您好,欢迎来到冷冻食品网:国内唯一服务于冷冻食品全产业链的综合平台

登录/ 注册 联系我们

首页 > 人物 > 榜样经销商

国内唯一服务于冷冻食品全产业链的综合平台

榜样经销商丨隋鹏程:深耕便利店渠道,销售额稳步“三连增”

2019-10-2609:30

来源: 冷冻食品网 发布者:张晨

大多数人都想寻求相对安稳的生活,但有的人偏偏想追寻“不安分”的人生。而隋鹏程就是其中之一。

70后,毕业于师范大学,毕业后入院校成为一名人民教师,一路走来顺风顺水,工作轻松又安逸。但隋鹏程却“弃文从商”,选择了一条辛苦难走的“冻品路”。

单凭借9000元钱的启动资金和一辆三轮车,隋鹏程就上了“道儿”!十几年前,速冻食品行业还是“生机勃勃”,眼光独到,果断入局的隋鹏程也吃到了行业红利的不少“甜头”。

而今,经过十多年的发展,隋鹏程在山东海阳这个县级城市,每年有着近千万的销售额,特别是随着近年来,便利店经济的起兴,他凭借良好的市场判断力,深耕便利店渠道,实现了在消费转型的关口上的连续三年销售额持续增长。

眼光、选择、坚持、转型……隋鹏程身上需要我们学习的远不止这些!

✎冷食传媒记者 | 张晨

QU{K@PLA3DFQ_QM8C5{Y{NH.png

◀◀◀ 1 ▶▶▶

9000元创业金和一辆三轮车

开启创业之路

隋鹏程,一个身上有着鲜明时代特点的70后,在2007年开始跨界从事速冻食品经销行业,那时候的他,并没有想得太多太远,只是看到当时速冻食品行业是一片“蓝海”,就毅然辞掉了稳定工作,靠着为数不多的9000元积蓄跟一辆三轮车,开启了他的创业之路。

△图片来源:网络

“当时手里资金确实不多,没有足够的实力,很多时候只能跟同行的亲朋赊货,经常是这边渠道货款出来,那边才把钱给亲朋送去。”隋鹏程回忆道。创业初始,辛酸难免,即便如此,隋鹏程自入行起,就励志做“高品质”的产品。

“海阳是一座县级市,当时像三全,思念,科迪这类产品只能在我们这里的大商超见得到,下边的商贸渠道,多数是品质较差的产品,但我入行之初就坚信,一定要做好产品,在这行才会有出路。”隋鹏程说道。

十多年前,当时经营冻品生意的大致分为两拨,做速冻水饺汤圆的是一拨,做冰淇淋的又是一拨,大家各做各的,互不干扰。由于隋鹏程的行业资金并不充裕,迫于“经济的压力”,他成了冻品商中第一批开始涉足冰激凌的,这样既可以中和掉一年中的“淡旺季”,又可以将公司的人力物力得到最有效的发挥,其他当地的冻品商看到了隋鹏程的举动也都纷纷开始效仿,但是在前进的步伐上,隋鹏程早已“快人一步”。

△图片来源:网络

入局时间早,赶上速冻食品的黄金时代,隋鹏程的业务随之越做越大,携手三全,安井等大厂家,靠着良好的口碑与扎实的服务,很快便掌控了当地的流通渠道。

然而,市场瞬息万变,随着消费结构的升级,冻品行业的风向也开始扭转,“以前渠道送什么就卖什么,现在渠道卖什么就送什么”隋鹏程这样形容渠道的变化。

当激烈的市场竞争恰逢消费结构升级,当厂家渠道下沉恰逢主力消费群体迭代,对于夹缝中生存的经销商更是一种考验,隋鹏程认为,变革就要来了。

◀◀◀ 2 ▶▶▶

渠道为王,服务为本,

实现三年销售额稳步上升

经过十多年发展,速冻食品传统渠道增速放缓,探索新渠道挖掘新潜力是每个经销商都在思考的难题。这时,隋鹏程把发力点转向了便利店。新渠道,新方向,也意味着要把握新思维、新痛点。

