2019-07-3017:18
来源: 冷冻食品网 发布者：编辑身为标准的“冻二代”，高兴保没有囿于家里提供的安乐生活，而是主动开疆辟土，欲求一番作为。
从郓城到郑州，从火锅料到水产，他靠着一股闯劲儿拼搏出一片天地，并以敢想敢做的魄力，把水产生意做到了上亿级规模。
✎冷食传媒
人物名片：河南正旺商贸食品有限公司总经理 高兴保
代理品牌：佳士博
优秀渠道：大流通
经营理念：诚信经营，敢想敢做，专注所长
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2002年，事业真正起步
初次见面，完全想不到高兴保做冻品生意快20年了。因为30多岁的他，眉宇中仍透着少年的英气。
高兴保出身于冻品家族，很小就开始跟着父亲打理生意。当时他的家族在菏泽郓城做二级代理，给当地餐饮店、农贸市场供应冻品，日子过得有滋有味。
作为标准的“冻二代”，高兴保不仅继承了家族的经商头脑，自身还充满着一股闯劲儿。他觉得，自己已经能够独当一面，应该承担起更多责任，而不是总依附于家人。2002年，高兴保跟随父亲来到郑州，欲将家里的生意拓出新版图。
△图片来源：网络
“2002年11月3日，我自己的公司——河南正旺商贸食品有限公司正式开业。这一天我永远都会记得。”他认为，这才是自己事业的真正起点。
刚到郑州时，高兴保满腔的热血被泼了不少冷水。不熟悉新市场、没有合适的产品，对他来说，开疆拓土远不是一番激情就足以支撑的。但他没有退缩，一直寻找出路。
机会只留给有准备的人。2003年下半年，他终于等到了一个好时机。
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抢占先机，打开火锅丸市场
当年，山东佳士博食品有限公司(简称“佳士博”)刚成立2年，规模不大，名气远不及如今。由于处于刚起步阶段，佳士博一直在寻找经销伙伴，希望将产品销向全国。高兴保的父亲和佳士博董事长张博很早就认识，双方一拍即合，将河南区域的总代理交给了高兴保。
“我们从2003年下半年开始合作，到现在快16年了，合作一直很愉快。一是这个品牌的产品品质好，二是公司对我们的支持力度也大。我对佳士博的感情很深，人要知道感恩。”高兴保神色中难掩感激。
“2003年的郑州市场上，丸子还不能算一种产业，体量很小，谁要是一年能卖300万元就很厉害了。”这种情况有弊也有利，正是因为其他人没看到丸子的前景，高兴保才抢占了先机，几年便打开了市场。最好的时候，公司一年的销售额能达到8000万元，佳士博在河南逐渐打响了知名度。
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进军水产，成业界“小霸王”
2015年左右，随着行业出现产能过剩、产品同质化等问题，高速发展的火锅丸市场放缓了脚步。在坚持与佳士博合作的前提下，高兴保开始考虑做点别的生意。当年10月15日，高兴保的第二家公司——河南海航食品有限公司成立了，主做鱼虾产品，不久年销售额便达到上亿。
听到“上亿”，大多数人都会感叹高兴保一定是被命运眷顾的人。做丸子，与佳士博一拍即合;做水产，两年多就能运作得这么好。可仔细了解才知道，他成功的背后也离不开汗水的浇灌与那股子闯劲儿。
进军水产行业之前，高兴保问了不少朋友的意见，可被泼了盆盆冷水。“2014年全国做水产的，特别是虾，90%都在亏钱。朋友都不建议我做这一行，说别人做了那么久，都没避免亏损，我一个新人岂不是风险更大?”
朋友的话让高兴保犹豫不决，最终在姐姐的支持下，他义无反顾地投身到水产行业。
敢想就要敢做。之后的8个月，为了整合最优质的资源，他跑遍了湛江、阳江、越南、泰国，从基地收购鱼虾，确保产品质量及有竞争力的价格。
敢做，还要勤奋去做。几经辗转之后，高兴保终于找对路子，开始在阳江收购活虾，然后做冷冻处理。“一天能收15000斤虾，最高的时候一天收18000斤。为了保证活虾的新鲜度，我们必须把这些虾当天全部加工完，结束时基本上都凌晨三四点了。”就这样，在30多摄氏度的高温下，高兴保扛着每箱43斤重的虾，亲自搬货卸货、冷冻加工，一直忙到凌晨三四点，第二天再继续，这种状态维持了一个半月。
谈到今日的成绩，高兴保谦虚地归功于运气，“我觉得还是运气好，那时候大家都亏损撤出了，我反而开始做。很多商家没有货源，只能找我拿货，我在市场迅速站稳了脚跟”。
对比其他经销商的转型，高兴保有自己的坚持。“我现在还是想专注做擅长的大流通，做好配送，服务好二级代理商。”
“术业有专攻”是高兴保一直强调的原则，反映到实际行动上，就是做擅长的事，做好并做到极致。他表示，目前自己是从基地向全国供货，所以想深耕各省渠道。在他看来，鱼虾都是自己的品牌，质量、价格优势没得说，这块儿发展空间很大。
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