安井、源香、其亮、皇家小虎……南企北上为何都看中这个“豫北小县”？

2015年初，冷食君曾以“南企北上”为题，对福建、广东、浙江等南方区域速冻食品企业将市场和生产基地向北迁移做过专题报道，包括安井、海霸王、升隆、坤兴、天清等一大批企业。

如今，八年过去了，无论速冻食品产业还是市场，都发生了翻天覆地的变化。当年北上的企业，有些已经完成了全国产能布局，还有更多企业迈开走向全国的步伐。

前不久，冷食君以河南汤阴食品产业园为样板，实地探访了安井、源香、其亮等企业的河南基地，并与园区主管方深度交流。

从规划到落地，这些企业发展怎么样？为当地、为行业带来了哪些新变化？一起来看看吧。

冷食传媒记者 | 刘圣蓉

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投产、招工、扩建，北上南企热火朝天

6月的汤阴，气温升高，园区内的速冻食品企业也都忙得热火朝天。

5月24日，源香食品河南工厂在这里正式投产。至此，源香食品已经在福建厦门、湖北武汉、四川雅安、河南安阳布局了四个生产基地。在投产仪式上，源香董事长陈自然介绍：“今年1-4月试生产期间已实现产值1.16亿元，全面投产后，预计年产值将达到10亿元。”

源香河南工厂新开工的烤肠智能一体化生产线，属于目前行业内最前沿的配置，体现了源香在高端肠领域的雄心，也意味着企业对河南基地的看好。在参观新车间时，负责讲解的源香员工介绍：“这条生产线正式调试完成后，预计产能一小时4吨。”

距离河南源香工厂不远，就是河南安井工厂。这是安井集团贯彻销地产战略，重点打造的华北最大综合性生产基地。规划一二三期总占地397.7亩，总投资12.3亿元，年产量29万吨，综合年产值30亿元。2020年2月疫情期间，河南安井就已投产，成为安井集团现有产能增速最快、实现盈利最快的基地。

冷食君观察到，在安井工厂大门外醒目的位置摆着招工海报。安井工作人员介绍，工厂现有员工1400多人，还有300多人的缺口。“一直在招工，主要是车间普工。工资也涨了，以前保底是4000，现在涨到4500了。”厂区内，三期项目正在建设中，主要为年产14万吨速冻调制食品生产车间，包括综合研发、办公设施及生产厂房、仓储设施等。目前，正在建设冷库。

不同于这两家已经投产的企业，河南其亮工厂目前还在建设中。其相关负责人吴惠根介绍，这是福建其亮食品“北上”的第一个基地，预计7月份就能投产，“总共有3个车间，计划品项有肠类、高端面点和预制菜”。

“等投产后产能上升会比较快，半年以后基本能做到一天100多吨。”吴惠根表示，河南工厂的生产线、制冷设备等，都是行业内的高端配置。

据了解，河南其亮总投资10亿元，占地120亩，规划从德国引进世界上最先进的汉特曼自动化和信息化生产线32条，实现年产10万吨速冻食品、肉制品、水产制品、酱卤制品与预制菜肴等品类产能。

除了福建企业集中进驻之外，也有来自其他区域的企业看中汤阴。

4月份，以经营新品牌“皇家小虎”而快速发展起来的长沙虎家食品，其中原基地项目也签约落户汤阴，项目占地200亩，将建设集生产、销售、供应链于一体的生产基地。

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发挥软硬实力，打造食品工业名县

俗话说，得中原者得天下。对于从南方区域“起家”的速冻食品企业来讲，要布局全国市场，落子中原成了重要的一环。那么，汤阴这座豫北小县，凭什么吸引众多知名食企入驻呢？

汤阴县隶属河南省安阳市，全县总面积646平方公里，人口53万。这里是《易经》发祥地、民族英雄岳飞故里、神医扁鹊悬壶济世之地，也是联合国地名专家组首批命名的“千年古县”。丰厚的文化底蕴是软实力，至于硬实力方面，汤阴县将丰富的农畜及药材资源、得天独厚的区位交通和完善的物流配套作为招商引资的核心优势。

汤阴素有“豫北粮仓”之称，汤阴及周边县市盛产小麦、玉米、花生等多种农产品；肉鸡饲养全国闻名，年加工能力8000万只；艾草、金花花等种植面积达4万余亩……丰富的农畜产品、中药材资源，为发展食品、保健品等加工产业提供了充足的原料保证。

汤阴地处晋冀鲁豫四省交界处，具有横贯东西直通南北、“陆海空”立体交通网络的优势。以150公里市场为半径，就可辐射4省11市，人口7038万；以500公里为半径，则可辐射6个省会城市29个省辖市，人口3.76亿左右，为在汤阴投资企业提供了广阔的消费市场。

25个国家物流枢纽之一、安阳陆港型国家物流枢纽——万庄安阳物流园就建在汤阴，加上“水电气煤油地人”等各方面保障都十分充足，大幅降低了企业的综合成本。

据了解，近年来，汤阴县依托健康食品、医药大健康、精品钢及深加工三大主导产业，成功实现了由传统农业县向工业强县的转型跨越。先后荣获“全国农业产业化示范基地”、“全国食品安全示范县”等多项荣誉，是全国唯一的“食品工业名县”。

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以”链“招商

速冻食品成汤阴健康产业发展抓手

汤阴县委副书记、县长胡玮介绍，近年来，汤阴县以速冻食品为抓手，推动健康食品产业高质量发展。

截至目前，汤阴的健康食品产业已落户益海嘉里、中粮集团、今麦郎、嘉士利、永达、安井食品、源香食品、其亮食品、虎家食品等世界500强和行业龙头企业28家，培育壮大了小麦、玉米、肉鸡、食用菌大豆等10条农产品加工产业链条，初步形成了面及面制品、肉类深加工、速冻食品和休闲食品四大产业集群，实现了产业集聚、“链”动发展。

具体到速冻食品企业，目前园区内的数量并不算多，但实力都不容小觑。一家优秀企业的入驻，也是招商的金字招牌，让其他企业对在这里发展更有信心。

一位业内人士就透露，河南源香之所以落户汤阴，安井这个“媒人”发挥了很大作用。吴惠根也坦率地表示，其亮食品中原基地选中这里，也是因为有安井、源香等企业，当然还有这里完善的冷库、冷链物流配套条件。

作为政府部门，汤阴除了不断完善各种配套建设，在服务企业方面，也下了很多功夫。

在汤阴高新技术开发区管委会一楼大厅里，摆放着两块大展板，详细展示了签约项目和在建项目的进展情况，包括每个月的进度、责任人等。政府与企业双方的对接人互动很频繁，每家企业进展到哪一步，需要哪些服务，都能及时提供。

至于帮助企业招工，则是常态化工作。除了在各类媒体上发布招工信息，工作人员随身的公文袋中也装着纸质的招工简章，尽一切努力为企业解决用工问题。

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