非瘟爆发至今，全国共扑杀生猪120万头；2万吨储备肉今日出库竞价

昨日上午10时，农业农村部新闻办公室就12月份生猪生产形势举行例行新闻发布会并回答记者提问。

农村农业部副部长于康震表示，据监测，2019年8月至11月份，全国生猪出栏量环比持续下降，12月份止降回升，环比大幅增长14.1%，有效缓和了猪肉供应紧张的局面。

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01

12月生猪出栏量止降回升

环比大幅增长14.1%

于康震表示，在各项政策措施和市场行情的带动下，养殖场户增养补栏信心不断增强，全国生猪产能继续保持恢复向好势头。

☉ 一是基础产能持续恢复。2019年12月份，全国能繁母猪存栏环比增长2.2%，连续3个月环比增长，比9月份增长了7%，显示全国生猪基础产能回升势头逐步稳固。12月份猪饲料产量环比增长2%，连续4个月增长;其中母猪饲料大幅增长10%，也说明了全国生猪基础产能在积极恢复。

☉ 二是规模猪场产能恢复更快。据监测，12月份全国年出栏5000头以上规模猪场生猪和能繁母猪存栏环比分别增长2.7%和3.4%，均连续4个月增长，能繁母猪存栏环比增幅高于全国平均水平。

☉ 三是生猪出栏量显著增加。据监测，去年8—11月份生猪出栏环比持续下降，12月份止降回升，环比大幅增长14.1%，有效缓解了猪肉供应紧张的局面。

☉ 四是前期生产恢复较早的东北、西北和黄淮海地区生猪产能进一步释放。12月份，内蒙古、黑龙江、山东、陕西、甘肃和宁夏等省份生猪出栏环比增幅明显高于全国平均水平。

总的来看，去年12月份生猪生产恢复形势继续向好，为今年加快恢复生猪生产奠定了坚实基础。

02

禽肉增产约300万吨，

增幅达15%以上

农业农村部畜牧兽医局局长杨振海会议上透露，据监测，2019年全年肉鸡出栏同比增长13.2%，水禽增加更多，初步测算，禽肉产量增幅在15%以上，增产约300万吨，这是历年少有的。牛羊肉产量约增长3%左右。鸡蛋产量增长5.7%，牛奶产量增长5.7%，增幅都显著高于近5年来的平均水平。总的来看，牛羊肉、禽肉、禽蛋、牛奶市场供应十分充足，可一定程度上填补猪肉供应缺口。

03

预计春节期间猪肉供需总体平稳

于康震表示，从生产供应看，生猪生产继续保持恢复发展的良好势头。从消费监测数据看，12月份集贸市场猪肉零售交易量环比增长了11.7%。供应增速高于消费需求增速，猪肉供需矛盾有所缓解。另外，12月份出栏肥猪的重量明显增加，表明目前压栏的大猪偏多，春节前这些大猪都将逐步出栏。加上商业储备、政府储备和进口增加的猪肉都会陆续投放。预计春节期间的猪肉供需总体是平稳的。同时，各级农业农村部门加强了屠宰环节肉品质量的安全监管，严厉打击屠宰病死猪、注水注药、私屠滥宰等违法违规行为。

04

2020年将继续安排项目资金

用于支持生猪生产

杨振海介绍，2019年，中央预算内投资安排生猪生产规模化养殖场建设补助项目资金3亿元，目前项目资金已拨付到县，各地正按批复开工建设。2020年，将继续安排项目资金用于支持新建、改扩建种猪场、规模猪场。

05

非洲猪瘟防控形势总体来说

“依然复杂严峻”

在于康震看来，当前，非洲猪瘟防控的形势总体来说一句话“依然复杂严峻”。从2018年8月3日，我国确诊发生第一例非洲猪瘟疫情，到现在全国共报告发生了162起非洲猪瘟疫情，共扑杀120万头染疫生猪。全国还有云南省1起疫情尚没有解除封锁。言下之意，其余的30个省区市的疫情都已经全部解除封锁。2019年，刚刚过去的这一年，全年全国共报告发生了63起非洲猪瘟疫情，共扑杀生猪39万头。

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来源：中新经纬、国是直通车