安井拟以4.445亿元收购“关东煮之王”鼎味泰70%股权

安井公司官微昨天发布消息，称安井近日与鼎味泰实控人等就收购鼎味泰70%股份正式签订了股份收购协议，拟以4.445亿元收购鼎味泰70%股权。

安井是速冻龙头，鼎味泰作为“关东煮之王”，而鼎味泰曾收购百卡弗集团（Bakkavor）旗下中国冷冻烘焙业务，这意味着，安井将挺进冷冻烘焙领域？

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安井拟以4.445亿元收购鼎味泰70%股权

据安井官微消息，近日，安井食品集团股份有限公司与江苏鼎味泰食品股份有限公司（下称“鼎味泰”）实际控制人谭国林、其控股股东上海海鳕润食品有限公司以及员工持股平台连云港莱卡尔咨询管理合伙企业（有限合伙）等主体就收购鼎味泰70%股份正式签订了股份收购协议。

据悉，鼎味泰主营高端速冻关东煮产品和速冻火锅料产品，主要原料为进口的阿拉斯加深海鳕鱼；产品铺向山姆超市、盒马超市等精品商超，海底捞、凑凑、左庭右院等连锁餐饮以及7-11、罗森、全家等便利店渠道。

鼎味泰拥有出口资质，主要面向澳洲、日本、新加坡等国家及香港地区。此外，作为“关东煮之王”，鼎味泰颇受资本青睐。

2021年12月，鼎味泰完成明迪沃衍股资、德宁资本的pre-A轮融资；2022年6月又完成毅达资本领投、弘章资本跟投的战略融资；2023年8月又完成百联挚高资本领投的Pre-IPO融资。

据安井表示，本次拟以4.445亿元收购鼎味泰70%股权，以期实现产品、渠道和品牌的优势互补、赋能增效，是安井继续做强速冻食品主业、持续推进品牌中高端化路线及销售渠道丰富完善的重要举措，也是安井产品扩张、产业整合迈出的又一坚实步伐。

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速冻龙头挺进冷冻烘焙领域?

2024年3月，鼎味泰收购全球领先的新鲜即食食品供应商百卡弗集团（Bakkavor）旗下中国冷冻烘焙业务，即莱卡尔（太仓）烘焙有限公司。

该业务板块以冷冻烘焙成品为主，包括有软欧包、贝果、吐司、司康和德式硬面包等，主要覆盖瑞幸等咖啡奶茶连锁渠道、奥乐齐超市等商超渠道以及零售店渠道；目前已有部分烘焙产品随瑞幸渠道出口至香港。

艾媒咨询发布的《2024-2025年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告》揭示了一个截然不同的图景——2023年中国烘焙食品零售市场规模已突破5600亿元大关，同比增长9.2%，并预测至2029年，这一数字将跃升至8595.6亿元。而冷冻烘焙行业作为烘焙行业中快速增长的子赛道，市场规模也在不断扩大。

目前，并购重组愈加成为活跃资本市场的重要关键词。作为速冻行业上市龙头企业，安井食品始终重视通过产融结合的资本运作方式助力公司高质量发展。

安井本次收购鼎味泰股权，或被视为安井挺进冷冻烘焙的关键布局，将冷冻烘焙这一快速成长的市场纳入麾下，为企业可持续的高速增长注入全新动力。