【冷眼热评】做企业到现在，你还记得当初为什么出发吗?

“不忘初心，方能始终”，敲下这几个字，颇多感慨。

日前采访，我就碰到这样一位老板，他身材微胖，不善言辞，对外自称“卖水饺的”，他告诉我这几个字其实也是让他吃过“闭门羹”的。

在一次会议上，他和素未谋面的某协会会长打招呼，当被问到做什么产品时，他回答“卖水饺的”，对方看他的眼神立马变得神秘莫测，让他觉得像是受到了莫大“鄙视”。不为别的，只因水饺在当下被称为“卖烂的产品”。之所以这样讲，一是因为进入这个行业的人实在太多;二是市场上以次充好的产品真不少，拉低了整个行业的品质。

可当那位会长吃过他家的饺子后，却说了这样一句话：“我吃了这么多年的饺子，加起来也没这一会儿吃得多。”他听过之后很受感动，更加对外坚称自己是“卖水饺的”。他家的饺子供不应求，公司仓库经常处于“清零”状态。被问到做饺子的秘密时，他只说了几个字——货真价实，坚持初心。

他的“初心”就是要做好吃的饺子。拥有初心很难，坚持初心又何尝容易?看似轻松的背后，不过都是在咬牙硬挺。他告诉我，常有客户慕名前来订购饺子，要求一斤降两毛钱。只要降两毛，一年就能多增加几百万元。他很心动，也很纠结，可一跺脚，还是拒绝了一次又一次。不为别的，因为降一次就有下一次，何时是个头?没底线，终究会被拉下水。

对于广大中小企业来说，想要在激烈的市场竞争中获得一席之地，实在不容易。但我想这位老板的话也给我们提供了另外一种可能，做好自己的产品，坚持产品质量，努力让自己走出去。

有人说，走着走着就忘了为什么出发，猛然回首，泪如雨下。是啊，当年谁没有雄心壮志?当年谁没有一颗赤子心?只是人走着走着心就变了。个人初心的回归，需要时刻警醒自己，不忘坚守;企业初心的养成，需要坚持做品质不偏移。只是，你在坚守初心的道路上又走了多远呢?