热点 | 订单攀升，库存告急，冻品业复工“大戏”热血开播！

昨天，国务院新闻办发布会上透露，目前全国规模以上工业企业复工率逐步提高，有地区已超过90%。

而冻品业的复工潮，大约自十天前开始，如今正汹涌澎湃。

复工后，一手抓生产，一手抓防疫，怎样做到“两手抓，两手都硬”？最大的难题在哪里？

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复工迫在眉睫

全国工业企业复工率稳步提高

冷食君从昨天召开的国务院新闻办发布会上了解到，国家发展改革委正会同有关部门，在做好疫情防控工作的同时，分类有序推进企业复工复产、抓好重要物资保障。

从目前数据看，全国规模以上工业企业复工率逐步提高，其中浙江已超过90%，江苏、山东、福建、辽宁、广东、江西已超过70%。

此前，清华大学朱武祥教授的对995家中小企业调查显示：受新冠肺炎疫情影响，34%的受访企业只能维持1个月，33.1%的企业可以维持2个月，17.91%的企业可以维持3个月。

因此，疫情之下，早一天开工，中小企业的生存几率就相应多一分。

复工复产，迫在眉睫，刻不容缓。

2

二月二，龙抬头

冻品业复工大戏正热播

就冻品行业来看，当前，大部分企业已实现复工。

在冷食君的朋友圈，每天都能看到数条成功复产的喜讯……

此外，无锡华顺民生食品与当地政府对接，包了1辆大巴，2月21日早上6点不到就出发，接回当地24名职工复工返岗。

疫情之下，餐饮歇业，被“禁足”在家的人们开始发奋磨炼厨艺，方便快捷的速冻美食也因此“疫”外井喷。

不少商超渠道的冻品商反映，目前库存已见底，“时刻关注厂家复工动态，询问可发货时间”。

而已复工的企业，往往因为返岗员工数量有限，只能启用少部分生产线，结果“拉货挡不住，库存告急”“手快有，手慢无”。。。

3

“防火防盗防同事”

2月22日，“防火防盗防同事”，上海医疗救治专家组组长、华山医院感染科主任张文宏的这句防控金句刷屏朋友圈。

事实上，不仅要“防同事”，疫情下出门复工，步步惊心。

出门要对暗号：

坐地铁，要穿上“最强防护服”：

进厂，需戴口罩、测体温、消毒……

进车间，更要武装到只剩眼睛

接待客户，安全至上：

食堂，北欧式排队，

一人一桌，饭最香……