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场景化消费时代,更需抓住那些“潜藏”的商机

2019-06-0315:25

来源: 冷冻食品网 发布者:编辑

消费需求即消费者对以商品和劳务形式存在的消费品的需求和欲望。

现今,随着消费升级和需求的多元化,消费者不再满足于单一的消费模式,营销场景化的趋势日渐明显,营销向精准化、场景化模式转型,锁定特定的消费场景或人群,并刺激其消费行为很有必要。

然而,消费需求那么多,什么样的需求值得挖掘呢?

以下两个小案例,或许能为各位从业者提供一点借鉴。

其一是写字楼里的水果小店。

对于许多人来讲,一日三餐之外,最不能缺少的就是水果了。居家、逛街、旅行等都是典型的消费场景,各类水果店自然也开在最便于满足这些需求的地方。然而,在集中了大量上班族的写字楼周边,水果店却寥寥无几。

事实上,很多上班族每天要在写字楼里待8小时甚至更长时间,难道他们没有水果消费的需求吗?当然不是。鉴于消费场所和群体习惯的特殊性,论个儿买、论斤称都不方便。不过,现在随着售卖方式的创新,写字楼里的水果消费需求正在得到大力挖掘。

这个方式其实很简单:几平方米的小店,日供十来种水果,租金、损耗都控制到很低。主要业务有两块,一是个人消费,消费者根据自己的喜好挑选几种水果,商家削皮切块装盒;二是单位团体消费,比如会议或聚餐用,也是店家加工成一盒盒的成品。对于个体消费者来讲,用买一种水果的钱就吃到了好几种水果,分量也刚刚好;对于团体客户来讲,省去了自己削皮切分的种种不便。

其二则是社区团购里的鱼腥草。

鱼腥草是一种草药,除了药用,还可以作为菜肴或茶饮,有鱼腥气味。喜欢吃的人超级喜欢,不喜欢的人根本不碰,是一种非常小众的产品。

对于喜欢的人来讲,想经常购买新鲜的鱼腥草并不容易。

基于此,有社区团购平台将一个区域内鱼腥草的订单集中,后端对接精准的供应链服务,轻松满足这些吃货的需求。

随着消费需求的不断细分,新的商机也在不断被发掘。例如,写字楼里的水果消费,将消费“麻烦”变成“便利”,需求就能被激发;社区团购平台上的小众产品,通过新销售模式,小众产品也能成为大商品。

俗话说得好:“有时候我们需要一双发现美的眼睛。”联系到行业也是如此,作为一个优秀的冻品企业,我们更需要一双发现“消费需求”的眼睛,发掘小需求并落地,或许会收获意外的惊喜。你觉得呢?



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