华为跨界卖咖啡；海欣聘任新董秘；湖南支持打造预制菜产业链...

新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！

快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？

｜企  业  动  态｜

1

京东将试点餐饮外卖业务

据多家媒体报道，京东于6月7日正式对内新成立同城餐饮业务部，欲进军外卖市场，部门目前 10 人左右，由陆寅宏率领，向京东同城业务部负责人何辉剑汇报。

根据公开资料显示，陆寅宏是京东管培生出身，曾长期担任京东开普勒项目的总经理，具备与流量平台和品牌方打交道的丰富经验，但做外卖对她来说却是一次新的尝试。

另有其他消息称，京东的餐饮外卖业务首站将选择在郑州进行试点，由达达进行配送，目前团队已经在当地对接餐饮商户上线京东外卖。

（澎湃新闻）点评：京东即时零售布局加速。

2

盒马开放仓储

涉及共享仓、场地出租、代运营服务

近日获悉，盒马部分自建物流基地、供应链园区已对外开放。目前有武汉、杭州、西安、成都、广州等地正对外招租，涵盖冷冻、冷藏、常温等全温层仓储设施。

这些仓储设施此前为盒马自用，构成了盒马全国自建仓储物流网络，归属于盒马总部物流工程部集中管理。其整体体量较大，目前有常温仓储面积50万平方米，低温仓储面积30万平方米。同时，围绕物流基地配套的5000台日配物流车辆、近万名物流管理人员以及上下游物流设备、系统、包装、人力资源、物流仓储企业等合作商资源，也是盒马物流对外招商的主打卖点。

此次盒马对外开放仓储的目标客群，主要集中在物流供应链企业、食品及食品贸易商、零售、电商企业等群体中。

（物流指闻）点评：针对不同属性客户，有三种合作形式。

3

华为跨界注册咖啡商标

天眼查App显示，近日，华为技术有限公司申请注册“一标咖啡吸收宇宙能量”商标，国际分类为餐饮住宿，当前商标状态为等待实质审查。

市场公开资料显示，华为创始人任正非不止一次在公开的谈话汇总提到关于咖啡、咖啡馆和咖啡文化的相关话题，并将咖啡文化和自己的管理方法进行融入，而且他在华为的工作环境中对咖啡元素很是重视。其中，最知名的就是那句口号：“一杯咖啡吸收宇宙能量”。

在一些业内人士看来，从这个逻辑来看，华为真正入局咖啡赛道的可能性不小，而且以“一杯咖啡吸收宇宙能量”这个口号作为品牌名，不管是从华为本身品牌的考量，还是从这句话蕴含的深刻含义，无疑都是最为合适的。而且，华为做咖啡还可以带有浓郁的科技特色，更容易出彩。

（证券时报）点评：咖啡行业越来越“卷”了。

4

广告被指擦边侮辱女性

711便利店致歉

6月6日，一网友发文称，广东茂名一家711便利店柠檬茶和mini酒的广告涉嫌擦边，文案配文“她不醉，没机会”，引起争议。

6月8日，7-ELEVEN广东微博号发布门店不恰当广告用语的说明，称该海报是茂名地区极个别门店在没有上报公司总部审核并批准的情况下自行制作并张贴，已于6月7日勒令有关门店立即撤下海报并按照公司内部管理规章对相关员工进行处理。

（环球网）点评：采取博眼球式的低俗营销，对企业百害而无一利。

5

折扣连锁超市小象生活

完成数千万A轮融资

据天眼查信息显示，折扣连锁超市“小象生活”已完成A轮融资，融资总额达数千万元人民币。

据悉，此次融资所得资金将主要用于门店开拓。目前小象生活并无走出江苏计划，而是坚持“稳扎稳打”，以南京为中心，向省内密度扩张。

网络公开信息显示，小象生活是一家来自于江苏的新型折扣连锁业态，最早从临期食品切入，通过销售低至市场价3折至5折的畅销快消品，渗透南京及周边城市的社区及商业街铺。经过两年多发展，小象生活现提供包括休食、饮料、酒饮、乳品烘焙、冻品、水果、粮油米面、杂货日化等在内的家庭刚需全品类产品。

