三全上半年营收38.55亿，净利4.37亿；餐饮市场业绩增长超20％

昨日盘后，三全食品发布了2023年半年报。

报告显示，2023年上半年公司实现营业收入38.55亿元，同比增长0.89%；净利润4.37亿元，同比增长1.31%。

三全半年报里有哪些值得关注的地方，跟冷食君一起来看看吧。

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2023上半年营收38.55亿元，净利4.37亿元

8月21日晚，三全食品披露2023中期报告，三全食品2023年上半年营业收入约38.55亿元，同比增加0.89%；归属于上市公司股东的净利润约4.37亿元，同比增加1.31%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约3.82亿元，同比增加5.88%；基本每股收益0.5元，同比增加2.04%。实现营业收入和经营利润稳健增长，趋势向好。

三全表示，2023 年上半年，公司面对依旧复杂的外部宏观形势以及相对疲弱的零售消费市场，秉承着高质量发展的理念，在消化了高价库存原材料带来的影响后，实现了收入和利润的稳健增长。

报告还提到，由于本年度端午节对比去年相对滞后，部分粽子类产品的收入及利润延后至第三季度确认，对当期业绩产生了一定影响。

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餐饮市场表现亮眼

第二季度餐饮营收增长约30%

分行业来看，三全食品2023 年上半年整体呈现餐饮市场复苏速度快于零售市场复苏速度的格局。

三全食品表示，社会餐饮业务以及大客户业务均展现出快速复苏的态势。报告显示，三全公司上半年餐饮市场实现营业收入6.29亿元，同比增长20.5%，零售及创新市场实现营业收入32.25亿元，同比下降2.2%。

报告中着重强调，三全食品第二季度餐饮表现亮眼。餐饮市场第二季度营业收入同比增长约30%。

报告显示，2023 年第二季度三全公司实现营业收入14.82亿元，同比增长 0.3%；归属于上市公司股东的净利润1.58亿元，同比下降 7.5%，主要是消化高价原材料库存以及非经常性损益的规模差异所致。受益于餐饮市场快速复苏，公司 TO B 端高盈利产品销量大幅提升，第二季度实现归属于上市公司股东的扣非净利润1.41 亿元，同比增长 17.1%。

三全食品表示，近年来，面对消费渠道和场景的不断变化，公司迅速做出反应，及时改变传统的以商超和大卖场为主的 TO C 渠道销售方式，增加向餐饮企业销售的 TO B 渠道。

报告期内，公司继续维持面米产品在零售市场的市占率优势，同时深耕餐饮市场，面对大型连锁餐饮、快餐街餐、团餐、乡厨宴席等不同终端场景推出适应性产品。

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创新面米产品与肉类调制品

有望成为三全下一阶段主要业绩增长点

三全食品还表示，公司主要产品中的创新类面米产品和以肉类为主的速冻调制食品也都有不俗的表现，有望成为公司下一阶段主要的业绩增长来源。

2023 年上半年，公司传统面米产品持续升级迭代，满足消费者的多样化需求；以油条、手抓饼、小笼包、馄饨等产品为代表的新式点心及面点普遍收获了市场的良好反馈，增长势头不减。

报告显示，创新类面米制品上半年实现营收10.99亿元，同比增长13.14%。

此外，报告显示，速冻调制食品上半年实现营收4.55亿元，同比增长39.14%。

三全食品表示，速冻调制食品品类（预制食材类、火锅食材类、预制菜肴及菜饭类、微波系列类、空气炸锅系列类等产品）在经历了产品线丰富、产品力提升之后，也表现出了强劲的成长速度，有希望成为公司下一阶段重要的业绩增长来源。