【观点】要想赢得中国市场，俄罗斯冷食还需加把劲儿

▲哈尔滨雨润南极食品交易中心总经理马树升

对中俄食品行业发展有着促进作用

在马树升看来，自2010年开始，俄罗斯食品在中国市场呈爆发式增长。原因主要有两点：

一方面，中国的中产阶层不断壮大，对食品质量与种类有了更多需求，很多人开始把目光转向国外食品市场。而俄罗斯是世界公认的绿色食品原料产地，该国食品被世界各国所认可，因此丰富安全的俄罗斯食品恰好满足了消费升级后的多元化需求；另一方面，近年来，俄罗斯开发远东地区及中国加大黑龙江沿边开放等政策的刺激，为俄罗斯食品市场发展带来新的增长点。

“俄罗斯食品进入中国市场，既可以带动中国的经济发展，也能激励我国食品行业朝着更健康、更安全、更多样化的方向发展。”马树升说。

正规贸易成主流尚需时日

据马树升介绍，俄罗斯冷食进入中国的手续并不繁琐，主要是俄罗斯厂家需在中国备案，手续和其他商品报关一样。进口方式有两种：一种是通过口岸正规报关，主要是大贸易；一种是民贸，即边民通过互市进行贸易，海关、检疫部门只监管，边民出具手续。

针对进口方式，他表示目前第一种占比还比较小，主要是关税价格较高导致的，互市贸易仍是主导。不过互市贸易容易出现一些问题，比如偷逃税，存在食品安全方面的一些隐患等。

国家规定，边民凡在互贸区购买的生活用品，除不予免税清单的以外，每人每日购买价值在人民币8000元以下的，海关免征进口关税和进口环节税。边民在互贸区的交易，如同在超市般便捷。而且据有关资料显示，中俄边民互贸区深度开放，是2016~2017年满洲里海关重点改革项目之一。

由此可见，相当长一段时期内，中俄互市贸易占比仍然会比较大。不过马树升认为，俄罗斯冷食要大批量进入中国，最终还是要靠过海关的大贸易，“以后正规贸易会逐渐成为主流”。

俄冷食想赢得中国市场，还需加把劲儿

至于加工程度低、品牌知名度不高等问题，马树升觉得，这需要两国食品从业者共同努力来解决。“俄罗斯也有品牌产品，只是引进成本相对较高。”马树升说，“在哈南极，我们也在尽量优化俄罗斯食品的产品结构。”

在马树升看来，俄罗斯冷食在中国市场的前景非常广阔，只是还需要更多努力，进一步与中国市场交流磨合，才能赢得更多中国消费者的芳心。