推进食品产教融合，河南经贸职业学院食品产业学院论证研讨会召开

2021-05-0609:30

来源: 冷冻食品网 发布者：编辑

4月29日，河南经贸职业学院食品产业学院论证研讨会在郑州举办。这是河南食品行业响应国家号召、贯彻落实深入推进职业教育产教融合、校企合作的要求，有效促进校企“双元”育人的一次重要会议。

✎冷食传媒记者 | 刘圣蓉

河南省食品行业协会、主要食品企业以及河南经贸职业学院等各方代表出席了论证研讨会。他们是：

河南省食品工业协会会长、原河南省工信厅总工程师陈振杰，漯河食品职业学院党委书记詹跃勇，三全食品副总裁张宁鹤，郑州千味央厨副总经理徐振江，郑州思念食品人力资源总监王玉平，河南安井总经理江猛，郑州安井总经理臧文达，白象福喜总经理熊家成，郑州华夏易通物流董事长郅英武，中国食品报社河南记者站站长穆培龙，河南冻立方供应链总经理徐洲铭，河南省餐饮食材业协会副秘书长张倩，中国食品报社冷冻冷藏食品研究院营销管理分院副秘书长刘路遥，河南冷冻食品传媒副总裁胡艳杰等；

河南经贸职业学院校长王新庆、副校长周勇、发展改革处处长陈利军、管理学院院长王军华、产教融合中心副主任欧阳菲、管理学院副院长雷丽萍、管理学院副院长温辉、管理学院企管教研室主任孙阁斐等校方代表。

会议由河南经贸职业学院副校长周勇主持。

△与会代表合影

按照论证研讨工作安排，由上述代表组成的专家小组在前期网上审阅资料的基础上，通过听取汇报、现场考察、审阅申报材料和访谈交流等形式，对河南经贸职业学院开设食品产业学院的必要性和可行性进行了论证研讨。

河南省食品工业协会会长、原河南省工信厅总工程师陈振杰表示，随着经济的高速发展，各行各业对人才也有更加精准的需求，专科类高校的办学理念也在变化。河南是食品产业大省，在国内已经形成了整体竞争优势，推动产教融合，对于提升食品行业的整体水平有重要意义。

△陈振杰

漯河食品职业学院党委书记詹跃勇认为，食品产业、智能化制造是两个万亿级的产业，河南经贸职业学院成立食品产业学院抓住了关键点。这一专业还可以延伸到农产品加工与营销、营养与健康、烹饪、酒店管理等各个细分领域，形成产学研创一体化。

△詹跃勇

与会的企业代表介绍了各自企业的情况，并纷纷表达了对专业类人才的迫切需求。河南是粮食大省和食品工业大省，诞生了双汇、三全、思念、白象、华英、河南安井等众多明星企业，形成了完整的产业链，食品企业对人才的需求非常旺盛。目前，规模型企业每年都要招一大批管培生，但因为专业不匹配，最后留下来的很有限。如果校企能够深入合作，学校为企业“量身定制”所需人才，可以有效解决企业这方面的困境。

△企业代表各抒己见

中国食品报社河南记者站站长穆培龙表示，食品产业是劳动密集型产业，有着庞大的用人需求。食品企业与职业教育学院在专业共建、课程共担、教材共编、师资共用、基地共享等多方面存在着广泛的合作机会。

△穆培龙

中国食品报社作为食品行业专业媒体，将努力对接多方优质资源，推动产教融合，为做成真正的校企产业学院贡献力量。

河南经贸职业学院校长王新庆向与会代表们介绍了学校的基本情况和最新发展。

△王新庆

他说，教育部近日发布的《职业教育专业目录（2021年）》，要求推动专业升级和数字化改造，提高职业教育适应性。河南经贸职业学院按照“突出商科，非商融商”的理念，遵循“专业基础相通，技术、服务领域相近，职业岗位相关，教学资源共享”的原则，依据产业、职业、岗位、专业间的关系，紧盯河南省农产品深加工产业，迭代升级设置了食品贮运与营销专业。通过本次研讨会，学院将进一步深化对国家食品产业政策的认识，理清发展思路，找准未来食品产业学院发展的机遇。

与会代表一致认为，河南省是粮食加工大省、肉制品生产大省，供应了全国二分之一的火腿肠、三分之一的方便面、四分之一的馒头、五分之三的汤圆、十分之七的速冻水饺，产业基础强大需要教育配套。河南经贸职业学院现有良好的办学条件，强大的综合实力和厚重的文化积淀，开设食品产业学院服务地方经济社会发展和行业企业需求，不仅必要，而且可行。并就如何办学，提出了不少建议。

河南经贸职业学院管理学院副院长雷丽萍就食品产业学院的建设目标及建设思路做了详细介绍与交流。