龙大美食、国联水产扭亏；得利斯营收13.81亿；广州酒家食品餐饮双增长……

近日，各大食品企业扎堆发布半年报。

8月29日盘后，龙大美食、国联水产、得利斯、广州酒家发布2024年半年度报告。

都有哪些值得关注的点，和冷食君一起看看吧。

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龙大美食

营收50.44亿元，同比扭亏

龙大美食8月29日晚间披露半年报，公司上半年实现营业收入50.44亿元，同比下降25.01%；净利润5815.26万元，同比增长109.31%，上年同期亏损6.24亿元；扣非净利润5579.46万元，同比增长112.02%；基本每股收益0.05元。报告期内，随着生猪价格的回暖，公司养殖业务已实现盈利。

报告期内，公司秉持“一体两翼”发展战略，以食品为主体，以养殖和屠宰为两翼支撑，主要产品为预制食品（预制食材、预制半成品及预制成品）、熟食制品及鲜冻肉。

分行业看，受制于终端需求疲软，报告期内，公司屠宰业务实现收入 39.01 亿元，较上年同期下降 17.04%，但毛利水平较上年同期有所上升，渠道和结构调整初见成效。

报告期内，公司食品业务实现收入 10.82 亿元，同比增长 0.39%，占公司营业收入的比例由上年同期的 16.02%提升至 21.45%。

报告称，报告期内龙大美食继续聚焦食品主体业务，整体以提升规模、降本增效、强化内控、利润导向为经营方针，持续推进以食品为主体战略，并依托“三位一体”研发格局，以市场需求为导向，持续加大在产品设计、口味创新、质量控制、保鲜技术和加工工艺的投入，保障产品满足市场需求；同时调整业务结构，抓住关键时间节点和核心业务，通过深入挖潜老客户、开发新客户、聚焦新赛道、组织人员拓充等策略，持续推动大客户业务快速增长，进一步提高了公司食品业务的占比。

分产品看，鲜冻肉、熟食制品、进口贸易及其他产品营收分别有不同程度下降，预制食品则实现营收9.72亿元，同比增长1.12%，是唯一增长品类。

报告显示，龙大美食作为预制菜行业头部企业，将继续依托在技术、生产、人员、市场等方面的优势，进一步巩固公司的行业地位。

此外，报告显示，龙大美食2024 年上半年线上销售额较去年同期增加 20.71%。据悉，龙大美食线上销售主要依托京东、抖音、快手、拼多多、美团快驴、微商城、美菜、私域、天猫、视频号等 10 余个线上平台进行销售，线上销售产品主要涵盖公司预制食材、预制半成品、预制成品等预制菜系列产品和低温火腿、老式火腿、烤肠等熟食类制品以及鲜冻肉系列产品。

02

得利斯

营收13.81亿元，牛肉系列预制菜增长明显

8月29日晚间，得利斯发布半年度业绩报告称，2024年上半年营业收入13.81亿元，同比减少10.5%；归属于上市公司股东的净利润约1416万元，同比减少44.81%；归属于上市公司股东扣除非经常性损益净利润1306万元，同比减少48.43%；基本每股收益0.022元，同比减少45%。

报告显示，得利斯上半年营收下降主要系报告期内受市场行情影响，冷却肉及冷冻肉、牛肉贸易类产品销量下降所致。

分行业看，食品加工业实现营收13.46亿元，同比下降9.46%。

分产品看，冷却肉及冷冻肉等产品营收均有不同程度下降，值得一提的是，预制菜类中牛肉系列产品实现营收1.79亿元，同比增长48.14%。

分地区看，相比其他区域，华北地区增长明显，实现营收1.66亿元，同比增长26.11%。

渠道上，得利斯公司坚持 B 端、C 端销售渠道同步发力，目前已与山姆、海底捞、正新鸡排、锅圈食汇、小牛凯西、元初食品、和合谷、庆丰包子、庙东排骨、盒马、新快、美团、美享时刻、鲁商舌尖、超意兴、信誉楼等众多优质客户建立了长期稳定的合作关系，并通过商超、经销商、加盟专卖店、电商、直播带货、社区新零售、便利店、B 端餐饮等多渠道覆盖市场。

报告显示，得利斯公司根据产品特性及运输条件进行合理布局，销售范围覆盖全国各地，重点布局预制菜需求旺盛的华北、华东、西南和华南等区域，为消费者提供方便、快捷的购物体验。

此外，得利斯通过在天猫、京东、拼多多以及抖音、快手等电商平台上开设旗舰店直接面向消费者销售，并逐步拓展电商分销体系，积极参与直播、私域社群、社区团购等新零售渠道，与直播带货达人合作，进一步拓展营销渠道，提高市场占有率，主要销售预制菜系列产品、低温肉制品、冷却肉等多品类产品。

