤鱼备受食客青睐，四川部分餐饮老字号、网红餐饮人流量同比增长10%-20%。河北部分餐饮企业推出小份菜、半份菜，让顾客吃得饱吃得好，云南部分餐饮企业开展“餐饮美食荟萃促消费”活动，引导消费者按需点菜、剩菜打包。四川、浙江、内蒙古、厦门重点监测餐饮企业营业收入同比分别增长43.0%、23.4%、21.7%和18.3%，广州到店餐饮订单量同比增长超30%。

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游客挤爆洛阳网红小吃街留万斤垃圾

10月2日，河南洛阳，数万游客到十字街夜市游玩。洛阳市十字街夜市被评为中国十大夜市，吃货网红打卡地。一位环卫称自己不停地扫地，从下午6点开始就马不停蹄清扫。还有环卫说自己拉了4大车垃圾，一晚上要拉近万斤。

对此，有网友建议夜市老板应该出管理费，也有人认为不是故意乱丢垃圾，而是人流量过大，垃圾没地方丢了，所以，急需一个更为合理的管理方式。

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重庆一火锅店第1万号客人免费吃3年

重庆“网红”景点洪崖洞在中秋国庆假期里，恢复到往常客流量火爆的场面，附近一家火锅店每天吸引2000多名游客前来排队品尝火锅。10月6日中午，这家火锅店迎来了国庆假期累计排队的第1万号客人吴小姐，火锅店向吴小姐发放了“长期饭票”，三年内可以到店免费吃火锅。

△图片来源：网络

“万万没想到，今天那么幸运，能领到火锅店发的‘长期饭票’。” 广西来渝念书的大二学生吴小姐称，“免费吃三年重庆火锅，想想都兴奋!下次就带爸妈、朋友来。”

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景区推出无人值守一元午餐，已坚持4年

2020年10月4日，河南洛阳，无人值守一元午餐在老君山景区持续上岗，从今年的国庆长假开始，已持续四天，也是该景区国庆假期持续推行一元午餐的第四年，在现场大家一起宣誓“珍惜粮食，拒绝浪费”，工作人员引导游客保持距离，分时放行，有序就餐。

现场依然是无人值守，每位一元，自觉投币自助找零，今年在钱箱上增设了扫码付费。在入口和出口处设立了电子秤，自助称体重，并附上温馨提醒建议进食重量控制在1500克以内，科学饮食。

在食物配置上，今年主食依然是当地特色的玉米糊涂面，并配有装着黄瓜段、圣女果、两个鹌鹑蛋的果盘，因为今年国庆假期恰逢中秋，景区特地又另外增加了一块月饼。并设置了大小份，馒头分大小馒头、主食面条也有一份和半份之分，避免浪费。

现场还有游客将没有吃完的馒头和月饼打包带走，表示不能浪费粮食，就餐后餐桌也显得非常干净。

据了解，虽然是无人值守，收入却不少反多，当天售卖一元午餐2200份，经过盘点，钱箱加支付码，共收入2319元，多出119元。

“光盘”送定制月饼!火锅店促节约有妙招

近日，重庆解放碑一家火锅店推出个性定制版“火锅牛肉月饼”、吸引各地游客“尝鲜”打卡。据该店工作人员介绍，今年首次制作的“火锅月饼”十分受欢迎，主要用于到店内用餐市民游客积极响应“光盘行动”的奖励，顾客将餐桌上的食物吃干净，或将吃不完的食材打包，顾客们都会收到一份特制的火锅月饼。

店家希望通过这种方式倡导舌尖上的中秋节拒绝浪费新“食”尚。

据悉，今年中秋节期间，多家重庆火锅店推出吃火锅“送”麻辣月饼、免费打包特色火锅月饼新招，受到民众关注。

“双节”期间广州7天餐饮营业额达50亿元

消费强力反弹

10月8日，广州市人民政府新闻办公室在云台花园举办 “双节”城市服务与保障工作新闻发布会，邀请市文广旅局、商务局、等部门负责同志，介绍城市文商旅服务与保障工作情况及亮点成效。

广州市商务局副局长魏敏在发布会上表示双节期间，广州深挖假日消费潜力，通过举办消费促进月、广州国际美食节等系列促销活动，进一步丰富市场供给，提升购物体验，拓展消费空间，促进消费市场强劲复苏。

人们常说“食在广州”，魏敏介绍，10月1日正式开启的2020年广州国际美食节“头炮”活动——“广州滋味榜”打榜环节吸引超过3000个餐饮商家参与，各商家挑选1-2个代表菜品参与打榜促销活动，极大提升了线下餐饮市场人气。国庆7天，点都德卖出金莎红米肠超5000份、相当于每分钟卖出1份，探鱼卖出鲜青椒烤鱼近2000份。

据餐饮外卖平台数据，参与“广州滋味榜”的商家参与打榜菜品销售额累计近1亿元，带动餐饮门店整体消费超5亿元。1-7日，全市餐饮总营业额约50亿元，其中广州酒家增长3%、陶陶居增长5%、奈雪的茶增长超20%。餐饮电商平台数据显示，全市到店餐饮订单量与去年同期相比增幅超3成。

(来源：新京报、北晚新视觉网、前瞻网、东方IC等)