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寻“味”广汉,这场火锅文化节别错过!

2024-08-2809:18

来源: 冷冻食品网 发布者:编辑

人间烟火气,最浓是火锅!中国火锅文化,如同一幅流动的画卷,承载着千年的饮食智慧与人文情感,其源流之广、底蕴之深,恰似中华大地上的江河湖海,滋养着一方水土一方人。火锅,这一热气腾腾的美食,不仅是一种烹饪方式,更是一份深厚的文化遗产。

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广汉三星堆出土的“陶三足炊器”,昭示着4000年前,这片土地就可能与火锅结下了不结之缘。为展现广汉市作为西南地区火锅食材产业聚集地的独特优势,9月27日,2024中国广汉·三星堆火锅文化节即将在这片土地上演。来一趟广汉吧,去感受三星堆文物带来的震撼,去蒋家河乡野火锅公园品尝一下敢为天下“鲜”的广汉牛杂火锅。

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本次广汉三星堆火锅文化节以展、会、赛等多种形式相融合,中国(广汉)火锅食材博览会、火锅食材产业发展专家座谈会、第五届中国火锅出品大赛、第20届中国火锅产业大会、中冷院西南分院成立大会、广汉火锅企业文旅精品游等活动精彩纷呈,展现广汉“火锅食材之都”的魅力,促进西南地区餐饮、火锅、食材业的高质量发展。激发餐饮市场消费活力,共同发掘火锅食材行业新质生产力。

一次出行,双重收获,这场火锅文化节千万别错过!目前,最新议程已出,诚邀全国各地的火锅食材及相关企业参展参会和观摩,共同寻“味”广汉,探索企业发展新路径,挖掘新商机。

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