新凤祥财务获批进入破产程序；鼎味泰获近亿元融资；​茶百道冲刺港交所……

新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！

快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？

｜企  业  动  态｜

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思念食品入选2023年“中国500最具价值品牌”

近日，由世界品牌实验室主办的第20届“世界品牌大会”在京举行，会上发布了2023年《中国500最具价值品牌》分析报告。基于财务数据、品牌强度和消费者行为分析，思念食品以406.12亿元人民币的品牌价值位列246位，较2022年增加40.39亿元。

世界品牌实验室是全球三大品牌价值评估机构之一，思念食品能够连续20年入选“中国500最具价值品牌”，依靠的是其对品质的坚守。（中国经济新闻网）

点评：占领客户心智，实现品牌价值提升。

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新凤祥财务有限公司获批进入破产程序

近期，凤祥股份发布公告，有关(其中包括)该公司前控股股东新凤祥控股集团有限责任公司(新凤祥控股)的附属公司新凤祥财务有限公司(新凤祥财务)涉及逾期还款纠纷，并已经被原告提出民事起诉，而该公司的前控股股东兼非执行董事刘学景先生、新凤祥控股及/或其若干附属公司(作为上述案件所涉及债务的担保人)亦同时被列为被告。

新凤祥财务为经中国银行（601988）保险监督管理委员会(中国银保监会)(中国银保监会于2023年3月被国家金融监督管理总局(国家金融监管总局)所取代)辖下山东监管局许可的金融机构，并受该监管机构直接监督。该公司近日获悉，一间公司已向国家金融监管总局提交涉及新凤祥财务的破产清算申请，而国家金融监管总局原则上批准新凤祥财务展开破产程序。因此，待法院针对新凤祥财务启动的清算程序落实后，该公司应遵守《中华人民共和国企业破产法》回收于新凤祥财务的存款。

公司现正就下一步行动咨询法律意见，并将继续审视新凤祥财务及其监管行动(如有)的后续发展，并视乎适当情况考虑任何法律行动。（新浪财经）

点评：相关企业申请破产，对凤祥股份影响有多大？

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上半年营收1187亿元

金龙鱼要竞逐万亿预制菜蓝海

8月11日晚间，金龙鱼发布上半年业绩报告。报告期内，公司实现营业收入1187.14亿元，同比下降0.64%；归属于上市公司股东的净利润9.66亿元，同比下降51. 13%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润0.14亿元，同比下降99.40%。

主营产品利润率不断走低的背景下，近些年，金龙鱼围绕现有产业链，也将目光放到了毛利率更高的产品上，将自身的产品线逐渐拓展至调味品、酵母、日化用品、植物肉以及中央厨房等领域，其中，调味品与预制菜着墨颇多。

为了抢抓预制菜赛道，推动厨房食品转型升级，金龙鱼今年上半年的研发投入同比增长12.06%，达到1.14亿元。上半年，公司预制菜新品迭出，推出了适用正餐、团餐、快餐等用户的多款产品，包括丰厨小酥肉、丰厨杭三鲜小肉圆等。此外，公司还推出学生餐定制产品——金龙鱼天天健康学生餐专用食用植物调和油，并联合深圳四十多家学生餐企业一起研究学生餐菜品搭配，结合行业专家的指导，共同倡导食用适合学生体质的稻米油。

未来，金龙鱼表示计划全国范围内建设更多央厨园区，加大研发投入，推出适应不同消费场景的预制菜新品。（上海证券报）

点评：又一大巨头加码预制菜寻找第二增长曲线。

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周黑鸭半年净利润增长453.6%

8月16日晚间，周黑鸭发布了2023年上半年业绩。数据显示，2023年上半年，周黑鸭营业收入14.1亿元(人民币，下同)，同比增长19.8%；净利润1.02亿元，同比大幅增长453.6%；同时董事会宣派中期股息每股本公司普通股0.12港元(相当于每股股份人民币0.11元)，总额约为人民币263，119，000元。

2023年上半年，在消费复苏的大背景下，周黑鸭保持特色、持续创新，采取年轻化策略，不断聚焦新口味、新品类、新价格带“三新战略”，提升品牌渗透率，引领行业发展方向。（公司公告）

点评：卤味销售出现恢复式增长。

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“关东煮之王”鼎味泰获近亿元Pre-IPO轮融资

近日，国内领先的高端鳕鱼制品领军企业鼎味泰完成近亿元Pre-IPO融资，由百联挚高资本领投，本次融资资金将主要用于高端产能建设和新兴产品研发等方面。

鼎味泰于成立于2009年，早年深耕关东煮赛道，被称为“关东煮之王”。后聘凭借高端阿拉斯加鳕鱼原料扩展产品线。

目前，鼎味泰主要业务集中在B端，涵盖三大业务场景：火锅、便利店和休闲零食。其客户包含火锅品牌海底捞、巴奴、捞王、呷哺呷哺、凑凑；便利店品牌7-11、全家、罗森；休闲零食良品铺子、三只松鼠。（综合）

点评：海里捞、凑凑捧出一个独角兽？

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茶百道冲刺港交所

据IPO早知道消息，四川百茶百道实业股份有限公司（以下简称“茶百道”）于2023年8月15日正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，中金公司担任独家保荐人。

