2018-02-0111:15
来源: 冷冻食品网 发布者:编辑台湾新北市卫生局2015年5月查扣封存24吨涉以工业用冰醋酸浸泡的海参成品、半成品。由“淦成企业”加工的海参,九成销往香港和大陆,一成疑似流向台湾。
调查中发现企业许多设备中有不明的化学添加物,上面还有腐蚀性的警语、标志。
“淦成企业”专门买卖海参约有5至6年。业者以每公斤10美元的价格进口海参,经过加工后,转卖下游。因这批海参色泽偏灰,业者以工业用冰醋酸处理后,变成卖相佳的黑玉参,价格翻涨5倍,销往香港、大陆,不法获利540万余元。
之前一审将朱姓负责人判刑1年,公司罚金100万元,高院认为冰醋酸属加工助剂非食品添加物,其卫生标准尚未订定,不适用食品安全卫生管理法处罚,逆转改判无罪、免罚。全案可上诉。
来源:中时电子报
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