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智能找车、全程温控,冷链也玩起了“云”智能!

2018-01-2213:33

来源: 冷冻食品网 发布者:底真真

从Airbnb到滴滴打车,无论是公寓还是汽车都实现了共享。共享经济下,闲置资源得以重新分配再利用,衍生出更多社会价值和经济价值,日益再造和方便着人们的衣食住行。

正是新一代互联网信息技术,让共享经济成为可能,让信息更协同、沟通更高效,减少人为因素从而让一切流程更标准化,这也是互联网时代的效率革命。在传统制造业和运输业,这场革命也在进行中。

专注于温控供应链管理服务的晶链通,应用云计算、物联网、大数据等互联网信息技术,通过与医药、餐饮、食品行业融合创新,打造一个协作、共赢、互补的供应链协同共享生态圈。

01连“点”成“面”,智能匹配运输资源

Facebook、微博等互联网社交平台,把全世界的人们连在了一起;晶链通则把医药、餐饮、食品产业链各环节连接起来,以信息协同为核心切入点,提升整个产业链的运转效率。供应商、采购商、物流商共同聚集在晶链通“资源池”,它们就像著名游戏俄罗斯方块里的每个方块一样,被放在合适的位置且不留“空缺”,以快速达到最高价值。

凭借遍布全国的冷链仓储和运输资源,晶链通可以为食品企业智能匹配各区域的资源。以物流业常见的零担运输为例,当一个食品企业运送的货物不足整车的时候,就会出现物流资源闲置,这对于依赖高成本冷链物流的生鲜冷冻食品行业来说,更是一种浪费。

这时候,晶链通可以自动匹配资源,将更多货主的货聚集在一起,相应分配给闲置的车辆资源。此外,晶链通还会优化配送路线,快速送达目的地,节约配送成本,也替传统的第三方物流企业解决了以往靠一己之力无法解决的难题。

“冷链物流比常温物流只多了一道程序——温控,但却相差十万八千里。”晶链通华中区总经理赵慧霞曾在一次行业交流会上举例说,从河南发一批冻品货物到浙江,到达客户手中后才发现少了检疫票,于是货物被多次往返,重复配送,原本1天能解决的事情,前后用了6天才完成交货。若是常温运输,车辆原地等待检疫票到达即可,2天时间就可完成整个运输过程。

运输过程不透明,供应商发货时间、物流商在途时间无法被统计,易延误货期;交货计划不准确,导致供应商入仓的波峰波谷难以把控,直接影响仓库的入库安排与库存规划……类似的行业痛点还很多。赵慧霞表示,晶链通就是要解决这些痛点,从承运商、货主、仓储商、委托方,到发货商、司机、配送员、收货商,全程协同管理,提升物流效率。

“我们不做物流,可以算是第四方物流。”赵慧霞说,像服务于麦当劳美国夏晖一样,晶链通也是靠管理信息系统创造价值。承运商、仓储商、收货商等都是“点”,晶链通将其连接成了一个“面”。

02全产业链监控

赵慧霞在食品企业待过,也操盘过物流公司,从业十年的她可以说既做过甲方也做过乙方,对冷链行业的痛点颇有体会。她曾见过一家冷链物流公司的质控部安排了六个人,换作温控供应链平台,一个员工也不需要,信息技术会帮其解决跟踪和考核问题。

晶链通从物流环节入手,以运输过程监控服务为产品核心,整合国家标准与行业规范,形成标准化体系,并以此约束产业链上下游。其中,司机端APP为平台司机提供便捷的操作服务和定位服务,包括装车、交车、提货、送货、签收、异常登记、回单上传等;货主端APP为平台货主提供订单管理、订单跟踪、车辆跟踪、温度跟踪、车源查找、货源发布等服务。

除了在途运输监控,晶链通还可以实现仓库监管——与仓库监控设备对接,实时监控温度、湿度、定位,还能分析预警,全方位监管仓库。这样不管货物出于什么原因滞留,都不用担心了,上述少了检疫票的货也不用多次往返配送。

此外,晶链通还延伸出追溯协同服务,协助企业建立产品追溯标准体系,实现生产有记录、过程有监管、信息可查询、流向可追溯、责任可追溯,从而提升企业的品牌价值。

追溯协同利用互联网技术,在供应链各个环节进行扫码操作,记录信息。晶链通提供多种追溯信息查询渠道,手机APP外,还有PC、微信。

赵慧霞表示,晶链通可实现“端到端”全流程监管:在食材原料配送过程中进行实时监控,确保运输中冷链不中断;在生产加工过程中进行实时视频监控,确保生产流程的标准化;在末端配送时进行标准化过程监控。这对医药、餐饮和食品行业来说,是个利好。

03“云”采销方案

不止物流协同和追溯协同,晶链通还提供采销协同的服务,为餐饮行业提出了解决方案。

“土豆用时才发现没了,再去采购就来不及。而一个餐饮门店要采购的食材非常多。”赵慧霞说,晶链通提供的采销协同方案,覆盖采购、代采购、门店销售等多种业务形式,不仅为企业提供统一的订单管理与协同,还提供中央库存解决方案,避免发生上述情况。

此外,企业借助晶链通云平台,可实现资金结算统一管理,能与供应商和客户在线对账、开票并支付,而这正是财务协同。日前,晶链通与某全球领先的餐饮服务领军企业展开合作,对方看中的就是其对整个供应链的服务能力。

由于晶链通对这些入驻者设置了门槛标准,还能提升甲方企业“一站式”招投标效率。“食品企业的招标会一般在线下举行,耗费人力、物力、财力和精力。”赵慧霞解释说,“经我们筛选,供应商资源比较优质。企业可以在线上针对年度计划或临时需求招标,高效、高质量完成招采工作。”

“现在从郑州发往南阳的货,发一件货两块钱就可以走。”赵慧霞指出,冷链市场有很多乱象,对于冷链物流运输中可能出现的司机跑路现象,晶链通提供货运保险服务,“一对一”理赔制度能高效处理理赔事宜。

“在整体架构中,后期我们将为产业链上下游的服务商提供供应链金融服务,包括运费保、货权融资、信用贷等。”赵慧霞补充说。

记者底真真

《冷冻食品》杂志

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