周报 | 安井西南基地二期项目开工；湘佳牧业上市；生猪期货交易获证监会批准

新的一周，冷食君带你一起读早报!

快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

企业动态

1、三全食品获政府补助约1172万元

4月21日晚，三全食品发布关于获得政府补助的公告称，近期，三全食品共收到政府补助约1172万元。

公告显示，其中，三全食品控股子公司郑州全新食品有限公司(以下简称“郑州全新”)、全资子公司天津全津食品有限公司(以下简称“天津全津”)为安置残疾人员就业的福利企业。郑州全新收到增值税退税3.31万元;天津全津收到增值税退税144.32万元。

此外，三全食品于4月21日收到郑州市惠济区人力资源和社会保障局防控疫情稳就业专项奖补资金1000万元，应对经贸摩擦稳就业专项奖补资金24万元。

三全食品表示，政府补助资金有利于劳动密集型企业的生产经营和就业稳定，有效缓解了企业疫情期间的成本和费用压力。上述补助资金已到账。但以上政府补助资金与公司日常经营业务无关，不具有可持续性。

(三全食品)

点评： 及时雨啊~

2、安井食品西南基地二期项目开工

一二期将实现近20亿元产值

4月23日上午，安井食品西南基地二期项目签约暨开工仪式在四川安井食品有限公司圆满举行。四川省资阳市委书记廖仁松、市委副书记、市长吴旭、安井集团董事长刘鸣鸣、集团总裁张清苗等领导共同参与并见证这一重要时刻。

仪式现场，四川省资阳市委书记廖仁松宣布：“安井食品西南基地二期项目开工!”

△图片来源：网络

安井集团刘鸣鸣董事长介绍，本次四川安井二期项目计划总投资约2亿元，主要建设高标准的速冻食品生产车间、万吨级信息化智能仓储，建设总面积约45000平方米;二期项目建成达产后，预估年产值约9亿元，新增就业岗位约 700个，一二期全部达产后预估将实现近20亿元产值。

(安井食品)

点评： 安井西南基地二期项目没有因疫情而放缓，赞!

3、中国生鲜家禽“第一股”湘佳牧业成功上市

2020年4月24日，湖南湘佳牧业股份有限公司(简称湘佳股份)在深交所中小板成功首发上市。

湘佳股份方面透露，本次募集资金6.46亿元，投资项目达产后，公司将新增1250万羽黄羽肉鸡养殖规模、1200万羽黄羽肉鸡屠宰加工能力，各产业链环节产能实现有效匹配，增强公司核心竞争力。

△图片来源：网络

公开资料显示湘佳股份从事家禽业30年，是湖南省一家集种禽繁育、禽苗孵化、饲料加工、家禽养殖、有机肥业、集中屠宰、冷链配送、超市直营、餐饮团购、生鲜电商等全产业链于一体的农业产业化国家重点龙头企业和生鲜食品供应企业，年向消费者提供各类优质家禽5000多万羽，其中黄羽肉鸡出栏量高居华中地区第一名。

湘佳股份的成功上市，成为我国生鲜家禽板块进军资本市场的标志性事件，被赞誉为中国生鲜家禽上市“第一股”。

(中国日报网等)

点评： 成功上市，将为企业实现业务目标提供充足的资金来源，有利于提高生产经营管理能力和技术含量，增强企业发展后劲。

4、叮叮鲜食完成B轮近亿元融资

4月21日，一站式鲜食供配服务平台叮叮鲜食宣布完成B轮近亿元融资。这已是叮叮鲜食继2018年9月获得近亿元A轮融资后，再次完成融资。

叮叮鲜食由回家吃饭于2018年初孵化，是一家鲜食供应链服务商，主要为便利店提供鲜食，并拥有自有品牌“叮小闲”。

目前，叮叮鲜食已覆盖1万家夫妻便利店，提供每日配送的鲜食产品与服务。同时服务于盒马鲜生、每日优鲜等生鲜电商平台，提供定制化鲜食产品与自有品牌产品的供应。

叮叮鲜食将致力于3R食品(ready to eat、ready to heat、ready to cook)在中国的发展。此轮融资后，叮叮鲜食将进一步加强产品研发与渠道拓展，提升自有品牌产品的占比。

(北京商报)

点评： 中国连锁经营协会发布的《2019年中国便利店发展报告》显示，2018年中国便利店前100强企业实现销售额2264亿元，增长19%;全国便利店门店数量达到12.2万家，较上年增长14%，便利店赛道大有可为。

5、美国泰森食品公司旗下最大猪肉厂停产

美国泰森食品公司4月22日说，旗下最大猪肉厂停产。美国《洛杉矶时报》报道，这是过去数周内，至少第六家在美国关闭的大型肉厂。

泰森食品这家位于艾奥瓦州滑铁卢的工厂，每天处理1.95万头生猪，占全美生猪处理量的3.9%。

△图片来源：网络

此前史密斯菲尔德、JBS等肉类巨头也因为类似原因，宣布关闭旗下肉类加工厂。史密斯菲尔德食品公司无限期关闭位于南达科他州苏福尔斯的一家工厂是全美最大猪肉加工厂之一，产量占美国总产量的4%至5%。

媒体统计显示，美国150个最大的肉类加工厂所在地均处于新冠疫情爆发的县市。这些工厂代表了全美超三分之一的牛肉、猪肉和家禽加工能力。

现有的关停措施已经导致全美15%的生猪加工能力消失，而随着疫情的持续，更多肉类加工能力也面临消失的危险。

上周美国的猪肉批发价格已经上涨了29%的比例，截止到4月22日，美国市场的五花肉价格在四天之内就上涨了一倍以上。

(新华社等)

