水产、禽肉、猪肉、牛肉…多种进口冻品连续检出新冠阳性，冷链追溯构筑防控“安全链”

上周，多地通报的新冠肺炎疫情，扰乱了不少冻品人的心。截止到目前，涉及的冻品品类在不断增加，从进口水产到进口猪肉制品，再到冻牛肉等，多个冻品品类已中招。

在新冠肺炎疫情反复的情况下，相关部门对进口冷链加强了防控。

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最新：

警惕!进口冷链食品连续多日检出阳性!

西安进口冷冻猪肉外包装检测阳性

西安市疫情防控指挥部15日称，11月14日晚上10时，西安市指挥部接到市疾控中心报告，阎良区对本辖区进口冷冻食品开展常规检查时，在新兴街道邰家村金东组王某利家冷库和邰家组李某平家冷库中检出可疑样本，市疾控中心复检弱阳性。

西安市委、市政府高度重视，市区两级指挥部迅速做出安排，采取应急处置措施。市疾控中心连夜赶赴现场，采集样本，15日7时，检测出1份阿根廷进口冷冻猪肉外包装核酸阳性。对王某利家冷库和李某平家冷库货品采取封存，109件货品未流入市场。

△图片来源：西安发布

山东泗水一进口冷冻水产品外包装标本检测阳性

11月14日，山东泗水县在对进口冷链食品检测中，发现一份进口冷冻水产品外包装标本核酸检测阳性。

△图片来源：网络

郑州检出进口冻猪肉外包装阳性

据郑州发布，2020年11月13日晚，郑州市疾控中心在一批产地为阿根廷的冷冻猪肉的外包装抽检标本中检出新冠病毒核酸阳性。

该批冷冻猪肉共24吨、1303件，产地为阿根廷，样品批号为5082020，于11月11日从青岛港(青岛黄岛区巴龙冷库)由货车发出，12日中午抵达郑州万邦市场，在入库前的待检区域，接受“每车每批”冷链进口食品抽样检测中被第三方检测机构查出可疑阳性，经中牟县疾控中心、郑州市疾控中心复检，从15份外包装标本中检测出5份阳性。

经流行病学调查，接触过该批货物的人员及相关人员均无咳嗽、发热等不适症状，经核酸检测结果均为阴性。因及时检测和封存，该批货物没有流入市场。

△图片来源：网络

甘肃兰州一份冷链虾检测阳性

据甘肃省兰州市卫健委消息，兰州市城关区于11月13日对焦家湾冷冻厂进行定期采样抽检过程中，发现一份来源于天津港冷链虾的虾内包装样品核酸检测阳性，其他样品为阴性。

目前，兰州市、城关区联防联控办公室对焦家湾冷冻厂进行实地管控，暂时关闭焦家湾冷冻厂，对焦家湾冷冻厂所有人员进行全员核酸采样，对所有涉及的食品进行封存、对所有接触人员进行摸排，查找已销售的食品去向并发出协查通知函，目前溯源流向情况已基本掌握。对已销售商品接触人员进行管控措施并进行核酸检测，对焦家湾冷冻市场进行全面消杀。

福建泉州4份冷冻货品外包装检出新冠阳性

据泉州市疾病预防控制中心通报，13日凌晨，泉州市4份冷冻货品外包装新冠病毒核酸检测阳性。

通报称，11月12日凌晨，泉州市接天津市《关于通报涉事冷冻货品情况的函》后，立即组织紧急排查，12日上午在丰泽区隆凯冷库排查到该涉事冷冻货品2549件。经核查，该批货品于11日入库后尚未对外销售，没有流入市场。13日凌晨，经拆封逐件检测，发现4份冷冻货品外包装新冠病毒核酸检测阳性。

泉州市、区两级防控部门立即启动应急预案，第一时间封闭涉事冷库，封存相关货物，对该冷库及周边进行全面管控、环境消杀，对该冻库所有的涉事冷冻货品搬运工、冷库工作人员及相关接触人员44人进行集中隔离医学观察和核酸检测，相关人员标本44份、冷库外环境标本31份经新冠病毒核酸检测均为阴性。

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梳理：

10余省份在进口冻品或包装物检出新冠

进口水产、禽肉、牛肉、猪肉等中招

自6月12日，北京新发地爆发疫情以来，截止到目前，已有多个进口冷链食品种类中招，包括冻南美白虾、冻鸡翅、冻尖吻平鲉、冻鳕鱼、冷冻猪肉制品、冻带鱼、冻牛肉等，地域来源覆盖巴西、挪威、俄罗斯、印度等多个国家。

