2019-12-1315:57
来源: 冷冻食品网 发布者:编辑提到最经典的美式快餐,汉堡和热狗堪称千年不倒的两大护法,一个用牛肉饼撑起半壁江山,一个用香肠书写了餐饮界的最大奇迹,吃热狗大赛甚至成为如今美国人年年喜闻乐见的大型活动。
据了解,在去年俄罗斯世界杯期间,热狗大赛的决赛收视率竟然超过了一些小组赛!但谁又能想到,这个在美利坚土地上历经了上百年长盛不衰的美食,其实并不是本土出品。
热狗源于德国,德国的法兰克福香肠一直远近闻名,这种地地道道产自法兰克福的肉肠味美价廉,传入美国之后立刻全民疯抢,美国人甚至为了它发明出一种小型长面包,包裹起来一起享用。
近年来,随着中西文化的融合,热狗传入我国并逐渐受到越来越多人的喜爱,就连“肉食大佬”双汇也开了“三文热狗”终端店。此外,宜家餐厅的有名的“5元热狗棒”更是广受追捧一度成为“网红产品”。
上一年11月,因为一张吃热狗的照片,“国民老公”王思聪一下子登上了微博热搜,网友们也是脑洞大开,制作了有趣的各种表情包。
毫不夸张地说,香肠决定了一块热狗的灵魂。今天,我们就来看看热狗专用香肠是怎么加工出来的?
30000+
三万家冻品经销商5000+
五千家冻品上下游企业10亿+
交易额10亿