03

国联水产

营收20.22亿元，扭亏为盈

国联水产8月29日晚间发布半年度业绩报告称，2024年上半年营业收入20.22亿元，同比减少25.02%；归属于上市公司股东的净利润约1754万元，同比增长109.41%，扭亏为盈；归属于上市公司股东扣除非经常性损益净利润240.75万元，同比增长101.26%；基本每股收益0.02元。

从具体经营工作来看，报告期内，公司围绕“大单品战略破局”展开工作，通过研发、生产工艺改善，构建并强化各大工厂“3+2+1”的产品结构。报告期内，工厂核心产品、大单品及重点培育产品产能占比逐步提升，初步构建工厂核心产品梯队，以虾仁、虾滑、虾饺等为核心的虾类产品，以酸菜鱼、免浆鱼片、烤鱼等为核心的鱼类产品，小龙虾、牛蛙系列产品等，工厂 SKU 数量持续精简，产能利用率得以优化，产品品质不断提升。

在核心大单品的打造过程中，公司精深加工及预制菜产品突出，报告期内，公司预制菜销售 6.05 亿元，在水产类预制菜市场影响力不断增强。

从渠道来看，国联水产分销渠道实施渠道下沉策略，上半年共在区域市场开发 300 多家经销商。面对市场销售困境，业务人员与客户一起研究市场，研究产品，帮助客户拓展市场，新客户给公司销售增强了活力和销售贡献。

此外，报告期内，公司电商业务增长强劲，传统电商平台保持良好的口碑传播，公司自有品牌的市场美誉度不断提升。公司积极拥抱电商新模式，短视频、视频号等业务增长强劲。

04

广州酒家

营收19.12亿元，食品、餐饮营收继续增长

广州酒家公布2024年半年度报告，上半年实现营业收入19.12亿元，同比增长10.29%；实现归属于上市公司股东的净利润5845.34万元，同比下降26.98%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润5044.01万元，同比下降30.99%；基本每股收益0.1028元。

广州酒家表示，2024 年上半年，面对竞争更趋激烈的市场环境，公司及时调整销售策略积极应对，继续坚持强化新产品、新渠道和新市场的投入稳定市场地位，食品和餐饮双主业营收继续实现增长，其中，食品业务营业收入为 11.42 亿元，同比增长 8.23%；餐饮业务营业收入为 7.22 亿元，同比增长 14.62%。

此外，为促进销售，公司投入的市场渠道等费用增加。同时，新开业餐饮门店支出装修费、开办费等因素亦影响利润指标。

报告显示，食品业务：通过“以点带面”巩固以粤港澳大湾区为核心的华南市场，重点开拓了华东、华北等区域的主要城市，不断完善跨区域业务布局。

一是做深做透核心渠道，优化提升市场布局，加大推进新渠道建设力度，进一步拓展会员制商超、社区团购、兴趣电商等渠道。省外食品业务发展迅速，新城市经销体系稳步落地，产品市场扩容，未来可推进业绩加速释放，华东、华北市场销售业绩同比翻番。持续开拓境外市场，境外业务同比增长近 30%。连锁门店超 220 家，拓宽粤港澳大湾区销售布局。

二是做精做细优势品类，完善产品矩阵，拓宽产品多样化。打造轻养生健康概念的预制菜肴（鲜食）、腊味等系列产品，如乳鸽、汤品、薄盐系列腊味等。集中资源发展粽子业务，流量单品呈现较高速增长，产品综合竞争力持续提升，推动粽子销售同比增长近 10%。持续发力速冻煎饺、西点烘焙系列，创新品类迎来多场景化销售模式，受到年轻消费群体的好评。

餐饮业务：坚持按战略布局拓展门店，增设北京广州大厦店等 3 家“广州酒家”自营餐饮店，品牌布局实现“北上广深”全覆盖。强化营销策划，把握节日消费热点，活用“广府叹茶”非遗标签，推出时令菜点和定制套餐，有效提升经营业绩；深化连锁经营，持续推动菜式标准化、服务提升工作，增强顾客消费体验感；探索采购供应新模式，强化产销协同，有效管控经营成本。

陶陶居餐饮店新增6家，包括完成收购的5家授权餐饮门店及新开设的广州天河路天河城店。天河城店为“陶陶居 臻品”首店，推动品牌全新升级，坚守功夫手作，手工茶点体现了技艺的传承，功夫粤菜体现对菜品的创新，为消费者带来不一样的味蕾体验和视觉盛宴。

来源：公司公告