社区团购：半年融资近20亿，哪些冻品适合搭上这趟车 ？

今年六月以来，国内某知名牛排厂家便开始与多个社群团购品牌合作，每次开团均都能卖掉2000多片牛排，销量斐然。

截至目前，短短不到半年时间，已有近13家大型社区团购平台共融资近20亿元。百团大战，战火已燃，作为新零售赛道上的又一强势渠道，如火如荼的社区团购站上新风口。

“冻品和水果是我们最为核心的两大品类，至关重要!”新近获得1个亿融资的知名团购品牌十荟团城市经理陈浩在接受冷食传媒记者采访时表示。

✎冷食传媒记者 | 李隽

8月以来，这股风有点猛

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以社区为基点，以微信群、小程序、拼团等为工具，落地配+自提点为主要形式的社区团购在2018年的8月突然火了起来。

为什么在8月迅速窜火?因为资本认可并进入了。

8月前后，十荟团、你我您、食享会、邻邻壹、考拉竞选、虫妈邻里团、天鲜配、小美鲜生陆续获得资本青睐。谊品生鲜获得今日资本2.4亿A轮融资，十荟团获得知名真格基金、启明创投、愉悦资本、有好东西1亿元联合投资。

数据来源：中国电子商务研究中心

无独有偶，9月之后，巨头开始陆续入场，美团、美菜、拼多多、云集等大玩家进入。有腾讯背景的每日一淘社交电商通过每日一淘一起拼开始抢食蛋糕。社区、社区KOL、爆品、社群开始成为了行业热词。

有业内人士表示，理论上社群团购将会成为一个千亿级的市场。

一阵风抑或长远趋势?

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门槛低、无押款、落地c端等，使得社区团购像曾经的“百团大战”一样如火如荼，长沙、南京等城市竞争尤其激烈。无论是草根还是大咖，亦或是线上巨头，2018年大家都蜂拥而至。社区团购究竟是一阵风，还是意味着本就是长远趋势?

对此，以团购工具切入此市场的订单兔创始人连杰认为，社区团购是流通商业的成本侧改革，这意味着影响将是长期的。

他解释道，在家用车系列上增加越野车，这属于需求侧改革，即对存量需求进行替代，但毕昇的活字印刷书让千万人买的起书，则属于供给侧改革，影响深远。

相较于线下店和电商平台，社区团购商品展示成本低、物流成本低、资金成本低，主要环节的“三低”在他看来，大大降低了商品流通成本，从而大幅降低了商品售价，把实惠还给了消费者。

每日一淘拼团界面

存量替代、更多人受益，决定了社区团购的市场机会和必要性，当然刚刚起步的它目前仍处于发展早期。连杰认为，只有当大多数线下店都拥有了社群团购之后，增速才会稳定下来，所以目前社区团购仍在快速发展中，这股风才刚刚吹起。

生鲜引流，冻品等标品盈利

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以社区为单元，直接面向消费者的社区团购，最直接的消费需求就是诸如生鲜水果类的高频、刚需等产品，但随后新奇特、品类诸多的冻品、标品是扩展品类的必须。

总之，做“熟人生意”的团长，最终要用一站式购物满足消费者需求。

据悉，牛排、厄瓜多尔虾、速冻面点、米汉堡等家庭渠道产品成为了社区团购的主力，便捷、安全、好吃、品质是这个渠道对产品的主要诉求，价格敏感度并不高。

但和常规电商平台相比，社区团购在产品销售上更为注重“推荐”二字，不难理解，在天猫上，消费者想购买哪个产品，通过搜索引擎进行横向比对，选择购买。而在社区团购渠道，均是首先由团长完成对商品的推送动作，比如拼团接龙链接等。

在业内人士来看，社区团购开启了推荐引擎的购物方式。

因为流量是事先准备好的，所以每一个产品拼的是“推荐转化率”，这其中，采购经理是否足够对消费者了解、选品是否精准、产品价值描述是否到位、团品间的组合搭配，都是决定推荐转化率的重要因素。

