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反弹已开始,多个餐饮赛道在狂飙,“顶流预制菜”如何排兵布阵?
三全陈南、牧原秦英林、新希望刘永好…食业界代表委员都提了哪些建议?
历史首次!预制菜写入中央一号文件,行业发展迎重大利好
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2023-03-20
09:59
阅读52
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消费者最爱预制菜TOP5出炉,猪肚鸡、狮子头等上榜
近日,《2022京东超市热销趋势品报告》发布。报告指出,京东超市预制菜近三年复合增长率超120%,消费者最爱西北、粤菜、川菜菜系,猪肚鸡、牛大骨、羊蝎子、酸菜鱼、狮子头成消费者最爱
2023-03-20
09:33
阅读31
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上线烤鱼、酸菜鱼,海天不只“打酱油”,预制菜竞争加剧
预制菜从不缺乏跨界巨头的加入。近日,海天味业在官方旗舰店推出青花椒烤鱼和金汤酸菜鱼两款预制菜产品。在消费升级的背景下,人们越发追求食品的天然、健康,对一些主打0添加、少添
2023-03-20
09:24
阅读19
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烹烹袋关停线上黯然离场,双汇、三全仍在坚守,玩转微波速食还...
近日,冷食君注意到,烹烹袋已停止正常运营,多个线上官方店铺也停止了商品销售。据了解,其实早在2022年10月,烹烹袋就已经出现相关线上门店停售、商品无货等情况,其官微、官博自去年
2023-03-15
11:26
阅读41
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回头客“早餐营养多”布局预制烘焙新蓝海
1预制烘焙市场新蓝海多方数据测算显示,2021年中国冷冻烘焙行业空间约为100亿元,到2032年有望达到900亿元,大蓝海市场正在爆发。随着近几年预制烘焙行业爆发式增长,预制烘焙产品的出现也
2023-03-15
10:08
阅读58
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2022京东超市热销趋势品报告:最爱的预制菜品TOP5出炉!
近日,《2022京东超市热销趋势品报告》发布,报告显示:北上广高线城市中,80、90后家庭女性成为预制菜消费主力军。报告指出,京东超市预制菜近三年复合增长率超120%,消费者最爱西北、粤
2023-03-15
09:18
阅读51
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肥汁米线入馅,开发“一日五餐“场景…厂商大力“抢鲜”青团季
又是一年春暖花开时节。春天的味道,自然少不了青团。最近一段时间,各种青团创新口味已经成为热门话题。肥汁米线、榴莲千层、外婆菜炒鸡蛋…小小的青团,几乎能包罗万象。值得一提的
2023-03-14
09:53
阅读35
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年产10万吨,和一肉业鹿邑新工厂开业
“志同气和,一如既往”。3月10日,源头牛肉工厂鹿邑和一肉业有限公司(以下简称“鹿邑和一肉业”)新工厂开业盛典在鹿邑盛大举行。鹿邑县委常委、常务副县长肖炜致辞,她表
2023-03-13
10:11
阅读38
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反弹已开始,多个餐饮赛道在狂飙,“顶流预制菜”如何排兵布阵?
在刚刚过去的2022年,行业形势复杂多变,餐饮行业跌宕起伏。2023年春节,消费行业迎来了久违的“春节档”。景区人流爆满,食品餐饮消费强势回归,火锅、烧烤、团餐、预制菜等再迎“开门
2023-03-13
09:45
阅读52
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上市超市2022年集体预亏;呷哺呷哺预亏超3.2亿;鲜美来更新招...
新的一周开始了,冷食君带你一起读早报!快来看看,最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注?|企 业 动 态|1煌上煌拟以超亿元资金再收购真真老老27%股权煌上煌在3月6日晚间
2023-03-13
09:33
阅读62
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展会活动
冻立方·2023中国(郑州)预制菜展览会
冻立方·2023中国(郑州)冷冻冷藏食品展
冻立方·2022中国预制菜全产业大会暨中国(郑州)预制...
冻立方·2022中国(郑州)冷冻冷藏食品展|第十五届中...
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