2021-01-1811:32
来源: 冷冻食品网 发布者：编辑春节临近，很多人都开始为过年做准备。
但是，也有一些群体却比平时更忙，河南华鼎供应链管理有限公司（以下简称“华鼎”）就是其中之一。
作为一家定位“中国领先的冷链零担下沉市场综合服务商”， 它上游连接着众多的食品食材生产企业及供应商，下游通达众多的B端客户，是民生保障工程的重要一环，安全与否直接关系到行业上下游，可谓“牵一发而动全身”。
再加上近期爆发的疫情多与“冷链”相关，华鼎肩上的担子更重。
为保障食品安全，不影响民生保障，疫情发生后华鼎采取多种措施，为食品安全保驾护航，和食品行业风雨共担！
✎冷食传媒 | 翠平
◀◀◀ 1 ▶▶▶
意识上高度重视
2020年初，疫情爆发后，华鼎就成立了以总经理陈海涛为核心的疫情防控小组，制定了一套从上到下、行之有效的疫情防控制度，为疫情防控提供制度上的保障。
公司自2020年2月份复工以来，坚持每天公示全国疫情情况，并要求员工每天自测体温，统一记录，让所有员工都时刻紧绷疫情防控这根弦。
△图片来源：网络
“思想上的松懈是疫情防控的大忌，所以，我们自从疫情发生后，就强调制度化管理，让制度管理人。”陈海涛说。
◀◀◀ 2 ▶▶▶
自创质检系统+消杀系统
为疫情防控插上“数字化翅膀”
为适应市场对冷链行业安全可追溯的需求，华鼎供应链自主研发了两套系统，为疫情防控插上“数字化翅膀”。
第一套是质检系统，它可以归档冷链商品出厂检验证书、供应商资质、三方检测报告、核酸检测报告、消毒证明、入境货物检验检疫证明、动物检疫合格证明、报关单等一系列商品档案信息，下游门店只需下载APP就可以通过线上查询产品的相应证明材料；
△图片来源：华鼎
第二套是消杀系统。华鼎安排有专人拍照记录各基地、来往车辆、进出人员及其他相关设备的消杀情况，并上传至消杀系统小程序，下游门店客户随时可以登录小程序查询相应批次产品的消杀记录，使客户可以放心销售通过华鼎供应链存储运输的商品。
◀◀◀ 3 ▶▶▶
严把产品出入库管理
据媒体报道，新冠肺炎病毒在冷链条件下可以生存14天甚至更长时间。消息一出，整个冷链物流行业都面临着巨大的挑战。
华鼎也不例外。为保证产品安全，华鼎加强产品出入库管理。
△图片来源：华鼎
产品在入库前，必须提供核酸检测为阴性的证明，然后全面消毒后方可入库；出库时，华鼎还会再次对产品进行抽检，核酸检测结果阴性的方能出库，检测结果一式两份，一份公司留存，一份随车送到客户处，让客户收货放心，用得安心。出库前，产品还会再进行一次全面的消杀，为安全再上一道保险。
◀◀◀ 4 ▶▶▶
车辆进出“两消杀”
作为一家供应链企业，华鼎链接1072条干支线网络，能调配1500+辆车，借助位于全国的14个中心仓，最短可在24小时内将食材配送到客户，它紧密联系上下游，一旦一辆车出现问题，那后果将不堪设想。
△图片来源：华鼎
因此，华鼎在车辆的管理方面也非常严格。
车辆在装货前，必须进行严格而全面的消杀，出库前，必须严格按照制度再次进行消杀，将风险降到最低。
◀◀◀ 5 ▶▶▶
每周做一次核酸检测
在岗期间全员佩戴口罩
疫情防控最核心的因素在于人！个人提高疫情的防范意识可以最大程度地降低感染的风险。
华鼎要求：所有工人和司机，在岗期间必须严格按照规定规范佩戴口罩，并进行消毒。
△图片来源：华鼎
同时，华鼎安排工人基本每周进行一次核酸检测，只有核酸检测阴性的工人才能上岗；
对于外来司机，也要求他们必须提供核酸检测证明，没有此证者禁止入内。
近期，河南省发出通知，从事与冷链相关行业的企业可以申请，优先接种疫苗，华鼎也积极与有关部门联系，组织疫苗接种，为华鼎员工和消费者都增加一道保障。
◀◀◀ 6 ▶▶▶
进口产品封存
不出库，不承运
进口冷链食品是零星散发疫情的重要载体。
在此之前，华鼎的上游客户中也不乏进口产品。了解到进口产品可能携带病毒后，从大局出发，华鼎第一时间做出决定：在做好安全措施的情况下，将所有进口产品转运至一个库中，集中存储，统一封存，不再出库销售。
“里面有些产品是下游客户已经预定过的，我们就挨个向客户解释，请他们谅解，宁可自己承担损失，也要保证食品安全。” 陈海涛说。
华鼎同时向上游客户发出通知：自当日起，不再承接进口产品的运输。“进口产品入关时，有关部门会抽检，但是抽检也不能做到件件检，只要我们承接进口产品，就可能会受到污染，这是一个不可控因素。所以，我们决定从源头上断绝与病毒接触的可能性，不再承运进口产品。”陈海涛说，这确实让公司业务量减少了，不过，本着对客户负责，对消费者负责的宗旨，华鼎愿意承担这种损失。
“一手抓疫情防控，一手抓经济社会发展，这是疫情最严重时，习大大做出的重要指示，也是我们公司的两大工作重心。2020年已经过去，2021年已经到来，新的一年，华鼎将继续以专业的态度，精准的服务，做好下沉市场的冷链服务商。”陈海涛说。
华鼎简介：
华鼎，定位“中国领先的冷链零担下沉市场综合服务商”， 是集冷链仓储、物流配送、冻品销售、信息化服务、金融期货为一体的综合性供应链平台，致力于实现“发县乡冷链，一定要找华鼎”的口号，让冷链服务真正下沉到县乡市场，让中国的老百姓都能买到多、快、好、省的冷冻食材。
目前拥有郑州仓、济南仓、杭州仓、南京仓、西安仓、太原仓、北京仓、上海仓等14个中心仓，仓储面积20万平方米， “中心仓+前置仓”的模式构建社会化协同仓配网络，能链接1072条干支线网络，调配1500+辆车辆，日处理订单达20万件，服务能力覆盖1117个县，能够对禽肉、果蔬、水产、乳品等进行双温配送，实时监控，保证24小时精准配送到县乡门店。
商户与华鼎供应链产生合作，不仅能实现“今天订，次日达，双温配送”，还可利用华鼎供应链SaaS系统，实时监控到每家门店的食材消耗情况。借助系统，准确做出预估，并实现“一键下单”，降低食材损耗率。
目前，华鼎为如意馄饨、诸葛烤串、焖菜青年、小小河边鱼、野火烧等餐饮连锁客户提供服务。
未来，华鼎将继续以效率服务为导向，真正将冷链车货匹配、仓配服务和冻品食材交易结合起来，打造智慧冷冻食材供应链生态圈。
注：本文为合作推广（部分图片来源网络，如有侵权请告知）
↓↓↓（点击下方图片查看展会详情）↓↓↓
30000+
三万家冻品经销商5000+
五千家冻品上下游企业10亿+
交易额10亿微信公众号
移动端网站