（环球网）点评：小象生活能否成为折扣界的“永辉”？

6

海欣食品聘任郑铭为新董秘

6月7日，海欣食品发布公告称，经公司董事长滕用庄提名，董事会提名委员会资格审查通过，董事会同意聘任郑铭为公司副总经理、董事会秘书。

资料显示，郑铭曾任江西海源复合材料科技股份有限公司董事会秘书、副总经理，福州市长乐区城市建设投资控股有限公司财务总监，福建圣泽生物科技发展有限公司董事会秘书。

（北京商报）点评：将会给海欣食品带来哪些改变？

7

中膳优链云团餐预制菜项目全国启动

6月8日，中膳优链云团餐预制菜项目全国启动&千般就签约仪式暨团餐预制菜产业交流会在优链云广州共享中心仓成功举办。本次活动聚焦预制菜端口，探讨预制菜产业的发展经验实践和未来规划，探秘千般就预制菜工厂，了解发展预制菜产业的全产业链优势。

（中膳团餐云平台）点评：强强携手，把握预制菜蓝海商机。

｜行  业  动  态｜

1

农业农村部、财政部：

推动冷链物流服务网络向农村延伸

农业农村部办公厅、财政部办公厅近日发出通知，要求做好2022年农产品产地冷藏保鲜设施建设工作。

《通知》要求，聚焦鲜活农产品主产区、特色农产品优势区，重点围绕蔬菜、水果等鲜活农产品，兼顾地方优势特色品种，合理集中建设产地冷藏保鲜设施，提升技术装备水平，完善服务保障机制，强化运营管理能力，推动冷链物流服务网络向农村延伸，畅通鲜活农产品末端冷链微循环，为服务乡村产业、提高农民收入、增强市场稳定性、保障农产品有效供给提供有力支撑。

《通知》明确四大重点任务：（一）合理集中建设产地冷藏保鲜设施。（二）深入开展产地冷藏保鲜整县推进。（三）推动冷链物流服务网络向农村延伸。（四）组织冷藏保鲜实用技术和运营管理培训。

（央广网）点评：建设产地冷藏保鲜设施，有力保障农产品有效供给。

2

四部门联合出手整治天价月饼

6月10日，国家发改委、工信部、商务部、市场监管总局联合印发通知，制止“天价”月饼等现象，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。经营者应当将销售单价超过500元盒装月饼的交易信息，妥善保存2年，以备有关部门依法查核。如有需要，将立即对经营者开展成本调查。

经营者生产、销售盒装月饼，应当严格遵守关于食品包装的强制性标准，不得使用贵金属、红木等贵重材料，减少包装材料的过度使用。鼓励使用绿色环保、可作其他用途的包装。电子商务平台内经营者从事盒装月饼销售活动，按照上述规定执行，并不得通过拆分订单、虚增商品数量等方式，进行混合销售、虚标商品售价。

（中国新闻网）点评：坚持月饼大众食品属性。

3

湖南出台措施

支持打造预制菜产业链

为增强消费对经济发展的基础性作用，促进湖南消费持续恢复。6月9日，湖南省发展和改革委员会、湖南省商务厅下发了关于印发《关于进一步促进消费持续恢复的若干措施》的通知（以下简称《措施》）。

其中，在鼓励餐饮消费方面，《措施》提出，持续推进“味道湖南”金牌菜、银牌菜、招牌菜进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动。做优做香湖南饭，实施地方名菜、名店、名厨、名优食材培育行动，推动“做优做香湖南饭”走出去。支持在不影响交通的前提下，在有条件的街区设立防疫户外餐厅，重振后疫情时代城市街道消费活力。鼓励湘菜预制菜产业研发、成果技术转化，支持打造涵盖生产、冷链、仓储、营销、进出口以及装备生产等环节的预制菜产业链，大力培育预制菜龙头企业。

（红网）点评：做优做香湖南饭，多举措提振湖南餐饮消费。

4

原阳预制菜行业大会将举行

为助力企业抢抓预制菜产业风口，由河南省农业农村厅、河南省工业和信息化厅、河南省商务厅、河南省市场监督管理局、新乡市人民政府、河南日报社、中国预制菜产业联盟指导，原阳县人民政府、河南省食品工业协会、大河财立方联合主办的2022中国（原阳）预制菜行业大会，将于2022年6月24日、25日在原阳召开。

本次大会将围绕“预制新赛道 豫见新征程”主题，邀请预制菜及产业链企业、科研领域、线上线下渠道等不同层面的企业家、专家分享落地实战经验，通过思维火花碰撞，探讨预制菜发展趋势，为预制菜产业寻找商业新机遇，大会还特别设置了预制菜专场路演和预制菜美食嘉年华等活动。

（大河财立方）点评：老家河南，吃在原阳。