总之，曾经以京东、天猫，甚至以入驻商家等平台为中心的话语权在遭受挑战，而诸如社区团购以用户为中心的服务在陆续崛起。

这其中的顾客不再简单被平台称之为“流量”，而是真真切切活跃在微信群或小区里的邻里朋友，他们有更真实、立体的需求，商家需要研究他们的喜好并满足。

用某位业内人士的话说，这是一个有温度的渠道。

专访十荟团城市经理 陈浩

“现在是跑马圈地，12月底大战燃起”

十荟团档案

2018年年初，由知名品牌“有好东西”孵化而出。

8月，十荟团获得1亿元天使轮融资，投资方为启明创投、真格基金、愉悦资本和有好东西。

通过生鲜、冻品、日化等产品，十荟团目前已覆盖华东、华南、华中、华北等多个区域核心城市，预计年底将建成覆盖30个城市的本地供应链体系。

多城作战能力更强，数据好，有前景。

冷冻食品：获得亿元融资，对行业和十荟团来说，意味着什么?

陈浩：资本都是逐利的，获得四家机构的联合投资，我们认为主要基于三点。其一，商业模式是没有问题的，代表此后趋势;其二，组织架构;其三，团队和经验。这三点获得了资本的认可，当然他们也认可销售数据和行业前景。

十荟团CEO王鹏曾经在2010创办国内知名团购商城GO.CN，在千团大战中杀入十强，后来又出任国内知名社区零售电商爱鲜蜂的高级运营副总裁，负责全国运营和销售，并参与B轮到C+轮上亿美元的融资。

相对于很多草根、微商起身的平台来说，我们具备更强的多城作战能力，这应该是资本最为看好的。

战火会在12月底燃起，明年上半年达到白热化。

冷冻食品：您认为目前社区团购目前处于何种阶段?

陈浩：现在仍是早起的跑马圈地阶段，各团购品牌的战火会在12月底燃起，那时会有大资本杀入，厮杀会非常激烈，明年上半年竞争会达到白热化。

我们预测，明年五月份前后会有一大部分玩家被迫退出，接下来就是BAT等互联网巨头的进入。

操盘手和顶层架构最重要。

冷冻食品：您认为运营全国性社区团购品牌的关键点是什么?

陈浩：我认为主要有两点，一是合理的团队顶层架构。从总部，到大区，再到各个城市及社区，如何实现城市独立运营、多城联合运营、大区联合运营，这一点至关重要。

二是操盘手的经验和认知。社区团购品牌领导者有没有操过盘，操过多大的盘，也在一定程度上决定成败，如果领导者没有操盘经验就会很被动。

商品是有温度的，让用户体验消费升级。

冷冻食品：社区团购在供应链上有什么突出的特点?

陈浩：社区团购是首先有了客户，才去找产品，可能大家在一个小区，组成了一个微信群，通过熟人社交来做销售。你肯定不会把一些差的产品放进去卖，所以社区团购到达消费者的商品是有温度的。

从供应链和选品上来说，我们当然很注重口感、品质，但也更注重还原食物本来的味道，所以我们要求水果不打膨大剂、甜蜜素，要求冻品等其他标品更健康。这些选品标准，即是我们的初心，让我们的用户深刻体验到消费升级。

线上线下的链接点将是壁垒。

冷冻食品：请您阐述一下十荟团的未来规划，以及竞争壁垒可能出现的地方。

陈浩：很多社区团购商业模式并不是以后的模式，我们也是如此。目前，十荟团仍是1.0的爆品操作法，比如凯特芒果、突尼斯石榴等，很快我们就会上线2.0货架式运营模式，比如一天会上20款产品，5款水果、5款冻品、5款轻食或5款美妆。而3.0阶段就是建立线下实体店，就像在小区里建立“小盒马”，这将会是新零售一个很大的补充。

至于竞争壁垒，我个人认为，不会发生供应链端，也不会发生在渠道上，而是应该会发生在线上线下链接的哪个点上，比如配备有冰柜、保险柜的实体店。

据了解，南京已经出现了类似于早期顺丰嘿店的社区社群体验店，销售数据表现也很抢眼。总之，目前绝大多数社区团购品牌只是在完成广度上的扩张，至于深度上的挖掘，还需要依靠大资本的助力才能继续深入。

注：文中部分配图来自网络，如有侵权请告知