周报 | 三全思念获政府专项资金支持；西南便利店龙头红旗连锁出川

新的一周，冷食君带你一起读早报!

快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

企业动态

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三全、思念等获政府专项资金支持

6月11日，郑州市工业和信息化局发布《关于2019年郑州市促进制造业高质量发展项目奖补专项资金拟支持项目的公示》，涉及三全食品、思念食品、好想你等企业项目173个。

△图片来源：网络

根据专家评审和第三方审计结果，经研究，拟对符合条件的企业给予支持，现将名单予以公示。公示时间为2020年6月11日至2020年6月18日。

(大河财立方)

点评： 实力制胜。

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双汇跨界方便速食粥

近日，食业家了解到，素有“中国肉食霸主”之称的双汇推出了——八宝肠速食粥，强化在方便速食板块的占位。

△图片来源：网络

八宝肠精选八种以上地道食材，采用创新煮制工艺，将其做成香肠形状。 作为一款方便米面制品，八宝肠可直接食用，也可用开水冲泡，2-3分钟即可。新品有方便杯装和实惠袋装两种形式，目前已在天猫旗舰店开售，产品参考价为150g*4杯/26.9元，单杯零售价约为6元;300g*3袋/29.9元。

值得注意的是，此款产品是米面灌肠制品，非肉制品，这也是双汇在非肉制品领域的又一重要布局。

(食业家)

点评： 作为国内最大的肉类供应商，双汇跨界进入方便食品领域，会带来哪些影响?我们拭目以待。

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獐子岛回复扇贝大规模死亡原因

6月11日，獐子岛回复深交所年报问询函，表示年审会计师不存在帮忙规避退市风险行为，自身还债情况可控，不存在流动性枯竭情形，并提出“一加三减”以提升可持续经营能力。

值得注意的是，针对去年底扇贝大规模死亡的原因，獐子岛披露了专家调查情况：国家部局组织的专家组认为，该事件是海水温度变化、海域贝类养殖规模及密度过大、饵料生物缺乏等多方面因素综合作用的结果。

(新京报)

点评： 信不信由你，反正我不信。

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联手国资利民，红旗连锁走出四川

西南便利连锁龙头要走出四川了。6月11日，红旗连锁发布公告指出，红旗连锁与兰州国资利民资产管理集团有限公司签署《战略合作协议》，共同成立甘肃省红旗利民连锁有限公司，注册资本拟定为人民币15000万元。红旗连锁指出，为支持国有企业及地方经济，推动便利店行业发展，同时，此次合作也是公司对未来经营发展的战略布局。

此外，红旗连锁还发布公告称，因业务发展需要，拟使用自有资金人民币2000万元投资设立海南省海口市红旗连锁进出口贸易公司，占100%股权。

(联商网)

点评： 走出四川，红旗连锁能否延续龙头风范?

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国联水产：

三文鱼营收占比可以忽略不计

针对三文鱼被各大商场下架事件的影响，国联水产证代陈永文在e公司资本圈回复称，此次因疫情引发的三文鱼事件不会对公司的生产经营造成直接影响，主要是目前公司三文鱼在总营收占比非常小，可以忽略不计。通过19年财务数据来看，三文鱼的全年销售收入占总收入比例不超过0.05%。公司以对虾、小龙虾为代表的虾类收入占比超过90%。

(e公司)

点评： 祸从天降。

行业动态

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5月CPI重回“2时代”

猪肉价格连降12周

连续三个月大幅下行后，5月CPI重回“2时代”。

6月10日，国家统计局发布的数据显示，5月居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.4%，涨幅比4月回落0.9个百分点。食品价格涨幅的收窄是5月CPI回落的主要原因，其中，5月猪肉价格环比、同比涨幅分别下降了8.1%、15.2%。

从猪肉表现看，商务部监测数据显示，5月11日至17日当周，猪肉批发价格为每公斤38.91元，这也是春节后猪肉批发价格首次跌破每公斤40元。据记者统计，商务部数据可查的范围内，从3月2日到5月24日，猪肉批发价格已连续12周下降，从3月2日至8日当周的每公斤49.11元，直接降至5月24日当周的每公斤38.24元。

(新京报)

点评： 你感觉到了吗?

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我国非洲猪瘟疫苗临床试验进展顺利

中国农业科学院6月10日宣布，由哈尔滨兽医研究所自主研发的非洲猪瘟疫苗环境释放和临床试验进展顺利。截至目前，免疫仔猪群生长状态良好，无明显临床不良反应。

按照农业农村部统一部署，中国农科院组织于3月份开始开展疫苗株环境释放试验，4月上旬、5月上旬和6月上旬分别在黑龙江、河南和新疆等三个基地启动疫苗临床试验，试验猪共计约3000头。

(央广网)

点评： 好消息!!养殖户可以放心了。

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上线半成品菜

便利店竞逐高毛利赛道

鲜食和快手菜的毛利率最高可达60%，多家便利店围绕速食品类做文章。

近日，7-11推出半成品食材汤。包括什锦奶油蘑菇汤、白菜豆腐粉丝汤等5种口味。不久前，好邻居也上线了宫保鸡丁、香辣猪手等“方便菜”，消费者只需要将料包简单复热便可以直接食用。从价格方面来看，7-11几种半成品食材汤售价都没有超过10元。最贵的为什锦奶油蘑菇汤，售价9.9元，日式味噌汤售价为7.2元。

(北京商报)

点评： 疫情教育了消费者，大家对半成品的接受度普遍提高。而便利店此举，既抓住风口又发挥了自身优势。

注：部分配图来源于网络，如有侵权请告知。