点评： 未来，美国的猪肉市场，很可能会出现供应短缺加剧的情况。

6、海鲜撮合平台“海上鲜”被曝数据造假

“只有10%交易是真的”

近日，海鲜产品服务交易平台“海上鲜”多名前员工爆料称，公司交易数据可能造假。而就在此事发生的几天前，海上鲜才宣布获得壳牌战略融资。

据了解，海上鲜成立于2015年，总部位于宁波，为一家为海鲜买卖方提供撮合服务的交易平台，累计已融资约5亿元，资方阵营包含壳牌、顺为、元璟资本等。

△图片来源：网络

该前员工提供的一份其业务大区子公司的交易记录文件显示，从2018年9月到2019年9月一年之内，公司累计发生1016笔交易，流水5.4亿元。

这1016笔交易记录中仅由43个卖家和23个买家构成，并且其中有19人姓名重合，涉嫌刷单交易。

海上鲜曾对外宣称，公司覆盖沿海3万多艘渔船和1万下游买家。另据其资方卓尔集团官网显示，海上鲜2017年交易额约31.6亿元。据其在Boss直聘、前程无忧发布的官方招聘信息显示，平台累计交易额超190亿元。

(铅笔道)

点评： 套路太深……

7、沃尔玛鲜食O2O销售额增长近三倍

预包装占比超80%

沃尔玛鲜食2020年100天成绩单出炉，O2O销售额同比增长近三倍，其中

线上预包装鲜食占比超80%，同比增长4倍，线上高蛋白质类鲜食销售增长显著：海鲜同比增长400%、肉类同比增长450%、鸡蛋同比增长160%。

增长最显著单品：进口黑虎虾超9倍、国产橙超22倍、进口牛肉近6倍、西红柿近3倍。

此外，3月中沃尔玛还携手西贝、广州酒家、金鼎轩、上海小南国、云海肴等近30家餐饮品牌，陆续在全国各区域，包括：北京、上海、广州、深圳、杭州等城市，在沃尔玛到家及沃尔玛京东到家等线上平台推出了品质招牌即食菜，4月13日到19日这一周实现环比增长超60%。

(亿邦动力网)

点评： 预包装鲜食要爆发?

行业动态

1、生产假冒蒸饺，当事人被判刑并处罚金

4月26日，在第20个世界知识产权日来临之际，山东德州警方通报，2018以来，全市公安经侦部门共立案26起，刑拘39人，涉案价值32518.7万元。其中就有一起速冻食品假冒案件。

2018年8月，临邑县公安局经侦大队成功侦破康喜食品公司产品被假冒注册商标案，抓获犯罪嫌疑人3名，捣毁制假窝点1处，涉案价值150余万元。

据了解，自2017年11月份以来，嫌疑人李某指使王某、洪某利用其在济南某食品有限公司掌握的面点生产技术，培训工人并组织生产，在合肥某食品有限公司生产80g糯米烧卖、30g三鲜蒸饺、蒸包等速冻面点，按照该内外包装的尺寸、商标标识、图文外观等，订做印制假冒同品牌塑料内包装袋及纸箱外包装，封装后的假冒康喜食品公司“天香达”牌产品运往合肥天尝食品有限公司销售，2019年12月30日，以假冒注册商标罪判处李某等人缓刑并处罚金。

(齐鲁网)

点评： 创新不易，侵权终被罚。

2、不合格鸡肉原料三分之一都是水

灌肠厂家损失120万

近期，盐城市盐城凯兴食品有限公司负责人于先生向记者反映，说从去年年底到今年年初，他们厂销售出去的数千箱鸡肉灌肠出现质量问题，肠内水分溢出严重，极容易腐败变质，不得已陆续召回了两千多箱火腿肠，市场上还有一千多箱正在召回，起码有一百二十万的损失。

而这些隐患的根源出在他们的上游供货商——位于淮安市盱眙县的江苏宇飞食品公司。

于先生介绍，根据生产工艺，他们公司的鸡肉灌肠，是由鲜冻鸡肉经过冻切、灌装、压模、蒸煮、包装等环节生产，根据我国鲜冻禽产品国家标准，鲜冻鸡肉解冻失水率不得超过6%。

△图片来源：网络

但4月11日，在于先生的工厂内，江苏宇飞食品公司工作人员在场的情况下，从2019年3月到2020年3月的4批次鸡肉中，检测出含水量在20.25%到26.25%，从2020年1月到2020年3月的3批次鸡胸皮中，检测出含水量在29.5%到38.25%，超出国家标准6%数倍。

(江苏广电总台)

点评： 保障食品安全，企业自觉、社会监督、政府监管均不能缺位。

3、生猪期货交易获批

首个活体交割品种即将上市

4月24日，证监会表示，近日批准大连商品交易所开展生猪期货交易。据记者了解，生猪期货将是我国期货市场上市的第一个活体交割品种。

证监会表示，生猪是我国价值最大的农副产品，市场规模近万亿元。生猪产业链以生猪养殖业为中心，涉及饲料加工、兽药疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐饮等诸多行业。推出生猪期货是我国期货市场服务实体经济发展的重要举措。

“生猪价格与我国居民生活物价水平密切相关，3月我国全国居民消费价格同比上涨4.3%，其中食品类上涨18.3%，各分项中猪肉价格上涨的贡献度最高，平抑生猪价格对稳定CPI有着较为重要的作用。而生猪期货的上市，为产业提供了公开透明的参考价格，可以通过期货市场的价格发现功能平抑生猪价格波动，起到稳定CPI的作用。”南华期货董事长罗旭峰表示。

(证券日报)

点评： 作为我国农业和农村经济的支柱产业之一，生猪养殖业关系着千千万万养殖户的利益，关系国计民生。生猪期货上市，是深化“三农”服务之举。