2019-08-1016:02
来源: 冷冻食品网 发布者：编辑电视剧《北京人在纽约》，讲述了北京人在纽约奋斗与挣扎的生存故事，在90年代产生了很大的社会反响。郑宝珠要讲述的则是，她作为一名福建人，在武汉奋斗和拼搏的故事。
产品从最初无人问津到后来门庭如市，年销售额从十几万元到现在几千万元，她用坚持和努力，走出了不甘平凡的精彩人生。
✎冷食传媒
人物名片：武汉恒辉水产有限公司总经理 郑宝珠
代理品牌：源之香、江正、福盛德、膳立方
优秀渠道：流通、特通
经营理念：让二批商也赚到钱
◀◀◀ 1 ▶▶▶
从福建到武汉
冻品经销商是一份辛苦的职业，这一点深刻体现在了郑宝珠身上。
白天的郑宝珠基本上没有太多空闲，一早她就奔向市场开启了一天的忙碌，手机更是嘀嘀响个不停，各种转账消息等待着她去处理……等到她闲下来，已是晚上，这时，记者才有机会听她叙一叙那些年辛酸的“奋斗史”。
“我其实是福建人，后来才来到了武汉。”郑宝珠说，那是九几年的事情，丈夫从福建到武汉打工，自己就跟着过来了。到了这里总得有一份工作吧，于是她不断探索尝试，直到接触了冷冻食品。
据郑宝珠回忆，她最早代理的品牌是源之香，主要向各个终端店批发烤肠，并负责一系列配送服务。“一开始并没怎么做规划，就是想着把服务做好，把底子做牢。”好在不少终端店跟她的合作关系稳固，货品整体消化能力比较强，这为她后来不断做大打下了基础。
契机出现在2008年。郑宝珠得知，武汉万吨冷库冻品市场里，有一家经营水产的门店因为生意不济要转手，心想这或许是个机会，于是果断将它接了下来。
有意思的是，原店面的名字叫“恒辉水产”，郑宝珠索性名字也不改了，新店依然取名“恒辉水产”。她的目标是，把前任老板没有做下去的生意，换个方向重新操盘起来。
◀◀◀ 2 ▶▶▶
从十几万到几千万
一接手郑宝珠才发现，真正做起生意来并非想象中那么回事，自己根本不懂经营。“刚开始做的时候，好几天都没卖出去货，也没有人问。”回想起当时的困顿，她印象深刻。
“当时，心里很着急。前期的费用也花了，看着别家店人来人往，生意挺好，只有自己家的产品孤零零地摆在那儿，基本没有人过来问。”她感到很心酸。
她不甘心就这么遇冷下去，从多个地方想办法突破。根据一定的市场反馈，并借鉴别家店的经营方法，她尝试着做广告和试吃活动，慢慢聚集人气。
此外，她还主张从小处着眼，一点一滴地积累自己的客户。别人家三五包的产品嫌麻烦不爱卖，她就把这部分顾客拉过来，将大包装产品拆开卖给他们。
就这样，差不多用了半年时间，恒辉水产就走上了正轨，虽然不是市场里产品卖得最多的，但是人气很旺。每天看着店里客流不断，郑宝珠起初高高悬着的心终于放了下来。
有人气就有效益。随着生意越做越好，恒辉水产的销售额实现了快速增长。从最开始半年只卖十几万元，到如今一年营收几千万元，增长超百倍。
◀◀◀ 3 ▶▶▶
让二批商赚到钱
从最早代理源之香开始，恒辉水产至今已走过了十个年头，现已形成以源之香、江正、福盛德、膳立方为主的品牌布局，并附带销售小部分其他品牌的产品。产品主要经由三个途径销售：一部分销往学校渠道，一部分下单到合作的终端店，剩下一部分放在门店进行售卖，渠道网络覆盖了武汉地区以及周边省市。
提及经营理念，郑宝珠表示，比较看重让二批代理商能够赚到钱。在她看来，有时候就算自己不赚钱，只要能让他们赚钱，她心里就很高兴。“这样时间久了，老客户就比较多，一次能拿很多货。”她告诉记者，自己也是送货起步的，特别能够体会他们的辛苦，因此自己赚多赚少都没关系，大家在一起合作共赢才是目的。
近几年，受电商兴起和物流建设等因素冲击，经销商群体正在经历着重大变化，对此，郑宝珠也有明显的感受。“整体上在萎缩，感觉厂家不怎么需要经销商了。”她表示，形势严峻，经销商需要寻求新的突破口，去应对变化和挑战。但新路子不是短时间内就能找到的，恒辉水产当前要做的，是在现有业务尽善尽美的基础上，寻找契机。
从事冻品行业这么多年，郑宝珠的感受集中在两个字——辛苦，但她认为，付出是值得的，自己也得到了一定的回报。食品行业是个良心行业，她希望能把好产品供应到更多的地方。
对于家庭，她满意的状态是和事业二者兼顾，都不忽略。因此，下班后她选择留在家里，买菜做饭，照顾家人。她说，自己喜欢的生活比较简单，跟家庭妇女没什么差别。如今儿子已经成家，接管了公司的一部分业务。相信未来恒辉水产在他们的共同经营下，会做出更好的成绩。
往期回顾：
百强冻品商 | 王镇宇：代理只做三全，生产瞄准牛羊肉，这个经销商不简单！
百强冻品商 | 高兴保：水产界的“小霸王”，原来是个“冻二代”！
百强冻品商 | 欧阳芳芳：“士兵”翻盘成冻品“将军”，有哪些打法？
百强冻品商 | 黄文：为上下游提供优质服务的冻品商大有“前”途
百强冻品商 | 张玉秋：霸气！为卖冻品，他把学校食堂档口承包了
百强冻品商 | 吴骞东：联合竞争对手做市场，反其道而行的“生意经”
百强冻品商 | 陈军：打造食品“大拼盘”，做百姓餐桌“守门人”
30000+
三万家冻品经销商5000+
五千家冻品上下游企业10亿+
交易额10亿微信公众号
移动端网站
