多地提倡“就地过年”，春节市场变数多，冻品厂商该咋备货？

关于春节备货，上周我们分享了选品的问题（点击回顾：元旦过后就该春节备货了，经销商该如何选品？）。鉴于今年的形势与往年大大不同，在疫情反复的情况下，不确定性因素也随之增多。

尤其是近段时间国内多个地方都在倡导“本地过年”“非必要不外出”，让广大供应商在春节备货问题上更加迷茫。再加上物流可能被强制性停运等消息满网飞，估计很多人心里更没谱，也很焦虑——今年春节到底该怎么备货呢？今天，我们就来探讨下这个话题。

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近日，冷食君翻阅朋友圈，发现厂家催备货的通知比比皆是。官方文件、朋友圈通知……多种版本轮番登场。

大家的内容也比较相似，大致都围绕疫情、物流和工厂会提前放假，请客户提前做好备货计划。像纯极食品、泰林食品、北容食品、巧乐厨供应链、研霖食品等，都公布了具体的接单截至时间。

其中，上海泰林食品有限公司的通知中表示，接单截至时间为：上海地区截止至2021年2月2日、偏远地区截止至2021年1月12日、江浙皖等地截止至2021年1月15日；石家庄北容食品的通知中称，新疆、西藏区域于2021年1月17日停止发货；其他城市于2021年1月22日陆续停止发货；物流于2月26日后开始发货；公司春节休假时间暂定为2月8日—2月21日；河南创新研霖食品科技有限公司，称河南省外客户发货时间截至为1月15日；河南省内客户发货日期截至为1月25日。

也有在朋友圈直接发布通知，让客户伙伴提前做好春节前后的备货计划，以防出现“你有钱我没货”“我有货没车运”的尴尬情况！！

冷食君在朋友圈搜索，出现了大量催备货通知↓↓↓

1月7日，山东维尔康市场也发出了通知，告知商户提前安排好春节期间的发货。

与此同时，餐饮商家也在给加盟商发布备货通知。比如阿田餐饮提醒加盟商们提前做好春节备货。

多地发布紧急通知，提倡“就地过年”

进入冬季以来，国内疫情又开始反复。为了减轻疫情防控压力，国务院联防联控机制综合组2020年12月30日印发《通知》，鼓励企事业单位灵活安排休假，引导职工群众在春节期间尽量在工作地休假。

全国各地也纷纷强调春节减少出行、原地过年。冷食君梳理发现，目前北京、上海、武汉、河北、河南、江西、安徽、山东、广东等地已经发出建议，倡导春节非必要不返乡。

1月8日，在江西省新冠肺炎疫情防控工作第二十八场新闻发布会，当地倡导大家非必要不出行，能不离开本地的尽量不离开本地，确需离开的避免前往境外或国内中高风险地区。尽量减少不必要人群聚集活动，尽量不前往人员聚集场所，尤其是密闭场所。

1月8日上午，广东省人民政府新闻办公室举行新冠肺炎疫情防控新闻发布会，呼吁广大公众，要时刻绷紧疫情防控这根弦，不麻痹、不侥幸、不松懈，坚持外防输入内防反弹不放松。

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面对种种不确定性，经销商应该如何备货呢？我们不妨大胆预测下。其实，在前几天冷食君做的调查中，超过一半的人对春节市场持看好态度的（点击回顾：看冻品人2021年都有哪些期待）。

△图片来源：网络

当前，无论是政府还是企业都在鼓励员工“就地过年”。对于外地务工人员来说，春节期间，大家无疑还是有旺盛消费需求的，尤其在吃吃喝喝上。

此外，根据往年的物流放假情况，春节物流资源不会像平时那么充足，在发货收货时效上会大大降低。不过需要备什么货，备多少货？大家要按照各地、各省的疫情防控情况而定。

总之，“手里有粮心不慌”，提前备好货才是王道，别等到“你有钱我没货”、“货运不出去”……

关于春节备货，你有什么好建议呢？