“如今,传统商超渠道十分艰难,这与人们的消费习惯变化有关,电商平台的兴起对传统商超渠道的打击是致命的,加之现在各种新零售的风起云涌,社区经济的崛起,都让去商场购物变得边缘化。细心观察不难发现,如今,社区便利店已经褪去了之前烟酒店,小超市的陈旧面孔,做的越来越精致、细化,仿佛是大商超的袖珍版,给社区居民带来了实实在在的便利,把人给养懒了,对它的依赖性也更强了!所以,这个渠道定会引发新的契机。”隋鹏程说道。

△图片来源:网络

虽然之前也跟便利店合作过,但是隋鹏程明显感受到这个渠道对产品的要求“越来越高”,虽然规模不大,但对产品品质,品相的要求丝毫不输商超,似乎还更加挑剔。

在隋鹏程看来,这也是便利店经济发展的必然趋势,未来80,90后已经成为消费主力军,这部分人身上有着独有的特质,对新奇事物很感兴趣,基于此,优质的创新型产品就成了隋鹏程近几年布局便利店的有力武器。

除了对产品要求的自我提高,隋鹏程认为,在把控便利店渠道上,服务的价值也要凸显出来,因为这部分客户通常期望在有限的空间里创造更高的坪效,辅助这部分客户通过产品跟服务打好坪效牌,就成功了80%。凭借着对市场的正确预判与加强便利店的发力,隋鹏程捕获了海阳市绝大多数的便利店老板,很多都是靠着相互之间的转介绍,隋鹏程说,这就是服务的价值,也是经销商存在的根本。

◀◀◀ 3 ▶▶▶

顺势而变

市场需要具有创新力的“好产品”

在近几年的发展中,隋鹏程深感,合作很多厂家的产品都缺乏创新力,有些厂家费尽心思,生产出了具有市场潜力的产品,由于不注重商标专利保护等问题,又导致很多小厂家的跟风,一时间,山寨货频出,小厂货质量参差不齐,市场很快就会出现恶性竞争,大黄米汤圆就是一个典型案例。

在他看来,如今90后,00后接棒消费主力军,这部分群体对产品的接受度是宽容的,并非只认可“大厂家”,这给很多中型厂家带来了不少机遇。

俗话说,船小好调头,如果大厂家在产品研发上有一些“掣肘”,那么中小型厂家就是自己的掌舵人,可以结合市场需求研发具有创新力的产品,在产品有了热度之后,一定要标榜“品牌化”,从而规避一些小厂家不顾品质而盲目跟风,从而促进市场的良性循环。

随着消费结构升级,速冻食品行业中的低价战略逐渐显得毫无意义,深耕于县级城市的隋鹏程对这点感触颇深,“以前人们是吃的饱,现在人们是吃的精、吃品质、吃健康,低品质产品无处可去。”隋鹏程说道。

市场在变,经销商更要顺势而变。隋鹏程谈到,目前,自己正在努力跟新事物接轨,放手去拥抱各种新契机,诸如各种行业展会,社区团购,社区经济,社群营销,都是自己要学习的,而且为了与自己的“新团队”融入到一起,隋鹏程也在适应公司管理机制的年轻化。

在隋鹏程看来,在动荡的格局中,乐于改变,善于思考,才能真正做到以不变应万变。


上一篇: 百强经销商丨张建凯:“做生意,只谈感情不...
下一篇: 榜样经销商张秀丽:思维超前的食材界“领头...
他们都选择了中华冷冻食品网

30000+

三万家冻品经销商

5000+

五千家冻品上下游企业

10亿+

交易额10亿
豫ICP备18044844号-1 Copyright© 2018 冷冻食品网 版权所有 技术支持 : 云图在线