2017-12-2814:32
来源: 冷冻食品网 发布者:编辑春光明媚,万物复苏,正是出游好时光。对于每一个家有小宝的都市家庭而言,周末“遛娃”是个问题,于是,许多亲子游机构应需而生。我所在的人口大都市河南郑州,一家名为“郑州小脚丫”的亲子游组织称得上运作较成功,自2015年5月成立以来,粉丝发展到近4000人,举办各类户外活动100多次,参与者多为重复报名的忠粉。每次出游,54人载客量的大巴车,少则一辆多则三辆。
这个组织能在不到两年成为“爆款”,主要原因有两个:
第一是许多家长想带孩子近郊出游,但没车或车技不好,或不熟悉路况,或单独出游孩子没玩伴等都是困扰。而跟着小脚丫,玩伴有了,路线也不用考虑,团体费用更划算。
第二是带孩子出游很麻烦,线路设计不能太累,路上不能走太久,天气变化或孩子生病,随时都会有人退出,这些细节变化,小脚丫全都考虑了进去,比如截至出行前一天中午,家长都可以自由退出,只需由候补人员填上空缺即可。
概括而言,小脚丫的成功就在于抓住并充分满足了目标用户的核心需求。这也是我们通常所说的用户思维——站在用户立场来思考和实践问题,而不是说只为顾客着想。
具体到冷冻食品行业,虾球、蟹棒等都属于仿生食品,它们以低值鱼加工成的鱼糜为主要原料,从形状、风味、营养上模仿天然海洋食品,在国标上得到许可,要求商品加上“模拟”或“仿”字即可。但在市场销售中,消费者并不买账,“鱼丸无鱼、虾丸无虾”很大程度上说的就是这类产品。
换句话来讲,“仿”字号产品虽然不违法,但在消费者的认知中还是有欺骗之嫌,就好比有些亲子机构,只是让家长带着孩子去城市周边的一些机构、庄园里做做游戏,这在用户看来,就是“伪户外活动”。
借用一位火锅料经销商的建议,仿生类产品虽然频被诟病,其实发展前景很大,关键在于要多一点原汁原味,多添加真实的墨鱼粒、章鱼粒等,给消费者更真实的体验。
“站在用户的角度去研发产品,才能打造真正的爆款。”这位经销商说。
《冷冻食品》刘圣蓉
30000+
三万家冻品经销商5000+
五千家冻品上下游企业10亿+
交易额10亿