生产41天，被罚14万！无证生产肉串，这家企业赔惨了

无证经营的后果有多严重?一个鲜活的例子告诉你答案。

从开工到被查，仅仅41天，罚款竟然高达14万!再加上之前的设备、人力、租金投入，说是“赔了夫人又折兵”也不为过。业内同仁应引以为戒。

78平方米的冻库内，四处堆放着半成品肉类食品，加工器具没有任何规范，操作车间设施简陋……

△现场图片令人作呕

10月16日，四川省资阳市安岳县市场监管局执法人员在对一个冷冻食品店(经营场所面积320平方米，其中冻库面积78平方米)进行检查时发现，该店后方还设有一生产作坊，内有6个工人正在生产速冻袋装肉串产品。查其相应生产资质，但当事人余某提供不出来。

经清点，涉案冷冻制品共10余种，重500余公斤，包括骨肉相连、半成品雪花肉排、冻去骨牛肉等，执法人员当即对储存冷冻制品的冻库和生产作坊进行了查封。

余某的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，属于无证生产经营食品的违法行为，安岳县市场监管局予以立案调查。

此后，执法人员对安岳县和乐至县的餐饮店、冷冻食品经营部进行外围调查，查扣余某非法生产的速冻食品。

10月22日，安岳县市场监管局和安岳县公安局食安大队全面统计发现，余某涉案货值金额为14551.5元。

执法人员多次对余某和其所聘请的工人进行调查询问后认定，在未向市场监管局提交食品生产许可申请，未取得食品生产许可证的情况下，余某擅自于2019年9月5日开始正式从事速冻食品生产，违反了《中华人民共和国食品安全法》，安岳县市场监管局依据相关规定，对余某作出没收其无证生产速冻食品、半成品、原料及工具、设备，并处以14.75万元罚款的行政处罚。

来源：资阳发布