成立仅1年，就包揽福建85%火锅料企业！这家做自动化包装机的公司究竟凭什么？

要说起冷冻食品行业的自动化包装发展历程，大概没有多少人会比许青阳了解得更为具体和深入。

而要在福建这个火锅料企业集聚地区，说起专业从事自动化包装设备的公司，大概除了许青阳一手打造的厦门德朴自动化设备有限公司(简称“德朴”)，也没有多少企业更有发言权。

为什么这么说?因为许青阳和他的德朴确实有着诸多的超凡之处。

15年包装行业经验

从资历上看，德朴是一个年仅一岁的“小孩”，公司于2017年正式成立，距今不过一年的时间。

但这只是表象，因为要说到它的掌舵人，那可能要刷新大家的认知。

德朴总经理许青阳，从2004年起就进入自动化包装行业，从一名普通的一线员工走到上层管理岗位，15年的历练和积累，让他成为了当之无愧的行业老兵。也正是因为如此深厚的经验背景，年轻的德朴机械从诞生之时起，就拥有了其他新晋公司所没有的信心和底气。

▲德朴总经理许青阳

2011-2013年期间，正值国内冷冻食品行业开始由传统包装转向使用自动化包装设备进行包装生产，一向看好冻品行业发展前景的许青阳毅然决定，将业务聚焦到这一细分领域，专攻冷冻食品(以火锅料为主)自动化包装的设计和生产制造，同时致力于将自己打造成为这一门类的尖端专业人士。

冻品自动化包装的7年发展

“冷冻食品自动化包装发展7年以来，整体上有三个方面的变化，一是效率的提升，二是人员的节省，三是品质的把关。”

许青阳认为，一方面，按每小时工作量来计算，以前10人一组一小时能够完成2-3吨的产品包装，现在5人一组，每小时能做到6吨，出货效率直接提高了4-6倍，与此同时人员成本也大为降低。

另一方面，以前工人们常常需要长时间进行手工劳动，不可避免会造成精力和注意力的分散，产品品质不稳定问题相对严重，而机器生产则极大程度地改善了这一状况，保证产品规格的统一、规范。

此外，他表示，在消费者对食品安全越来越重视的背景下，冷冻食品自动化包装行业也需要跟上消费需求的变化。以前的设备在清洗部分是存在缺陷的，现在随着设备的逐渐改进，在细菌清理、微生物处理等方面的环境大为提升，更加注重安全、卫生、便捷。

而这几点变化的凸显，也是许青阳最终决定成立自己的公司，推出自动化包装设备的重要原因。

“成立自己的公司，是想按照自己的思路和想法，以高起点、高质量的标准，以及‘品质保证、服务专业、客户满意’的品牌战略，从上游供应链的角度出发，塑造中国冷冻食品行业更加纯净的发展环境，增强终端消费者对冻品的消费信心，实现冻品行业的健康、快速发展。

包揽福建85%以上火锅料企业

冻品的自动化包装，是指产品从IQF(单体快速冻结工艺)到包装成品再到码垛这样一个过程。许青阳介绍，德朴目前已经拥有从项目设计到生产加工的整体制造能力。

尽管公司仅成立一年多，从资历上看还尚显稚嫩，但德朴的“战绩”已是相当显赫，足以秒杀业界众多同行。有一个十分亮眼的数据显示：在福建这个中国火锅料企业的集聚区域，有85%以上的客户都选择了和德朴合作!

许青阳认为，福建很多火锅料行业大佬企业之所以也愿意选择德朴，其核心在于认可德朴的发展理念、服务方式以及做事态度，这三大因素可谓公司的“杀手锏”。“也是因为他们的认可，所以成就了德朴。”他表示。

在发展理念上，许青阳将公司定位为一家专注、专业从事冷冻食品行业自动化包装服务的公司，倡导站在客户的角度，用多年丰富的行业现场经验，结合客户的需求和想法，将两者融入到设备的设计方案中，最终为客户提供系统的、具有超强针对性的、独一无二的方案。

“冻品行业自动化包装为什么很多人做不好，而我们能做好?因为我们最早是从最低层服务做起的，我们能够依据这么多年现场操作的经验，结合客户的现场，为他们提供恰到好处的定制服务。”许青阳说。

在服务方式上，德朴拥有一套高度互联网化的服务系统，通过该系统，能够实现在福建地区工作人员在2-8小时内到达客户现场，提供非常及时的技术支持。

“行业需要创新，需要有跟时代及时接轨的现代化的工具。我们希望用精准的数据来解决日常工作中存在的问题，而不是含糊不清的服务。”许青阳告诉记者，“目前这套互联网服务系统，在设备行业属于领先。”

除此之外，德朴公司还推出了24小时售后无忧的服务，无论淡季还是旺季，都能够确保客户不会因为设备问题而耽误生产进度。

而德朴的做事态度，从“德朴”二字的含义也可窥知一二。秉持朴实无华的理念来创立公司，以简约朴素、以德服人的态度去处理与客户的关系，就是许青阳为公司确立的做事风格。踏踏实实把事情做好，以一己之力，为行业的长足发展贡献一份心力。

在冷冻食品行业普遍遭遇招工难情况的当下，许青阳也为公司确立了未来三年的一个发展目标，就是实现从IQF到生产包装环节尽可能地智能化、无人化，与此同时，相关技术人员的培养和储备也要受到重视。在他看来，当前很多企业忽略了包装从业人员的培养和培训，这对于以后的行业发展是一个不可忽视的制约因素。

在这一点上，他表示，接下来将开展对客户技术人员的技能培训服务，从自我突破做起，来推动行业的创新和进步。

《冷冻食品》杂志