京东平台日销700单！原因是他放了只鸽子。。。

从淘宝、天猫、1号店，再到京东生鲜，杨勇和他的“农谣”新鲜乳鸽在每一个平台上都名列前茅。

除了传统电商，杨勇还开设了微商城、社群等多个新渠道，均取得不错的成绩。

如今，电商渗透到我们生活的方方面面，也有很多人问，冻品如何引爆电商?在杨勇身上，我们找到了最好的答案：深钻平台规则，打好内功。

✎冷食传媒记者 | 李隽

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涉足电商

搭乘京东生鲜的快车

一次偶然的机会，杨勇发现了农特产品隐藏的巨大商机，老家平常很便宜的鸽子蛋、散养鸡，却可以在常州等地级市卖很贵。价差在，市场有。经过充足的市场调研，他在2014年开出了淘宝店，从竞争最小的单品鸽子蛋切入。

小试牛刀之后，做事用心的杨勇很快收获了丰厚的订单。2015年3月，他又开出了天猫店，随后入驻1号店，仅用了一年多的时间，便在这些平台上做到了多个单品行业第一。

▲农谣天猫店

“2016年，1号店被京东收购，我们觉得形势要改变了，这时，京东走进我的视野。”基于对不同平台的敏锐嗅觉，杨勇很快抓住了前期机会。

了解平台规则、对接平台运营、打磨产品，做好品控、会员系统等细节，农谣的风格深受京东平台方认可。“每个电商平台都有它的价值观，京东的口号是‘吃好一点’，2016年开始在生鲜领域发力。农谣也是乘了京东生鲜这波红利，完成快速增长。”杨勇透露，相对淘系等电商平台，京东客户的消费水平稍高，静默下单较多，入驻商家相对较少，竞争不太激烈，因此运营成本稍低，盈利水平较好，值得深耕。

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好产品+优质服务

爆款发货量700单/天

各大电商平台上做禽蛋的并不少，杨勇为何能够脱颖而出?

首先得从产品上找答案。每年，杨勇要从农户手中收购15万只鸡和30万只鸽子，当然这些产品都是有高要求的，比如品种、饮食结构、食料投放频率。为了保证土鸡蛋的品质，杨勇团队还会教农户如何养好散养鸡。

其次是供应链及包装。农谣做的是禽肉鲜品，散养鸡和鸽子经过半人工宰杀后，先行预冷，随后根据季节温度不同，放上厚度不等的保温袋，由顺丰快递邮寄，每套包装成本在8元以上。此外，这些禽肉鲜品在冷库的周转期不超过三天，基本48小时内完成发货，供应链条运转快、准、稳。

最后是完善的运营、物流和售后团队，流程工作均由专人负责，设计、文案、物流、运营环环相扣，给客户带去了好的体验。因为包装和物流水平过硬，农谣全线产品在夏天的售后问题订单占比不超过2%，冬天基本没有售后，可以说控制在千分之二以内。

▲农谣京东店综合评分高达9.6分

“很多商家习惯把好东西放在线下销售，因为可以卖上价格，把品质较差的产品放在网上卖，去拼价格，我却坚持要把好东西放在网上卖。”据悉，农谣爆款乳鸽毛利其实很低，也许正是杨勇反其道的“坚持”，其每天发货量达到700单。

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打好内功

跟上平台节奏方能引爆电商

电商平台，相信如今每个厂家、商家都知晓其重要性，但如今线上流量成本越来越高，产品同质化非常严重，不少冻品厂家入驻后，运营效果却一般。屡战屡胜的杨勇有哪些诀窍呢?

杨勇表示，线上线下客户要求是不一样的，线上客户更追求方便快捷。另外，还要清楚产品消费人群在哪里，跟得上平台节奏，并在产品、包装、物流、售后四个方面做足做深。

对于每一个店铺来说，GMV(网店成交总额)是很重要的因素，GMV=流量*转化率*客单价，杨勇表示从这三个方面下手即可。

第一，扩充流量来源。京东、天猫有明显的不同，后者更注重搜索，所以做好关键词、开好直通车比较关键，而前者要从整个平台流量结构入手，深入分析。

在京东，大促活动的流量特别重要，商家应该与运营方积极沟通，这种活动并非只有大商家才能成功提报，只要跟得紧、沟通能力强、产品过硬，其他商家还是很容易入选的。

随后，要根据京东商智，研究店铺流量结构、单品流量，想办法通过快车、付费排名，提升自然排名，增加相应的曝光量和流量。

第二，提高转化率。这方面分为单品转化和店铺转化，针对产品提取卖点，通过详情页、差异服务等刺激客户下单，从而提升整个店铺的转化率。

第三，提高客单价。这部分主要体现在店内活动设置和关联销售设置，在店铺首页或单品详情页，利用好相关性和利益点，对相关产品进行搭配组合，提高客单价。

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增加渠道

提高产品曝光率

跋涉了多个电商平台后，农谣又开出了服务号、小程序商城，以内容营销引导客户消费，提升品牌形象。目前，它的社群渠道粉丝有近万人。在杨勇看来，复购频率较高的生鲜，一旦建立起社群消费场景，可以极大地降低营销成本。

对于陆续崛起的线上渠道，杨勇表示，渠道日益分化，单个平台流量大概率下降，作为商家就要增加不同渠道，提高产品曝光率。

“做了这么多年的生鲜电商，最大的感受就是累。”杨勇直言，这种累来自于农副产品的市场混乱，以及部分客户的不理解，农副产品是非标品，如何建立起具备共识的行业标准、企业标准，是极为关键的。因此他联合了兴化数十个厂商，共同筹建兴化大闸蟹协会，希望从源头引导行业更好发展。

关于当下市场趋势及环境，杨勇评价，很多厂家对营销推广环节的认知还不够，大家过于关注养殖、种植，多将终端及优质渠道让给中间商操作，不仅会降低自己的利润率，也很难对优质渠道做到强把控，这种认知务必要改变。

在禽肉品类之外，农谣又增设了黄鳝、泥鳅、甲鱼等淡水鱼类，未来打算开拓特色肉制品、农产品等更多细分品类，将高价值好物推向更多餐桌。

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