周黑鸭上市首份年报净赚7亿（含绝味、煌上煌去年财报对比）

3月22日，在港上市的周黑鸭（01458-HK）发布截至2016年12月31日的年度业绩，报告期内集团实现收入约为28.16亿元人民币，较去年同期的24.32亿元增长15.8%；公司拥有人应占年内溢利约为7.15亿元人民币，较去年同期公司拥有人应占年内溢利约5.52亿元人民币增长约29.5%。

周黑鸭表示，休闲卤制品行业的需求为其创造了提升业绩的机会，根据弗诺斯沙利文的数据，中国休闲卤制品零售总额从2010年的232亿元增长至2016年的642亿元，年均复合增长率为18.5%。而且，休闲卤制品的毛利较高，周黑鸭的毛利率由2015年的56.4%改善至2016年的62.3%。

除了行业利好的因素，周黑鸭通过门店网络扩张进入新市场，过去一年周黑鸭新进入了8个城市，包括重庆、苏州等。截至报告期，周黑鸭在全国43个城市拥有778家门店，上一年这一数字为641家。

从地区分布和贡献率来看，华中仍为周黑鸭主要地区市场，占2016年度总收益约66.6%。尤其是华东地区收益增长达56.6%，主要由于该地区的自营门店网络迅速扩大。

周黑鸭在年报中提出，2017年还将在门店拓展方面重点提升华东和华北的门店网络。另一个特点是，在周黑鸭778家门店中，有204家为交通枢纽门店，这类门店为周黑鸭带来的销售总额达到了10.5亿元，占其总收益的37.4%。

各渠道销售占比的图表显示，电子商务虽然占比不足10%，但销售额从2015年的1.72亿元增长至2.64亿元，增幅为53%。

对此，周黑鸭特别提到，2017年电子商务是其重点业务之一，通过加强与电子商务平台和外卖平台合作，以吸引年轻的客户群体。

根据绝味发布的2016年年度业绩快报显示，2016年，绝味食品实现营业收入32.74亿元，较2015年同比增长12.08%；营业利润5.08亿元，较2015年同比增长31.42%；净利润3.80亿元，较2015年同比上升26.42%。

截至2016年底，绝味食品的网点已经覆盖了全国29个省、自治区和直辖市，网点数量已经达到了7758家门店，从覆盖数量来说，在国内卤制品行业为第一。

绝味食品预计，公司2017年一季度营业收入为8.50至9.50亿元，较上年同期增长15.14%至28.68%；2017年一季度净利润为1.02至1.15亿元，较上年同期增长22.40%至38.00%。

煌上煌在2016年度业绩快报中显示，2016年公司共实现营业收入121,782.16万元，同比增长5.80%；实现营业利润11,920.73万元，同比增长42.97%；归属于上市公司股东的净利润为8,820.01万元，同比增长44.87%；公司基本每股收益为0.18元，增长了50.00%。

公司2016年归属于上市公司股东的净利润同比增长了44.87%，主要原因是2016年初以来，鸭副产品等原料采购价格逐渐下跌，公司加大了原料储备力度，同时公司加强生产内部管理节能降耗、提升产品出品率，从而致使公司产品综合毛利率同比提升。

来源：界面新闻 食品商务网 综合