国产鸡腿外包装检出新冠；大连4名冷库搬卸工确诊；多地升级冷链食品管控

最近，疫情反反复复，冻品人的日子也一直处于战战兢兢中。关于疫情的最新消息是，安徽发现一批次国产鸡腿外包装检出阳性;辽宁大连港的4名冷链货物装卸工确诊为无症状感染者……

为了加强进口冷链食品的防控力度，北京等地在积极行动。

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注意!冻品阳性!这次波及到国产鸡腿

近期，疫情反扑，多地通报冻品阳性。

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安徽来安：一批次国产鸡腿外包装核酸检测阳性

12月16日，据滁州市委网信办官方微博消息，滁州市来安县疫情防控指挥部发布一则情况通报，通报称：

12月15日14时45分，来安县疫情防控指挥部接市疫情防控应急指挥部转协查函称，从嘉吉蛋白营养科技(安徽)有限公司购进的三批次国产鸡腿中有一批次外包装核酸检测显示阳性。

目前已对公司工作人员开展核酸检测采样2712份，已出结果2313 份，均为阴性，待出结果399份;对冷链运输车、办公场所、冷库、生产流水线、食品等共计采样267份，检测结果均为阴性。同时指导公司全面开展环境消杀。

资料显示，嘉吉蛋白营养科技(滁州)有限公司为嘉吉投资(中国)有限公司旗下全资子公司，公司注册资本6.125亿元，经营范围包括：速冻食品、肉制品、水产品、食用油的研发、加工及产品的销售等。

嘉吉滁州项目在2009年启动，为禽肉纵向一体化项目，涵盖饲料、种鸡、孵化、肉鸡、初加工以及深加工等禽肉供应链的所有环节。目前，肉鸡的年屠宰量高达4000万只，日高峰处理量超过20万，所有肉鸡均由嘉吉自建农场供应。

据了解，嘉吉滁州项目的主要客户为肯德基、汉堡王等国际餐饮品牌，同时也向沃尔玛、百联等商超渠道及国内餐饮品牌供应产品。

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江苏无锡：一批进口冷冻猪耳片检出阳性

12月15日，无锡市在对进入本市进口冷链食品集中监管仓的进口冷冻食品开展入仓前的常规检测过程中发现，一批进口“冷冻猪耳片，去根”(原产国美国，生产加工厂为Premium Iowa Pork,LLC, 注册号为21069，生产批号为70305)新冠病毒核酸检测阳性。

市、区相关部门立即对该批次产品实施封存管理;全面排查密切接触人员，并落实集中隔离医学观察措施;对该批次产品外包装和外环境进行全面消杀。经查，该批次所有产品均未流入市场。

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大连港4名冷链货物搬运工核酸检测阳性

12月15日，按照辽宁省大连市强化冷链行业疫情防控工作部署，相关工作部门在对大连市金普新区大连港毅都冷链有限公司“应检尽检”人员定期例行检测中，发现4例新冠病毒无症状感染者。

大连市统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作总指挥部接到报告后，立即启动应急预案，成立工作专班，组成流调、消杀、核酸检测等12个工作组，迅速开展流行病调查、密切接触者转运隔离等工作。就地立即封存冷链货物，涉事产品未流入市场。

新增4例无症状感染者均为港口从事冷链货物搬运的工作人员，均在对重点人群的定期核酸检测中发现，目前已转入省新冠肺炎集中救治大连中心隔离治疗。相关流调和筛查排查工作正在有序进行。

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重庆：进口冻牛肉外包装核酸检测呈阳性

据重庆高新区新冠肺炎疫情防控领导小组办公室消息，12月15日，重庆高新区在日常排查监管中发现，辖区明品福冷链物流中心某企业1件进口冷冻牛肉外包装新冠病毒核酸检测呈阳性。

经查，该批次货物从阿根廷进口，从上海通过国内运输直接进入明品福冻品交易市场。该批次冷冻牛肉共购进342件，现库存276件，另66件已销往市内有关区县。

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多地对进口冻品加强防范

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北京：“无四证”的进口冷链食品，一律不得上市销售

12月14日下午，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第184场新闻发布会上，北京市委宣传部副部长、市政府新闻办主任、市政府新闻发言人徐和建表示，要切实织密“物防”网络。

