海底捞上半年实现扭亏为盈，全国1-6月餐饮收入与疫情前持平

7月25日晚间，海底捞发布公告称，预计2021年上半年公司营业收入约200亿元，同比增长约104%；净利润约为8000万元-1亿元，实现扭亏为盈。

此前，国家统计局发布数据称，我国上半年餐饮收入21712亿元，增长48.6%，规模与2019年1-6月基本持平。我国餐饮正在复苏路上逐季转好、稳健前行。

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海底捞预计上半年扭亏为盈

但仍低于预期

7月25日晚间，海底捞发布公告称，预计2021年上半年公司营业收入约200亿元，同比增长约104%；净利润约为8000万元-1亿元，实现扭亏为盈。

△图片来源：网络

海底捞在业绩预告中表示，与2020年上半年相比，本公司在2021年上半年由亏转盈，但该等业绩并不能达到本公司管理层的预期，这反映本公司内部管理、运营需要努力改正和改善。

其他原因包括：

1. 本公司于2020年下半年及2021年上半年新开较多门店，相关支出增加；

2. 本公司于2020年下半年及2021年上半年新开业门店达到首次盈亏平衡并实现现金投资回报的时间长于往期；

3. 海外门店营运仍受到新型冠状病毒疫情在不同国家和地区的持续影响。本集团一直密切关注市场状况并调整组织架构、商业策略及运作以减少负面影响。

△图片来源：网络

2020年上半年，受新冠疫情影响，海底捞净亏损人民币9.65亿元。与上年同期相比，海底捞实现扭亏为盈，但2019年同期，海底捞则实现净利润9.12亿元。由此看来，海底捞距恢复至疫情前盈利水平还有较大差距。

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全国餐饮上半年收入与疫情前基本持平

据国家统计局发布数据显示，2021年6月份，餐饮收入3923亿元，增长20.2%，两年平均增长1.0%；限额以上餐饮收入897亿元，同比增长28.6%。1-6月份，餐饮收入21712亿元，增长48.6%，规模与2019年1-6月基本持平；限额以上餐饮收入4945亿元，同比增长56.3%。

△图片来源：国家统计局

1—6月份，全国网上零售额61133亿元，同比增长23.2%，两年平均增长15.0%。其中，实物商品网上零售额50263亿元，增长18.7%，两年平均增长16.5%，占社会消费品零售总额的比重为23.7%；在实物商品网上零售额中，吃类、穿类和用类商品分别增长23.5%、24.1%和16.7%，两年平均分别增长30.9%、9.8%和17.0%。

历经疫情“大考”的中国经济，正在复苏路上逐季转好、稳健前行，显示出强大韧性和旺盛活力。而餐饮，在扩大消费中起到了重要作用。