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百强经销商丨林平隆:从传统冻品转型电商,走对这“三步”

2019-06-2910:45

来源: 冷冻食品网 发布者:陈利娜

在当前速冻行业的大形势下,冻品经销商转型已成定局。鉴于互联网的快速发展,从传统渠道转战电商是目前经销商探索最多的一条路。

要说起在圈内把电商这一块做的风生水起的,林平隆绝对算一位!

自进入速冻食品行业以来,林平隆一路打拼十多年,越过了重重挑战。从跑渠道、找产品到全面转型做电商,他经历了从传统经销到新型经销的转变,可谓是独辟蹊径,华丽转身!

今天我们就一起来看看林平隆转型电商的三步好“棋”是怎么走的!

✎冷食传媒记者丨陈利娜

人物名片:上海亿润食品销售有限公司总经理 林平隆

代理品牌:中粮、正大、圣农、南阳、朱福华

优势渠道:流通、电商

从业感言:电商是个系统工程,需要雄厚资金、专业团队等配合


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丨第一步丨

顺势转型,攻战电商

十多年前,林平隆还是福建一家大理石公司的业务员,一次偶然的机会帮亲戚到上海收款,结果被上海广阔的市场吸引。不久他便决定留在了上海,开启了他的冻品经销之路。

在上海做经销商十几年,林平隆和大多数人一样,经历了从传统渠道一点点培养、积累客户的传统模式。而目前形势下,经销商转型已成定局。鉴于互联网的快速发展,从传统渠道转战电商是目前经销商探索最多的一条路。

2017年,林平隆参加过首届冻品产业互联网高峰论坛后,加快了转战电商的步伐。

头脑灵活的林平隆,如今对电商的理解与应用可谓得心应手,一如他所说:“不管是网络平台还是App客户端,无非都是手段和工具,用最少的投资换取最大的价值才是最终目的。”

此外,林平隆为筹备电商还招募了不少熟悉网络运营的年轻人,精细化分工,深耕电商渠道。而且,公司办公室也装修成典型的“网络公司”模式,且刚进门的一间大办公室被开辟成了试吃间。林平隆向记者介绍,这是专门给厂家销售人员提供的产品展示平台,用他的话说,产品好不好,还得靠嘴巴吃,大家都认可的产品才是好产品。

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丨第二步丨

借力发展,全面合作

林平隆的全面转型,一度让人怀疑——这人真的是一个经销商不是互联网从业者?圈内的朋友也都知道林平隆做电商的火候,忍不住告诉记者:林平隆在电商这一块做得很专业。

沉淀下来的林平隆意识到,任何事情都需要借力,不能像刚起步时完全随着市场起伏,做电商要品牌化、系列化、专业化。他说,不是自己的领域不碰,只专注于自己的产品,其他的和专业的人合作,找专业的人去做。

“上海的平台非常多,每日优鲜、京东到家、拼多多……我们现在和这些平台都有合作,电商分很多种,京东商城、淘宝、天猫等属于一流平台,还有很多二流、三流平台。总的来说,我们和电商的合作已经比较全面。”林平隆介绍。

基于对电商已有的探索,林平隆接下来的目标是实现各电商平台及App客户端的全面运营,取代以往的传统销售渠道。由于全面转战电商,如今他代理的产品也有了很大调整,从最早的火锅料到现在的热狗、烤肠、玉米等,产品种类随着销售渠道和模式的转换,已经变得五花八门,十分丰富。

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丨第三步丨

重视品牌,自信转型

形势使然,如今越来越多人开始注重品牌的打造,在上海,这种趋势尤其明显。林平隆已经着手,不管是电商或是其他任何渠道,都要打出自己的品牌。因为自己姓林,他给自己的品牌起了个“多味林”的名字,不管是淘宝还是别的电商平台,统一都做这一个牌子。树立品牌之后,他又推出了早餐系列、午餐系列、牛排系列等众多系列化产品,以打开销路。

△ 图片来源:淘宝页面截图

除了各大电商平台、App客户端,林平隆还主张,在合适的机会开自己的实体店,主打自己的品牌。按照新零售最后3公里配送的场景,做自主品牌的专卖店或者生鲜馆,要开设在社区、菜场等人流量比较集中的地方,产品以冻品为主,包括米面、粮油、蔬菜等。

林平隆总结,上海的消费越来越高端,接下来,除了配送日常产品,还可增加净菜配送,甚至还可以给消费者提供指导,他们购买产品后,只需根据提示操作即可。

兴致盎然、行动迅速,林平隆除了对电商保有绝对的热情,也对自己的目标非常有信心。他指着电脑前的夜班客服告诉记者,配合网络销售的特点,公司目前已安排工作人员昼夜两班为电商客户服务。目前,各个电商平台的销售额都有大幅提升,光明似乎就在眼前。

谈话中,林平隆不忘调侃自己:对于电商的种种布局想法虽好,但落地依然有难度。其实,其他事情又何尝不是这样?戏谑之后,仍见坚毅,有清晰的思路和周密的计划,再加上果敢的行动,林平隆相信,全面转型的目标一定会在年内实现。

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