行业主管部门强化常态监管和应急处置，严格进口冷链食品从口岸到境内生产、流通、销售全程防控，没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的冷链食品，不得上市销售。加大对来源不明、票据不全的进口冷链食品查处打击力度。科学严谨推进疫苗各项工作。

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内蒙古满洲里：进口冷链食品不得与其它食品混存混卖

据内蒙古满洲里市人民政府办公室官方微信消息，满洲里市新冠肺炎疫情防控工作指挥部13日发布公告称，进口冷链食品经营销售环节必须实行专柜销售，不得与其它食品混存混卖;实行消费实名登记或扫码支付销售，确保全程可追溯。

公告称，根据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国传染病防治法》等法律规定，为进一步加强满洲里市冷链食品新冠肺炎疫情防控工作，保障人民群众生命安全和身体健康，现将有关事宜公告如下：

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一、凡是从满洲里市域外购进进口冷链食品的单位(含经营销售、餐饮消费、生产加工、贮存运输企业和个体工商户，下同)，必须向供货方索证索票和查验进货记录，对无《消毒证明》《检疫合格证明》《新冠病毒核酸检测合格证明》以及走私或来源不明的进口冷链食品，一律不得采购、不得销售、不得使用。严格落实进口冷链食品备案管理制度，经营主体必须在购进食品到达市域前24小时内，向当地市场监管部门报备。报备可以采取电话、传真、电子邮件等方式，内容包括：原产地、品名、数量、产品批号、报关单、检疫合格证明、消毒证明、新冠病毒核酸检测报告等。

二、从满洲里市域外购进进口冷链食品的单位，食品入库(柜) 前，要向当地市场监管部门报送《满洲里市食品生产经营企业进口冷链食品采购情况报表》，并接受现场监督指导，核对票据和进货记录，查验《消毒证明》《检疫合格证明》《新冠病毒核酸检测合格证明》，经查验票证齐全、证物相符的方可入库(柜)或经营销售。凡是不能提供上述证明要件的，一律先行封存，待经营主体对冷链食品进行全面核酸检测和预防性消毒，且核酸检测结果为阴性方可入库(柜)或经营销售。核酸检测和消毒费用一律由经营主体自行承担。

三、凡从事进口冷链食品运输、贮存、加工分装、经营销售、餐饮消费的单位，必须建立进出货台账，查验《消毒证明》《检疫合格证明》《新冠病毒核酸检测合格证明》， 按规定做好存放转运区域、运输工具、货物外包装及其他相关用品用具的清洁和消毒，强化疫情风险排查和环境卫生整治。经营销售环节必须实行专柜销售，不得与其它食品混存混卖;实行消费实名登记或扫码支付销售，确保全程可追溯。

四、凡从事进口冷链食品运输、贮存、加工分装、经营销售、餐饮消费的单位，必须建立从业人员实名制管理台账，落实佩戴口罩、手套、穿工作服等防护措施，主动配合相关部门开展环境、食品、人员核酸检测，确保从业人员健康安全，消除疫情风险隐患。

五、广大市民尽可能不要网购冷链食品，不购买来源不明的冷链食品，不购买不能提供《消毒证明》《检疫合格证明》《新冠病毒核酸检测合格证明》的进口冷链食品。对进口冷链食品外包装，要做好消毒处理;处理食材前要洗手，在接触进口冷链食品时应佩戴一次性手套，避免用手触摸口鼻眼等处;烹饪进口冷链食品，要做好餐具和台面的清洁，食物煮熟煮透，确保食品安全。食用后一旦出现发热等症状，要及时到发热门诊就诊，并主动告知食材来源、品种及食用时间等信息。

六、对违反本公告规定的单位，有关部门将依法依规从严从重处理。请广大市民积极提供线索，举报相关违法违规行为。

进口冻品接二连三地发现新冠病毒，各地也在加强防范力度，上马冷链食品追溯系统。据冷食君统计，自浙江率先启用浙冷链以来，北京、天津、上海、重庆、辽宁、山东、江苏、浙江、福建、广东、四川、陕西、宁夏等地方，都已启用溯源二维码，扫码即可查看进口冷链食品的源头及具体流向。

有人士表示，冷链追溯平台的广泛应用，将对冻品行业产生巨变(点击查看：冷链食品追溯平台启用，冻品行业迎来巨变?)。你认为呢?

文章来源：综合美好滁州、北京商报等(部分图片来源网络，如有侵权请告知)