【曝光台】大连检测出韩国脆鱼饼超范围使用食品添加剂

大窑湾检验检疫局食品检验检疫工作人员表示，日前，在对韩国产食品实施检验检疫时，发现两批韩国食品生产日期与货物报检单据随附的卫生证书标注生产日期不符，这两批共18种产品，合计2164千克、货值8789美元，辽宁大窑湾检验检疫局依法对上述货物实施退运处理。另有一批韩国产电烤脆鱼饼，共三种口味，合计36千克/378美元。在对产品标签进行检验过程中发现，产品中使用的食品添加剂焦磷酸钠和磷酸三钠与我国食品添加剂使用标准(GB2760-2014)的要求不符，属超范围使用食品添加剂，辽宁大窑湾检验检疫局依法对上述货物实施销毁处理。

据悉，上述案例中涉及到的焦磷酸钠和磷酸三钠作为水分保持剂、 膨松剂、 酸度调节剂、 稳定剂、 凝固剂、 抗结剂广泛应用到食品工业中，谈及其安全性问题，必须要考虑特定范围和限量，入境我国的进口食品必须要符合我国食品标准中列明的使用范围和限量。

辽宁检验检疫局方面表示，随着韩国文化输出的影响，韩国食品在中国一度广受追捧，但限于生产规模和出口管理宽松制度等因素影响，韩国食品质量问题频发，应引起食品准入部门及广大消费者的足够重视。