最新丨时隔18年，日本和牛重返中国餐桌！

近年来，随着中国肉制品需求不断增加，各国都在争相加大对中国的供应。而日本在多次请求中国恢复对其牛肉制品的进口后，终于迎来了重大好消息。

△图片来源：金十数据

据媒体报道，我国海关总署网站于12月22日公开两份文件，公布关于日本牛肉进口的最新动态。根据公告，我国已经自12月19日起解除日本牛肉相关质量问题的限制。这意味着时隔18年后，中国将对日本的牛肉重新打开市场。

文件内容如下：

海关总署、农业农村部公告2019年第200号文件写道，根据风险评估结果，自本公告发布之日起，解除日本口蹄疫禁令，允许符合要求的日本偶蹄动物及其产品输华。原质检总局、原农业部2010年第45号联合公告同时废止。

点击查看大图

△图片来源：网络

202号文件则指出，根据风险评估结果，自本公告发布之日起，解除原国家出入境检验检疫总局、原农业部联合公告2001年第143号对日本30月龄以下剔骨牛肉的禁令。日本30月龄以下剔骨牛肉输华检验检疫要求另行制定。

△图片来源：网络

据了解，由于日本在2001年爆发疯牛病(牛脑海绵状病)疫情，中国同年开始禁止进口日本产牛肉。随后日方还多次要求恢复对华牛肉进口。然而，到了2010年，日本境内又爆发口蹄疫疫情，中国随即禁止进口日本偶蹄动物(猪、牛、羊等)及其制品。

其实，除日本外，欧洲也于2000年暴发疯牛病疫情， 2001年3月27日，中国下令禁止进口和销售从英国、爱尔兰、瑞士、法国、比利时、卢森堡、荷兰、德国、葡萄牙、丹麦、意大利、西班牙和列支敦士登13国引进的牛肉、牛组织、脏器等为原料生产制作的食品。

2003年底，美国牛肉及产品也被检出疯牛病，为防止疫情传入，中国当年也对美国牛肉出台了进口禁令。

☉ 国家质量监督检验检疫总局《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》规定，进口肉类产品应当符合中国法律、行政法规规定、食品安全国家标准的要求，以及中国与输出国家或者地区签订的相关协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求以及贸易合同注明的检疫要求。

☉ 国家质检总局根据中国法律、行政法规规定、食品安全国家标准要求、国内外肉类产品疫情疫病和有毒有害物质风险分析结果，结合对拟向中国出口肉类产品国家或者地区的质量安全管理体系的有效性评估情况，制定并公布中国进口肉类产品的检验检疫要求;或者与拟向中国出口肉类产品国家或者地区签订检验检疫协定，确定检验检疫要求和相关证书。

但近年来，中国已逐步解除对爱尔兰、荷兰、丹麦、美国、法国、英国等国牛肉的进口禁令，而日本牛肉的进口禁令却时隔18年直至近日才传来解除的消息。

目前，为了确保中国买家能够安心购买日本的牛肉，日本也在积极筹备对华出口牛肉的各项事宜。据报道，今年11月22日，应日本外相茂木敏充邀请，国务委员兼外交部长王毅出席日本名古屋举行的二十国集团外长会议，并同日本外相茂木敏充共同举行中日高级别人文交流磋商机制首次会议。

日本外务省随后表示，中日已经签订关于动物卫生及动物检疫的合作协定。共同社、NHK等日本媒体表示这是中国解禁日本牛肉的重要一步，期待尽早正式解禁。此外，日本还正在考虑新的和牛增产方案。

眼看着中国有意在牛肉的购买问题上松口，日本的农业部门已经提出一项计划，计划2019年将农林水产品和食品出口额达到1万亿日元，2030年增长到5万亿日元(折合约3205亿元人民币)。不过，近日却有一项报道指出，日本牛肉还未出口中国，却开始涨价了。

据媒体12月17日报道，目前，在日本国内，用于汉堡肉馅等的牛肉批发价格达到了每公斤950-980日元(约合人民币60.76-62.68元/公斤)，这一数字比10月底时上涨了4成。

△图片来源：金十数据

值得一提的是，尽管中国已经释放出购买日本牛肉的信号，也不意味着日本牛肉就享有绝对的优势。目前，巴西、澳大利亚等国都在加大对我国供应牛肉。近日有数据显示，阿根廷出口至中国的牛肉占到其总出口量的约74%，也就是说，阿根廷每出口100吨牛肉，就有大约74吨销往中国。

来源：金十数据、观察者网