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冻品精英齐聚厦门,纵论行业破“卷”创新
鸡爪类产品大爆发,虎皮凤爪为何能“横扫”火锅店?
东方甄选、三只羊就带货“梅菜扣肉”道歉;多家肉企发声明“拒绝槽头肉”
“新品牌+代工厂+新渠道”模式重构冻品行业,你怎么看?
百香顺陈春旭:内卷之后,安全、品质、品牌将成黑鱼片核心竞争力
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智能、高效、人性化…众多高科技装备亮相,尽显新质生产力
工欲善其事,必先利其器。原辅料和机械设备是食品生产不可或缺的重要环节,是生产力的重要组成部分。2024厦门冷冻冷藏食品展上,一大批新产品、新技术、新设备集中涌现,机械手、物联
2024-05-20
10:51
阅读6
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冻品精英齐聚厦门,纵论行业破“卷”创新
5月18日,2024冻立方·厦门冷冻冷藏食品展盛大开幕,同期,中国冷冻食品产业发展大会在美丽的鹭岛·厦门成功举办。本次会议由厦门冻立方传媒有限公司主办,中国烹饪协会为指导单位,中国
2024-05-20
09:37
阅读10
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“爪类卤味”大爆发,“绝洽”会是下一个“绝味”?
近两年,关于卤味的竞争可谓热火朝天!先是热卤食光、麻爪爪、盛香亭等新卤味品牌接连获得资本青睐;接着,紫燕上市、德州扒鸡递交招股书,资本市场上出现了“鸡鸭同框”的画面。然而
2024-05-16
14:11
阅读43
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胖东来出手帮扶永辉,“爆改”能让超市改命转运吗?
5月7日,于东来只是在永辉的郑州门店走访了一圈,5月8日,永辉超市股价即以涨停收盘,市值一日增加22亿元。近日消息,胖东来将启动对中国商超巨头永辉超市展开帮扶调改。这也是继帮扶嘉
2024-05-11
09:14
阅读50
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生存竞争时代,火锅料行业如何突围?相约厦门,共商发展
最近几年间,关于火锅料的各种声音和动作都少了。许多原本以火锅料为主业的厂家,纷纷高调发力预制菜、米面、烤肠等品类。自锁鲜装后,火锅料行业里有代表性的创新也偏少。然而,火锅
2024-05-08
09:23
阅读46
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安井、千味、龙大、双汇、新希望…听听上市公司预制菜发展新规...
近日,各大餐饮食材企业集中发布2023年年度报告以及2024年第一季度报,行业关注度极高。预制菜,作为增强餐饮业发展动能的关键一环,在不少公司的公告中占据重要笔墨;此外,报告中也纷
2024-05-07
09:26
阅读75
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破内卷,议创新,5·18厦门冷冻冷藏食品展同期活动议程“新鲜出...
“内卷”无疑是今年的热词。在经济低迷、消费降级的大背景下,库存高企、价格战加剧、增速乏力成为食材企业和餐饮企业面临的共同挑战。5月18日冻立方厦门冷冻冷藏食品展即将启幕,相关
2024-05-05
09:21
阅读43
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冻品新渠道助跑营首期沙龙成功举办,三十多家企业收获满满
日前,冻品新渠道助跑营电商公益沙龙活动成功举办,来自速冻食品行业的三十多家企业代表及电商平台相关业务负责人等共同参与。抖音电商-鲜食生活行业运营经理包嘉俊、抖卖食品总经理
2024-04-30
10:18
阅读43
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价格跳水、虾尾滞销,顶流网红小龙虾今年也“顶”不住了?
一年一度的龙虾季来了,今年你吃小龙虾了吗?从2013年到现在,小龙虾产业逐步走向成熟期。随着市场进一步内卷,业内人士认为小龙虾赚差价时代已经过去,厂商开比综合实力。冷食传媒 
2024-04-25
09:38
阅读76
冷冻食品网
狼牙锅巴、珍珠土豆、芝士焗土豆…掘金小吃供应链,小土豆“长...
因为冰雪之城哈尔滨文旅的火爆,“南方小土豆”这个称呼火了一阵子。但大家的视野几乎都集中在南北方的气质不同上,对“小土豆”这种作物倒没有太多关注。土豆,学名“马铃薯”,与玉
2024-04-24
09:19
阅读53
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展会活动
2024冻立方·第15届广州餐博会暨中国米面食品产业展...
第十七届中国冷冻冷藏食品展|第三届中国预制菜展览会...
2024冻立方·厦门冷冻冷藏食品展
冻立方·2023中国(郑州)预制菜展览会
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宫怡晨:32年专注速冻,转战抖音做“汤圆一姐”
冰城串吧创始人张利:烧烤市场将达4000亿,供应链空...
他扎根“中国最强县”做冻品30年 ,秘诀就是“渠道为...
冻二代 | 林钰杰:选新产品、走新渠道、做新品牌,探...
在旗总经理张全利:如何用三年成为“杂粮主食”赛道...
烟台齐畅王钰:从抗拒到热爱,临危受命投身食品供应...
百香顺陈春旭:内卷之后,安全、品质、品牌将成黑鱼...
慷达窦发亮:匠人、匠心、匠品,做速冻老面包子开创...
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供应信息2023年12月25日更新
供应信息2023年12月11日更新
供应信息2023年12月5日更新
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