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一线传真 | 山东部分食品企业开工,“一罩难求”让大家最发愁

2020-02-1314:05

来源: 冷冻食品网 发布者:编辑

自2月10日起,食品企业开始陆续复工。

昨天我们关注了河南部分速冻米面企业的复工情况,而山东作为火锅料和调理品的生产大省,其企业复工情况如何呢?(点击回顾:一线传真|三全、思念等逐步恢复生产,速冻米面企业复工面临“三大难”)

冷食君带来了一线最新反馈,一起来看看!

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部分企业已开工生产

山东是火锅料和调理品的生产大省,食品企业是否复工对冷食行业影响巨大。这两天,冷食君采访了山东许多企业,发现部分企业已开工生产,还有一些企业正在积极准备复工事宜。

详细如下:

山东惠发食品股份有限公司:2月10日,部分开工

山东佳士博食品有限公司:2月12日,部分开工

山东福春园食品科技有限公司:2月10日,部分开工

山东成友食品有限公司:未开工,正在积极准备复工中

山东好主妇食品有限公司:未开工

山东迪雀食品有限公司:未开工

山东博洋食品有限公司:未开工

山东科利思普食品有限公司:未开工,正在积极准备复工中

潍坊嘉顺食品有限公司:已提交复工申请,待批复后开工

菏泽市锦全食品有限公司:部分开工

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三大困难

工人到岗难、防疫物资缺、物流运输少

鉴于当前形势,无论企业已经开工还是尚未恢复生产,采访过程中,大家都谈到一些已经遇到和将要面临的实际困难、问题。

“原材料暂不缺,物流方面有运输车辆通行证后,在山东省内可以运输,外省还是受影响较大,现阶段主要缺口罩。”惠发股份执行总经理臧方运介绍。

佳士博营销总监张波涛也谈到,目前原辅料和配套厂家很多还没开工,防疫物资是个问题,口罩不好买!

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△图片来源:网络

张波涛对原辅料的顾虑不无道理,冷食君询问了已于2月10日开工的东莞东美食品有限公司,作为冷食企业的上游供应商,负责人张福荣介绍,因为人员不到位,只能开部分生产线。原料倒是年前准备好了,可以生产。“物流现在可以送广东省内,省外暂时还是有影响,发不了货。估计要到17号才比较正常。”

“福春园工厂目前只开了一个车间,只有十几个工人。”福春园总经理赵志岗介绍,公司年前备货量不大,目前库存不多,物流车也不跑,发到周边还行;很多批发市场都没开门,发不了货,有的开门了也没人,大家都很难。

“市场没有怎么动,员工返回岗位风险也大,复工很困难,员工结构就是问题。”好主妇总经理周孙海说,其实主要还是企业自身防控压力,这几天公司正在搭建防控机制。

博洋食品负责人李昕阳说:“我们最缺的是防疫物资,还有主要的一点是,现在人们的健康意识太强了,疫情没有解除,员工不会轻易出来上班。”

“真的没法生存!”作为经销商,济南悦胜商贸有限公司总经理葛红华很担心,基本开不了工,困难无处不在:口罩消毒水紧缺,各行各业都没有正常开业,物流不能正常通行;市场不能正常营业,就算营业也没人;企业不开工,货源也没有;不是当地人不能出行,部分员工不能上班。

此前,冷食君也做过企业复工方面的相关调查,员工无法到岗、防疫物资紧缺、交通、物流影响等确实是企业普遍存在的难题。

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举措:硬核防护

保证员工和生产安全

冷食行业现在仍属人口密集型行业。在冷食君采访过程中,有企业负责人坦言,担心当前疫情形势下,因工厂复工而产生一系列难以控制的问题。

“新冠肺炎疫情传播范围广,工厂属于人员密集场所,不易控制,不出事还好,出了事那就是大事了。一旦发生疫情,后果不敢想象,现在工厂开工的确不合适。”一企业负责人表示,风险责任和复工相权衡,大家都有自己的考虑。

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△图片来源:网络

但值得肯定的是,现阶段山东食品企业对疫情高度重视,恢复生产过程中也尽可能减少员工数量,做好严格防控措施。

臧方运介绍,惠发股份严格遵守各级各部门的要求,做好各项防控措施,核查通过后才开工生产,现阶段到岗的都是当地员工,各岗位根据实际需求,在不影响工作的情况下可以网上办公。

“福春园办公大楼每2小时消毒一次,车间每天至少全面消毒两次,口罩准备充足。要求所有人员不能聚集,每天至少两次量体温,外来人员一律不准进等等,公司采取了一系列防控举措。”赵志岗介绍,目前员工少,也是为了便于管控考虑。公司有一半是外地员工,都回不来,后续将视疫情情况,一个个车间这样陆续开工。

成友相关负责人张辉介绍,公司外地员工不多,大部分都是周边县市的,人事部门对员工情况和计划复工员工情况都做了详细统计,大家都在家待命准备复工。特殊时期,公司计划复工后,让员工都住公司里,不允许外出,方便疫情控制。成友还做出了疫情防控承诺书,一系列举措保证员工安全和生产安全。

“开工后,先让本地员工正常上班。公司一定会做好严格的防疫防护措施:量体温、消毒、登记、严禁外来人员进入等。”迪雀总经理赵昌飞说。

锦全食品也只有部分员工上班,厂区内设置了疫情防控监测点,还挂着企业复工疫情防控的四坚持、五到位和六必须。

“所有人员每天可以领2个一次性口罩,所有外来人员一律不准进入工厂区域。对所有外省回来的人员,由公司统一组织隔离14天,隔离期后才可以进厂。”济南某食品公司销售经理介绍。


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