冷食君从公开报道做了不完全统计：

News

时间轴

6月12日

北京新发地，相关部门从切割三文鱼的案板中检测到新冠病毒

7月3日

福建厦门，厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒

辽宁大连，厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒

7月14日

江西萍乡，厄瓜多尔冻南美白虾集装箱内壁和外包装检出新冠病毒

重庆，厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒

7月16日

云南，厄瓜多尔冻南美白虾包装箱外表面检出新冠病毒

8月11日

山东烟台，进口冷冻海鲜外包装样本检测新冠病毒

安徽芜湖，厄瓜多尔冻南美白虾，外包装样本检出新冠病毒

8月12日

广东深圳，巴西冻鸡翅，表面样品检出新冠病毒

陕西西安，厄瓜多尔冷冻生南美白虾，外包装样本检出新冠病毒

9月18日

海关总署，印尼冻带鱼，外包装样本检出新冠病毒

吉林长春，俄罗斯鱿鱼须，外包装样本检出新冠病毒

9月23日

海关总署，挪威冻尖吻平鲉，外包装样本检出新冠病毒

10月17日

山东青岛，进口冷冻鳕鱼，外包装阳性样本中检测分离到活病毒

10月30日

山东乳山，挪威冷冻猪肉制品，在猪肉制品及外包装标本检测出新冠病毒

山东烟台，挪威冷冻猪肉制品，外包装样本检测出新冠病毒

11月7日

山西太原，印度冷冻带鱼，外包装箱样品检出新冠病毒

山东德州，进口冷冻猪肉制品，外包装标本检测阳性

11月8日

天津，德国冻猪肘，外包装核酸阳性

11月11日

天津，比目鱼，外包装涂抹样本核酸阳性

江苏南京，阿根廷冷冻牛肉，外包装样本检测出新冠病毒

11月12日

武汉，巴西冷冻牛肉，外包装样本检测阳性

山东济宁，进口冷冻牛肉制品，外包装标本检出新冠病毒

11月13日

郑州，阿根廷冻猪肉，外包装抽检标本检出阳性

甘肃兰州，进口冷冻虾，内包装样本核酸阳性

福建泉州，冷冻货品，外包装核酸阳性

11月14日

西安，阿根廷冷冻猪肉，外包装检测阳性

山东泗水，进口冷冻水产品，外包装标本检测阳性

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多地通报阳性!冷链如何不掉链?

近几个月，进口冷链食品频频被发现核酸检测呈阳性，成为个别地区疫情反复的主要原因，尤其是近两天，全国各地密集报告。在进口的情况下，如何保证冷链不掉链呢?

提升口岸通关效率，保障产业链供应链稳定

11月12日，在国务院联防联控机制新闻发布会上，海关总署进出口食品安全局局长毕克新表示，全国海关进一步加大了进口冷链食品的检疫力度。

一是进一步强化源头管控，与有冷链食品输华贸易的全部109个国家的主管部门进行了沟通磋商。二是暂停出现员工聚集性感染企业的产品输华，涉及20个国家99家生产企业。三是加强进口冷链食品新冠病毒风险监测，共抽样检测样本873475个，检出核酸阳性结果13个。四是检出阳性后实施紧急预防性措施。

根据有关规定，输华冷链食品或其包装前2次被检出新冠病毒核酸阳性的，海关暂停接受该企业产品进口申报1周，被检出3次及以上的，暂停接受进口申报4周。

根据进口冷链食品物流特点，在完成新冠病毒检测采样工作后，分别在口岸查验、交通运输、掏箱入库、批发零售等环节，在其首次与我境内人员接触前都应实施预防性全面消毒处理。

科学精准防控，完善追溯管理，确保来源可溯、去向可追

梳理各地出台的相关疫情防控指导意见可以发现，重点环节、重点场所成为共同的关注点。尤其是对加工企业和冷库、农批商超、餐饮服务等重点场所，各地及时加强常态化疫情监测和风险预警。

专家提示，在生产经营过程中，加工环节和包装环节要特别注意原材料的消毒、检疫。运输、贮存过程中，冷库、车辆及工具都不得大意。销售过程中，集贸市场、零售企业要严格落实进货查验和登记制度，从事食品批发的经营单位要严格落实销货登记制度，同时注意及时消毒。

冷链防控纳入常态化管理，对生产、装卸、运输、贮存及销售等各环节作出细致规定

日前，国务院联防联控机制印发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》。《方案》要求，各地对进口冷链食品要实现全流程闭环管控可追溯。海关、交通、卫生、市场监管、地方政府及相关生产经营单位的工作分工被逐一明确。

以强监督促强监管，推动冷链食品疫情防控各项措施落实落地

各级纪检监察机关立足职能职责，以强监督促强监管，督促相关部门层层把关，压实监管责任，守护人民群众“舌尖上的安全”。

天津市纪委监委驻市市场监管委纪检监察组监督推动驻在部门强化市场监管，严格执行进口冷链食品消毒证明查验制度。同时，督促落实全市进口冷链货品冷库和从业人员核酸检测“两全”部署，做好地毯式排查，将全市所有冷冻库都纳入数据信息平台管理体系，做到无遗漏、无死角。

文章来源：综合中央纪委国家监委网站客户端等。(注：部分图片来源网络，如有侵权请告知。)