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杨国福VS张亮，谁是中国麻辣烫之王？

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汪曾祺说川菜辣且麻，“四川的小面馆的墙壁上黑漆大书三个字：麻辣烫。”

2019-12-0910:26 阅读9 冷冻食品网

春节期间物流停运要提前？年前没囤货的，该抓紧了！

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据通知显示，从2019年12月25日起，物流运输将会陆续停运!为避免出现“我有钱，你有货，中间少了快递员”的局面，年前需要囤货的经销商，要抓紧啦!

2019-12-0910:23 阅读12 冷冻食品网

饺子馄饨有“小新机”：全自动操作一键即食，十几元一份卖断货……

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前两日，冷食君提到的涮便利无人火锅餐厅也是智慧餐饮的一种。有人预计，未来3-5年智能科技将大面积地渗透到餐饮业，从而影响整个餐饮行业的变局。

鲁粉玲

2019-12-0611:02 阅读47 冷冻食品网

2019年新增1.2万家，中高端市场增速最快，火锅新变都在这里了！

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天眼查数据显示，2019年至今，新增火锅企业超过1.2万家!作为最大的餐饮细分赛道，终端火锅业态的发展趋势与速冻食品行业息息相关。

2019-12-0610:49 阅读25 冷冻食品网

国家市场监管总局：知假买假的“职业索赔”将不予受理

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12月2日，中国国家市场监督管理总局发布的《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》明确规定，“不是为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，或者不能证明与被投诉人之间存在消费者权益争议的”而发起的投诉，市场监管部门不予受理。

2019-12-0610:48 阅读29 冷冻食品网

“叫板”锅圈！楼下火锅食材＋楼上无人餐厅，这种新模式你看好吗

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近日，涮便利以“楼下火锅食材便利店+楼上无人火锅餐厅”的“互联网+火锅”形式一炮打响，让消费者彻底体验了一把啥叫现买现吃的火锅。而且，店内租电磁炉的租锅方式，还解决了没锅不喜好做饭一族的烦恼。当然，涮便利的尝试可不止这些……

2019-12-0609:39 阅读24 冷冻食品网

全家、7-11盈利靠鲜食！便利店最好卖的是……

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全家、7-11是披着便利店外衣的快餐店!

2019-12-0510:27 阅读43 冷冻食品网

被托管3年后，杭州祐康终于迎来“接盘侠”

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备受业内人士关注的杭州老牌食品企业——祐康食品(杭州)有限公司(以下简称“祐康食品”)，在被物产中大集团托管经营三年后，今年正式进入了重整阶段。谁会成为它的“接盘侠”?

2019-12-0510:22 阅读19 冷冻食品网

餐饮巨头麻辣诱惑“垮了”，拖欠供应商的6000万货款怎么办？

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关店、欠薪、拖欠供应商货款——昔日餐饮“黑马”麻辣诱惑，正在经历自其创立以来的最大危机。

2019-12-0410:13 阅读46 冷冻食品网

跨区办案不再难！豫晋赣鲁鄂湘6省将实现食品抽检结果互认

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为进一步加强区域食品安全风险防控和协同应对能力，近日，河南、山西、江西、山东、湖北、湖南6省市场监督管理局在郑州市召开“食品安全风险预警交流协作会议”，共同签署《食品安全风险预警交流合作协议》。

2019-12-0409:44 阅读15 冷冻食品网

展会活动

2020年第十届中国火锅料节

第十二届中国冷冻食品产业大会暨中国冷冻与冷藏食品...

2019年第九届中国火锅料节暨火锅食材博览会

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