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森德制冰机日产10吨大型片冰机食品保鲜冷冻片冰机

2017-12-2814:32

来源: 冷冻食品网 发布者:编辑

<一>片冰的优点
片冰与传统类型的冰砖以及雪花冰相比优势明显,具有干燥、不易结块、流动性好、卫生性好、与保鲜品接触面积大,不易损伤保鲜品等,在很多行业中是取代其他类型冰的首选产品。
1、直接低温,冰温低,可达-10°左右。
2、成冰干燥洁净、形状美观、不易成块、流动性好、卫生方便。
3、片状结构,因此与冷藏吕接触面积大,冷却效果好。
4、片冰无尖锐棱角,不会损伤冷藏品表面,且十分利于贮存和运输。
5、冰的厚度可达到1.5mm-2.5mm,且不用碎冰机,可随时使用。


<>森德片冰设备特点
1.制冰设备服务制造商,价格更优惠,质量有保证,技术支持,保修期更长,售后服务有保证。
2.采用国际一线制冷配件,如:德国比泽尔/德国博客/美国谷轮/丹麦丹佛斯/台湾汉钟压缩机/意大利都灵等知名压缩机,韩国PLC控制器,丹麦丹佛斯电池阀/膨胀阀/干燥过滤器,美国爱默生等等,质量可靠。
3.模块化设计,方便运输安装、日常保养维护。PLC自动编程控制系统,对制冰机可能出现的,电压缺相,电压过载,缺水、满冰等进行停机报警,保护制冰设备稳定运行,延长制冰设备的寿命。
4.森德拥有全套的生产加工设备和片冰机核心组件蒸发器的生产工艺。是目前国内少数能自主生产蒸发器的的厂家之一,制冷设备远销欧美亚非地区,在国内拥有数百家代理经销商。
5.森德可以为您提供专业的建议,也可根据您的需求定制设备,以满足不同客户的不同需求,如制冷配件的选用,设备材质,风水冷却方式,设备成本的控制,水源、电源、设备尺寸等安装要求。 

<三>标准工况

1.片冰机产冰量受环境温度和进水温度影响,标准工况下产冰量最大。

2.标准电压:3P/380V,用户可根据需求选择420V/460V 

3.水源供应:淡水、海水、自来水、河水、地下水均可。

4.安装环境:通风,干燥,避免日晒雨淋,室内最佳。

5.片冰厚度: 1.8-2.5mm.

6.片冰温度: -5°C~-10°C.

7.标准工况: 环境温度 25°C, 进水温度 18-20°C。

<四>片冰机市场应用

片冰机被广泛用于生活超市、肉食品加工、水产海鲜加工、化工印染、生物医药、以及科学实验室等行业。

1.水产品加工过程:片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止细菌滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。
2.肉类产品加工过程:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的。
3.食品加工过程:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
4.超市及水产品市场:用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用。
5.长途运输过程:远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产品在长途运输中越来越广泛用片冰降温和保鲜。
6.在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用。
7.混凝土工程中:炎热季节混凝土大范围浇注时,利用冰片控制混凝土的浇注和运输温度。

 

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