成立于2008年的茶百道专注探索天然食材与中式茶饮的创意搭配，从而打造出高品质、多元化、富有创意的新式茶饮产品。

截至最后实际可行日期，茶百道在全国共有7117家门店，覆盖全国31个省市， 实现中国大陆所有省份及各线级城市的全覆盖。2022 年，茶百道门店的零售额约133亿元，2020年至2022年的复合年增长率为139.7%。根据弗若斯特沙利文的报告，茶百道是中国前十大新式茶饮企业中增长最快的一家，在2020年至2022年间的零售销售额复合年增长率最高。（IPO早知道）

点评：冲刺新茶饮“第二股”。

｜行  业  动  态｜

1

国家发改委：

生猪价格退出过度下跌一级预警区间

据“国家发展改革委”微信号14日消息，生猪价格退出过度下跌一级预警区间。

国家发展改革委监测，8月7日-11日当周，全国平均猪粮比价为5.97:1，由《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间回升至二级预警区间。

国家统计局数据显示，自7月下旬以来，生猪价格环比持续上涨。其中，7月下旬生猪(外三元)价格报15.1元/千克，较7月中旬环比上涨8.6%。8月上旬价格为17.3元/千克，环比涨幅14.6%。

对于未来猪价走势，申港证券分析，从基本面看，当前阶段生猪供应仍然偏大，情绪推动的涨价难以延续；生猪产能去化短期可能放缓，但仍是今年下半年至明年上半年大方向。

（中新经纬）点评：猪周期即将结束？

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商务部：促进农村电商高质量发展

8月15日，商务部召开实施县域商业三年行动助力农民增收和农村消费专题新闻发布会。商务部流通发展司司长李刚表示，党中央、国务院高度重视农村电商发展，中央一号文件连续作出专门部署。商务部会同财政部等部门认真贯彻落实，从2014年起，持续加大支持力度，农村电商迅速发展，取得了明显的成效。下一步，商务部将围绕全面推进乡村振兴，把农村电商作为县域商业的重要组成部分一体推动，促进农村电商高质量发展。

一是强主体。商务部将鼓励电商带头人走进田间地头、工厂车间进行村播、店播、厂播，促进优势、特色、品牌农产品线上销售。同时举办“村播”大赛等电商赛事，提高创业技能。

二是育品牌。充分挖掘农村“土特产”资源，培育一批“小而美”的农村电商特色品牌，变“流量”为“销量”。

三是畅物流。健全县乡村三级物流配送体系，争取用3年时间在具备条件的地区，基本实现县县有物流配送中心、村村通快递。

四是优服务。商务部将继续深化电子商务进农村综合示范工作，打造一批县域电商直播基地，增强包装设计、宣传推广、电商代运营等服务能力。

五是促转型。支持电商平台下沉农村市场，提供更多适销对路的商品和服务，推动农村商贸流通企业线上线下融合发展，不断完善县域商业体系。（央广网）

点评：全面推进乡村振兴，电商发展绕不开。

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工信部拟规定：茶叶、月饼及粽子包装层数不应超过三层

8月18日，工信部公开征求对《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准第2号修改单(征求意见稿)的意见。其中提到，粮食及其加工品、茶叶、月饼及粽子不应超过三层，其他商品不应超过四层。月饼、粽子和茶叶的包装不应使用贵金属和红木材料。茶叶商品总质量应不大于内装物茶叶质量的6倍。（中国经济网）

点评：中秋国庆连放8天，新规要来了。

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《中国餐饮发展报告2023》发布

餐饮市场回升明显

近日，《中国餐饮发展报告2023》在京发布。《报告》显示，进入2023 年，餐饮消费需求大幅释放，餐饮市场回升明显。2023年上半年的全国餐饮收入超过2.4万亿元，同比增长21.4%，远高于社会消费品零售总额的 8.2% 的增幅。同时，全国餐饮收入在社会消费品零售总额的比重回升至10.7%。从月度来看，2023 年上半年各月的餐饮收入均创下近五年新高。

报告指出，烧烤品类成为2023年表现较为突出的赛道之一。今年上半年淄博烧烤的爆火,为整个烧烤品类的热度添了一把火。不过，作为烧烤的最大细分赛道，烤串品牌依然面临着规模化程度相对低的现状。这与烤串供应链标准化难度大、第三方供应链企业参与程度低存在一定的关系。因此，对于烧烤品牌来说，解决食材供应标准化问题或成为未来突围的关键。（北京商报）

点评：当第一波消费热潮消退，这一增长势头能否延续，仍有待观察。

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今年月饼销售预计增长5%

8月17日，中国焙烤食品糖制品工业协会发布中秋月饼行业趋势报告显示，今年中秋节基本与国庆节同期，中秋市场将出现销售期短、市场集中、短期量大的常态化特征。预计今年整体产量、销售额均略有上升，增长幅度在5%左右，利润率会略有下降，500元以上月饼礼盒基本退出市场。（新京报）

点评：预计今年线上整体销售将进一步增长，销售占比不断扩大，头部企业竞争激烈，量大利微的特点仍将延续。